茶山行 Max & Oia Tea Lounge

茶山行 Max & Oia Tea Lounge Max&Oia Tea Lounge 的誕生是想將美好的台灣茶葉用輕鬆自然的方向呈現. 在這有?

茶.山行中秋禮盒「二」前幾週在思考中秋禮盒時,其實除了大家很喜愛的司康禮盒, 今年想做一款我們全家都很愛的甜點 「超大巧克力軟餅乾」.從學生時代我就非常鍾愛這款餅乾,冰箱裡永遠都有庫存!走過冰箱就捏一塊,晃過廚房有再拔一塊,早餐配牛奶......
25/08/2026

茶.山行
中秋禮盒「二」

前幾週在思考中秋禮盒時,其實除了大家很喜愛的司康禮盒, 今年想做一款我們全家都很愛的甜點 「超大巧克力軟餅乾」.

從學生時代我就非常鍾愛這款餅乾,冰箱裡永遠都有庫存!走過冰箱就捏一塊,晃過廚房有再拔一塊,早餐配牛奶...下午配紅茶...宵夜也不放過..睡前好夢助眠神器...

現在這種愛吃的傳統傳承給我女兒啦...
為了這次的中秋禮盒我們研究了很多比例組合,保留原本這款餅乾的軟Q度及罪惡程度! 最重要的是美味程度不能妥協!
(中途還一度覺得不然就自己吃好了,這麼好吃..以後大家會不會一直敲碗要買!?簡直冰箱必備解憂甜點!)

這次這個「甜蜜的包袱」好茶+甜點中秋禮盒
內容有:
1.「超大巧克力軟餅乾」二大片
由茶.山行二代甜點師傅Oia監製

2.「糖香紅茶」100g
茶.山行一代茶人Jany監製. (製成後段我特意提高烘焙溫度將茶葉的糖香再提取出來..天然茶葉裡不膩又清爽的甜糖香...最適合搭配各種中秋邪惡甜點~~)

希望大家會喜歡(我是超喜歡的啦~~)
P.s餅乾放冰箱..要吃就直接吃就好囉~
吃之前沖一壺糖香紅茶...啊~這就是人生啊~~

訂購請留言或致電茶.山行
「甜蜜的包袱」禮盒(超大巧克力軟餅乾2大片+糖香紅茶100g)$880

🚚 運費與寄送小幫手
* 運費優惠: 運費 60 元,滿 3,000 元直接幫您免運費!
* 📦 依往年經驗,9/18 前寄出就能在中秋節前收到唷!如果來不及也別慌~我們可幫您安排「郵局快捷」(運費 150 元,限快捷區)。大家一起盡力趕趕看,把心意準時送達!💪✨不過這部分就互相體諒不保證絕對準時唷~😅
* 自取地點: 歡迎直接來「茶山行」找我們自取聊聊天!
🛒 手刀訂購這邊請
* 訂購方式: 私訊 / 留言 / Line / 電話皆可!完成付款即訂購成功唷~
* 預購專線: 0975-309453 / 03-4700296
* 店面地址: 桃園市龍潭區五福街35號 (地圖點這裡)
* 匯款帳號: 台新(812) 28881001137589
* Line ID:

中秋禮盒感謝客人的提醒讓我們意識到中秋節已經快到了...是的!今年茶.山行的禮盒來啦~今年中秋送禮(9/25)、教師節(9/28)感恩,一次搞定! 💖 今年,讓我們用天然的手作點心, 還有連我都私心大推、送禮絕對不失禮的優雅好茶, 好好犒賞...
18/08/2026

中秋禮盒

感謝客人的提醒讓我們意識到中秋節已經快到了...是的!今年茶.山行的禮盒來啦~
今年中秋送禮(9/25)、教師節(9/28)感恩,一次搞定!
💖 今年,讓我們用天然的手作點心, 還有連我都私心大推、送禮絕對不失禮的優雅好茶, 好好犒賞身邊每一個重要的人! ✨

🎁 精選好禮組合

🌿 A組:隱山茶禮|$650 (桃園金牌好禮認證🏆) 內含 #30常日(私房淺焙烏龍)及 #52 Moon Red(桂花蜜香紅茶)茶包各 5 入。 大師級水墨畫作包裝,優雅又有質感!最棒的是怎麼泡都好喝、久浸也不苦澀,完美回甘!搭配月餅點心都完美~

👜 B組:司康提包禮盒|$450 (6入絲巾包包禮盒,時髦又實用!) 茶山行的司康絕對是實力派!堅持天然路線,吃得到食材原味與迷人奶油香氣,減糖無負擔
* 經典原味
* 低糖蔓越莓
* 法式橙香
* 蘭姆酒葡萄
* 關山紅藜
* 芝麻核桃
🚚 運費與寄送小幫手
* 運費優惠: 運費 60 元,滿 3,000 元直接幫您免運費!
* 📦 依往年經驗,9/18 前寄出就能在中秋節前收到唷!如果來不及也別慌~我們可幫您安排「郵局快捷」(運費 150 元,限快捷區)。大家一起盡力趕趕看,把心意準時送達!💪✨不過這部分就互相體諒不保證絕對準時唷~😅
* 自取地點: 歡迎直接來「茶山行」找我們自取聊聊天!
🛒 手刀訂購這邊請
* 訂購方式: 私訊 / 留言 / Line / 電話皆可!完成付款即訂購成功唷~
* 預購專線: 0975-309453 / 03-4700296
* 店面地址: 桃園市龍潭區五福街35號 (地圖點這裡)
* 匯款帳號: 台新(812) 28881001137589
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好活動分享~~深入的龍潭在地的客庄文化探索手作,設計,繪畫,美食,好茶~講師陣容實力堅強!🤭歡迎大家報名~請多多支持龍潭在地文化活動~~~~~活動及報名資訊如下:🔆2026 中原大學客庄文化探索夏令營|📣五天課程規劃課程地點:閱過山丘有機書...
16/08/2026

好活動分享~~
深入的龍潭在地的客庄文化探索
手作,設計,繪畫,美食,好茶~
講師陣容實力堅強!🤭歡迎大家報名~
請多多支持龍潭在地文化活動
~~~~~
活動及報名資訊如下:

🔆2026 中原大學客庄文化探索夏令營|📣
五天課程規劃

課程地點:閱過山丘有機書店
(桃園市龍潭區三和里番仔窩路5號)

課程聯絡人:胡佩寰 0911897391

💴課程費用:
🎓 客委會補助專案

五天完整課程
NT$2,000/人

單日體驗
NT$600/人

揪團優惠
課程含午餐、課程、手作、材料、茶水、保險。

一個人參加,不如一起玩!

👤 1 人報名
600 元/人

👥 2 人同行
550 元/人

👨‍👩‍👧 3 人(含)以上同行
500 元/人

⭐ 揪越多,省越多!

——————

雙日探索優惠

任選兩天

1,000 元

(平均每堂 500 元)

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8/19(三)

Day 1|色彩美學 × 自然療癒 × 創意創作

主題:從自然汲取靈感,在創作中感受客庄之美。

課程內容

* 色彩學概念
* 石頭彩繪創作
* 水杯彩繪設計
* 自然採集花藝創作

講師

* 陳靜宜|中原大學商業設計學系系主任
* 徐裕惟|花藝設計師
* 陶藝創作藝術家
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8/20(四)

Day 2|茶文化 × 地方產業

主題:從一片茶葉開始,讀懂客庄的生活文化。

課程內容

* 福源茶廠參訪
* 認識茶葉品種
* 製茶流程
* 磨茶粉體驗
* 鍾肇政文學生活園區導覽
* 茶席文化與茶藝體驗

講師

* 黃莉珍|福源茶廠第五代
* 蔡濟民|鍾肇政文學生活園區講師
* 莊惠玟|茶藝師(茶山行)
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8/21(五)

Day 3|設計思維 × 手作文化

主題:讓設計融入生活,讓文化透過雙手傳承。

課程內容

* 設計學習歷程與履歷製作——如何打動評審委員
* 客庄窯烤 Pizza DIY
* 柴燒器皿文化導覽
講師

* 黃文宗|中原大學商業設計學系副教授
* 羅仕國|神農窯職人
* 謝金棋|三和里里長、和窯文創園區

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8/22(六)

Day 4|地方創生 × 客庄文化

主題:走進客庄聚落,探索地方文化與創生精神。

課程內容

* 書店創生故事分享
* 三元宮信仰文化導覽
* 永茂居老屋參訪
* 客家牛搵水體驗

講師

* 胡佩寰|桃好女力、閱過山有機書店創辦人
* 胡吉崇|老屋復舊職人
* 李玉珍|客家米食達人

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8/23(日)

Day 5|客語 × 繪本×茶香鳳梨酥

主題:用設計、客語與創意,說出屬於自己的客庄故事。

課程內容
* 客語生活應用
* 客庄繪本故事創作
* 茶香鳳梨酥手作體驗

講師

* 王湘仁|客語講師
* 黃毓卿|在地藝術家
* 李玉珍|烘焙與客家米食達人
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五天課程核心主軸

Day 1|看見美
透過色彩、美感與自然觀察,培養藝術感受力與創造力。

Day 2|認識文化
從茶產業、文學與茶席文化,理解客庄的歷史、產業與生活樣貌。

Day 3|動手實踐
結合設計思維與手作體驗,學習將文化轉化為創意與作品。

Day 4|走進地方
探索地方創生、老屋保存、信仰文化與客家生活智慧,建立對土地的認同感。

Day 5|分享故事
運用生活客語,繪出地方特色,自信說出屬於自己的客庄故事。

⸻

《學習歷程加值》
每位學生完成後可獲得

📄 結業證書

📄 學習歷程成果

📄 設計作品照片

📄 小組成果海報

📄 志工服務證明

可放入高中、大學申請學習歷程。

08/06/2026

炎炎夏天的美味

夏天 紅茶的季節

雖然春夏秋冬日日是喝茶的好日子

但夏天的紅茶 濃郁 濃得發甜

厚厚的茶湯 飽滿的滋味

跟所有夏天的水果一樣

怕你不知道她有多香多甜多迷人

好的原料搭配炙熱的天氣

完美的呈現糖香十足

如甜點一般的美味的茶.山行紅茶

快來喝茶喔~~~

2026客家文藝季「龍潭文學所在」系列文學營同學們~~手刀報名吧~佛心的文學營又來了深度的體驗龍潭在地的文學走讀體驗龍潭在地人文跟我一起品茶香 了解在地茶文化講真! 這次我真的很認真備課!!(燃燒生命的那種認真)希望在課堂上能看到大家一起聊...
03/06/2026

2026客家文藝季「龍潭文學所在」系列文學營

同學們~~手刀報名吧~
佛心的文學營又來了
深度的體驗龍潭在地的文學
走讀體驗龍潭在地人文
跟我一起品茶香 了解在地茶文化
講真! 這次我真的很認真備課!!
(燃燒生命的那種認真)
希望在課堂上能看到大家
一起聊茶文化喝龍潭在地好茶~

快點報名~~~

https://www.facebook.com/share/p/1Cw25NsLeM/

“”龍眼花烏龍””一開始製作只使用台灣在地花卉的花茶時只是想讓大家試試原味無添加的花茶就是我從小喝到大的滋味著重好的茶體茶湯茶香花香則是襯托讓茶香更有層次 互相襯托從剛開始的玫瑰花茶增加到現在七八種花茶每種都有他們的愛好者我個人偏愛香氣淡雅...
26/05/2026

“”龍眼花烏龍””

一開始製作只使用台灣在地花卉的花茶時
只是想讓大家試試原味無添加的花茶
就是我從小喝到大的滋味
著重好的茶體茶湯茶香
花香則是襯托讓茶香更有層次 互相襯托
從剛開始的玫瑰花茶
增加到現在七八種花茶
每種都有他們的愛好者

我個人偏愛香氣淡雅的花茶
前陣子剛窨製好的龍眼花淺淺焙烏龍
淡淡地甜香感若有似無的在茶湯後慢慢飄現
剛剛好的香味 剛剛好的與烏龍互相映襯

台灣人對甜點最高的評價是“不會太甜”
我對一壺好花茶的認知是“不會太香”
剛剛好最好~~

試試俄羅斯受歡迎的茶品感謝朋友帶來的俄羅斯茶品喝之前 也大約了解 他們的喝茶習性對於添加香精的茶品 他們是很能接受也很喜愛的對於喝習慣 原味茶品的我們感覺這幾款茶 真的接受無能..介紹了幾款茶給他們 其實與其說他們喜歡香精茶 不如說其實他們...
01/04/2026

試試俄羅斯受歡迎的茶品

感謝朋友帶來的俄羅斯茶品
喝之前 也大約了解 他們的喝茶習性
對於添加香精的茶品
他們是很能接受也很喜愛的
對於喝習慣 原味茶品的我們
感覺這幾款茶 真的接受無能..

介紹了幾款茶給他們 其實與其說他們喜歡香精茶 不如說其實他們也沒選擇
好的茶品市場需要具有一定茶知識的販賣者及消費者來建立

但因為最近接觸很多來自世界各地的外國茶友 了解文化飲食的差異對茶葉看法的影響
我了解尊重但...我會在茶葉好壞的基準點上破開商業上的話術包裝..實事求是的揭露他們被香精茶養歪的口味是需要被調整的.
是的...我承認我雞婆...但我們身為懂茶的台灣人還是需要向世界伸出援手的啊~~
願地球人都能有機會喝上台灣好茶~

“練習泡茶”常常遇到的問題怎麼把茶泡好? 茶量/水溫/時間?其實說實話沒有一定的答案 因為眾口難調但泡出的茶湯還是有好壞的判別基準點在探討茶湯好壞前練習泡茶 習慣泡茶 是一切泡好茶的前提不先追求泡出完美茶湯但追求 自在 享受的泡茶即便只有自...
30/03/2026

“練習泡茶”

常常遇到的問題
怎麼把茶泡好? 茶量/水溫/時間?
其實說實話
沒有一定的答案 因為眾口難調
但泡出的茶湯還是有好壞的判別基準點

在探討茶湯好壞前
練習泡茶 習慣泡茶 是一切泡好茶的前提
不先追求泡出完美茶湯
但追求 自在 享受的泡茶
即便只有自己 也能享受其中

我喜歡在我最忙
忙得焦頭爛額時 泡茶
也常常大膽假設許多泡茶技巧上的舊習是否有改變的可能 以及是否適用
練習練習每天讓身體習慣泡茶這件事

很多人說當興趣變成工作就不再有趣了
但我想是每個來店裡喝茶的客人
讓我持續的保持工作的熱情與興趣
跟大家談茶 說茶 讓我熱情不減
常常感嘆! 真好! 我在台灣
能喝到全世界最美味的茶.

*今天的泡茶工作 試茶 試壺*
試試手感 試試細微改變 對茶湯的差異性
整理整理 預備 下期開課 與大家分享

21/03/2026

白茶測試
有人問我:好的白茶定義...
嗯..目前沒有定義..只有故事跟傳說...所以於我個人淺白簡單的定義
“白茶要經得起時間的檢視”

明天終於輪到我放假了~~忙裡偷閒...喝喝我的最愛 #01 經典傳承祝大家新年快樂 開工大吉~~2/23-2/25 公休 三天~~~
22/02/2026

明天終於輪到我放假了~~
忙裡偷閒...喝喝我的最愛 #01 經典傳承
祝大家新年快樂 開工大吉~~

2/23-2/25 公休 三天~~~

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龍潭區五福街35號
Taoyüan
325

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Monday 10:00 - 20:00
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