Plusx Pâtisserie & More

Plusx Pâtisserie & More Plusx是甜點及料理的廚房工作室，提供外燴及私廚服務，也接受一般客訂單。 堅持使用好食材，相信好的味道是讓舌頭體驗大自然的賜予，而非自以為是的人工添加，廚師的工作僅是了解並引出這些來自天地的美好，再用一點點想像力來組合。

[8/8 & 8/9 因應可能有颱風來襲的假日小舖] 似乎又有颱風往北台灣飛來～小舖也因此仍在觀望萬一風雨過大是否該開店，不過，我們決定先來做 ＃波隆那肉醬，讓大家儲備一點颱風糧食，肉醬用耐熱袋封裝冷凍保存，隔水加熱再煮點寬麵拌一拌就有美味...
04/08/2026

[8/8 & 8/9 因應可能有颱風來襲的假日小舖]

似乎又有颱風往北台灣飛來～
小舖也因此仍在觀望萬一風雨過大是否該開店，
不過，我們決定先來做 ＃波隆那肉醬，讓大家儲備一點颱風糧食，
肉醬用耐熱袋封裝冷凍保存，隔水加熱再煮點寬麵拌一拌就有美味的肉醬麵了。
講究一點，可以將肉醬倒入平底鍋加熱，同時起鍋煮義大利麵，比包裝上的指示時間少煮一分鐘，再將麵移入肉醬鍋中完成最後一分鐘的烹調，適量添加一點煮麵水，讓麵吸收味道，呈盤再刨上一點起司～～

當然，肉醬的終極做法就是做成 ＃焗烤肉醬千層麵，
我們知道大家不想自己動手，所以本週六＆週日，
小廚會用自製的波隆那肉醬，製作焗烤千層麵，開放預訂讓大家帶回家享用囉～

＃波隆那肉醬包
每包 $160，一人份，可對應烹調80g義大利麵。
請私訊預定。
週五傍晚起可以取貨～也可宅配
＃焗烤肉醬千層麵 $380，2人份
週六、週日12:00後可以自取，請提前一天私訊預約。
私訊請告知份數、自取日期＆時間，大名及電話～～

週末是否有甜點週四再公告囉

[7/25-7/26 小舖暫停][8/1-8/2 小舖暫停]這週末我們出外燴去了，下個週末也是～所以小舖目前是暫停兩週，大家別白跑一趟囉。＃土城甜點 ＃外燴服務＃餐盒規劃 ＃那間要開不開的甜點店
22/07/2026

[7/25-7/26 小舖暫停]
[8/1-8/2 小舖暫停]

這週末我們出外燴去了，下個週末也是～
所以小舖目前是暫停兩週，大家別白跑一趟囉。

＃土城甜點 ＃外燴服務
＃餐盒規劃
＃那間要開不開的甜點店

[7/18 & 7/19 假日甜點小舖＆週末午餐]上週颱風有驚無險，希望大家都平安～本週小舖回歸正常，有甜點有午餐。本週甜點有＃季節水果千層 $190 #伯爵茶水蜜桃香緹 $190 #焦糖布丁 $90本週午餐： ＃紅酒燉牛肉 $750 （...
15/07/2026

[7/18 & 7/19 假日甜點小舖＆週末午餐]

上週颱風有驚無險，希望大家都平安～
本週小舖回歸正常，有甜點有午餐。

本週甜點有
＃季節水果千層 $190
#伯爵茶水蜜桃香緹 $190
#焦糖布丁 $90

本週午餐： ＃紅酒燉牛肉 $750 （須前一日17:00前預約）
午間套餐包含 ：
綠花椰菜濃湯、費塔鷹嘴豆沙拉、紅酒燉牛肉＆蒜香奶油炊飯、餐後飲料。
選用美國牛腱心來做這道菜，不使用壓力鍋，而是採花時間慢慢燉煮的方式，讓肉質軟嫩，牛筋也盡數轉化為膠凍般的質地，比起搭配麵包，濃郁的肉汁我們更偏好搭配米飯～
湯與沙拉也是我們精心準備的品項，週末中午就吃飽飽是打開假期的美好方式！

本週營業時間
7/18 & 7/19 週六、日
12:00~14:00 供應午餐（需預約）
14:00~17:00 供應甜點 （可私訊預留）
預留甜點請留下清楚訊息，日期、時間、品項＆數量、大名＆電話。

＃土城甜點 ＃週末午餐
＃可麗餅千層 ＃水蜜桃 #布丁
＃照片不夠阿花來湊

#薄荷西瓜沙拉 （售完）沒想到這道沙拉這麼受歡迎～今天有多幾盒，想訂購也歡迎詢問
12/07/2026

#薄荷西瓜沙拉 （售完）

沒想到這道沙拉這麼受歡迎～
今天有多幾盒，想訂購也歡迎詢問

［今天多一條］（已售出） #香蕉核桃蛋糕 $450今天多烤了一條香蕉核桃蛋糕，紮實的台灣香蕉好味道！想帶回家的朋友歡迎私訊～
12/07/2026

［今天多一條］（已售出）
#香蕉核桃蛋糕 $450

今天多烤了一條香蕉核桃蛋糕，紮實的台灣香蕉好味道！
想帶回家的朋友歡迎私訊～

[7/11 & 7/12 小舖]週末有颱風要來，小舖調整一下模式這週我們會製作 ＃布里乳酪番茄鹹派 ＆ ＃西瓜薄荷沙拉提供大家颱風天宅在家的療癒美食。僅外帶無內用。＃布理乳酪番茄鹹派 6吋 $780內餡有德國香腸、蘑菇、洋蔥、番茄，和一塊布...
08/07/2026

[7/11 & 7/12 小舖]

週末有颱風要來，小舖調整一下模式
這週我們會製作 ＃布里乳酪番茄鹹派 ＆ ＃西瓜薄荷沙拉
提供大家颱風天宅在家的療癒美食。
僅外帶無內用。

＃布理乳酪番茄鹹派 6吋 $780
內餡有德國香腸、蘑菇、洋蔥、番茄，和一塊布理乳酪，塔皮是我們自製的純奶油塔皮～6吋適合2~3人分享。
＃薄荷西瓜沙拉 每盒$150
薄荷、小黃瓜、西瓜與蘿蔓，搭配橄欖油＆費塔乳酪，簡單清爽美味～

鹹派＆沙拉 需預訂，最遲週五傍晚前私訊預定~
預計週六＆週日 中午前出爐
可取貨時間: 7/11 & 7/12 週六、日 11:00~17:30

這次颱風來勢洶洶，我們拉長可取貨的時間，讓大家方便安排，也請大家安全優先，鹹派可以室溫放兩天，風雨太大週日再拿也是可以。

來曬一下我們所用的油脂，讓大家安心。
08/07/2026

來曬一下我們所用的油脂，讓大家安心。

已贈出［贈送］雞蛋花分枝最近我們修剪了小舖門口的雞蛋花，切下來的樹枝可以再種，如果有朋友想要歡迎私訊洽詢。
03/07/2026

已贈出
［贈送］雞蛋花分枝

最近我們修剪了小舖門口的雞蛋花，切下來的樹枝可以再種，如果有朋友想要歡迎私訊洽詢。

[7/4 & 7/5 假日甜點小舖＆週末午餐]似乎是放暑假了～～這個週末我們回歸過往三道式的經典午間套餐，讓大家可以更舒服地飽餐一頓！本週甜點有＃檸檬乳酪蛋糕 $180舒服的檸檬奶醬搭配乳酪蛋糕，清爽好吃～＃芒果塔 $190當季的愛文芒果搭...
01/07/2026

[7/4 & 7/5 假日甜點小舖＆週末午餐]

似乎是放暑假了～～
這個週末我們回歸過往三道式的經典午間套餐，讓大家可以更舒服地飽餐一頓！

本週甜點有
＃檸檬乳酪蛋糕 $180
舒服的檸檬奶醬搭配乳酪蛋糕，清爽好吃～
＃芒果塔 $190
當季的愛文芒果搭配薄荷、香草＆百香果，搭配馬斯卡邦卡士達。
＃紅寶石巧克力塔 $200
玫瑰荔枝覆盆莓果醬搭配莓果巧克力甘納許，還有香香的黑芝麻塔皮。

午間套餐： #荔枝烤豬菲力 $700 （須前一日17:00前預約）
套餐包含 #蒜香櫛瓜薄荷冷湯、 #西瓜薄荷沙拉、 #荔枝烤豬菲力。
短暫的荔枝季節才能做的烤肉，豬肉與香甜的水果本來就是舒服的搭配，我們選用軟嫩的豬腰內肉，塞入新鮮的荔枝果肉，再用培根包裹起來燒烤，培根的油脂能滋潤瘦且軟嫩的腰內肉，荔枝果肉也能給豬肉帶來荔枝香氣。這次也特別準備適合夏天的冷湯與當季沙拉，歡迎大家來試試～
（因豬肉準備需提前醃製，建議想吃的朋友提早預約）

本週營業時間
7/4 & 7/5 週六、日
12:00~14:00 供應午餐 （須預約）
14:00~17:00 供應甜點

（已售出）［今天多一模］ #提拉米蘇 $380 今天我們多了一盒提拉米蘇，適合2 ～3人分享～剛剛做好進冰箱，澎澎的很新鮮，放到晚上或明天，味道融合了就是最佳的享用時機！想帶回家的朋友歡迎私訊～ #土城甜點
26/06/2026

（已售出）
［今天多一模］ #提拉米蘇 $380

今天我們多了一盒提拉米蘇，適合2 ～3人分享～
剛剛做好進冰箱，澎澎的很新鮮，放到晚上或明天，味道融合了就是最佳的享用時機！
想帶回家的朋友歡迎私訊～

#土城甜點

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土城區慶安街41號1F
Xinbei
236

Opening Hours

Saturday 12:00 - 18:00
Sunday 12:00 - 18:00

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