親親三寶與曼蒂媽咪

親親三寶與曼蒂媽咪 48+小個子三寶曼蒂媽
​左手拿鍋鏟,滿足三個女兒的胃
右手舉啞鈴,讓日常變的輕鬆
|減醣|烘焙|懶人料理|家常菜
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2019出版【 #三段式減醣料理一盤搞定】是特別為減醣新手寫的工具書

這裡分享減醣/日常料理/各式烘焙食譜
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開學就迎來學校的模擬考,考完心情終於放鬆了一些這週末帶著三寶好好放鬆一下,把餐桌變成小小的月餅產線提前先把油酥皮及內餡都先整好整型的部分先示範作一次之後就全讓三寶自己來出爐香噴噴,全都沒爆餡喔🥰
13/09/2026

開學就迎來學校的模擬考,考完心情終於放鬆了一些

這週末帶著三寶好好放鬆一下,把餐桌變成小小的月餅產線
提前先把油酥皮及內餡都先整好
整型的部分先示範作一次
之後就全讓三寶自己來

出爐香噴噴,全都沒爆餡喔🥰

 #辮子三色生吐司 上週作了幾顆歐包,三寶想要換換口味吃,她們說想要吃軟綿口乾感的彩色麵包翻翻冷藏還有罐鮮奶油,那就來作條彩色生吐司吧!軟綿口感還能拔絲,趕緊收藏起來,在家試試看吧!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~份量:450...
08/09/2026

#辮子三色生吐司

上週作了幾顆歐包,三寶想要換換口味吃,她們說想要吃軟綿口乾感的彩色麵包

翻翻冷藏還有罐鮮奶油,那就來作條彩色生吐司吧!

軟綿口感還能拔絲,趕緊收藏起來,在家試試看吧!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

份量:450g帶蓋吐司模一條

基礎材料
高筋麵粉 250g
糖 15g
鹽 2g
酵母 3g
鮮奶油50克
雞蛋1顆
鮮奶60克
無鹽奶油 12g

色粉:
抹茶粉1/4小匙
紅麴粉1/4小匙
蝶豆花粉1/4小匙

做法】
1. 所有基礎材料(奶油除外)放入麵包機攪拌揉至約粗膜狀態,加入奶油繼續攪打出透光薄膜

2.麵團平分3份,各加入色粉手揉至顏色均勻,以烘焙紙隔開,室溫發酵1小時至2倍大

3. 排氣滾圓鬆弛15分鐘,後將3個麵團各自擀開捲成約30cm長條,編出辮子,頂端尾部都收緊入吐司模

4. 最後發酵至8分滿,蓋上吐司蓋烤箱提前預熱好200°C,烤40分鐘,出爐重敲桌面,立刻脫模,完全放涼再切片

28/08/2026

🔥 最後倒數!雪坊團購今晚 23:59 準時結單
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舀兩匙雪坊手工果醬(天然果肉看得到、無化學添加)
倒入滿滿冰塊與氣泡水
最後加上一球濃郁滑順的雪坊優格冰淇淋
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27/08/2026

害怕精緻澱粉!?
放在訓練後吃最恰當💪

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甜口味:無糖希臘優格+天然果肉果醬,超解饞!

鹹口味:酪梨+水煮蛋混合後再搭上希臘優格優格,優質好油與蛋白質一次補滿!
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#雪坊優格 #練後餐

26/08/2026

濃郁辛香的咖哩飯,是最讓三寶買單的晚餐

滿足胃口的同時我更在意營養與腸道健康,咖哩偏重口味,餐後我一定會準備一小盅雪坊的無糖優格,淋上一匙帶有滿滿果肉的百香芒果果醬

​滿滿的好菌吃進身體益生菌,能溫和解油膩、幫助消化無負擔。用最純粹簡單的方式,把青少女們的腸道與元氣都顧好好

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每天一碗雪坊優格,開啟你的百變創意料理​你也是每天早上都在煩惱要吃什麼的人嗎?還是下午肚子餓,想來點無負擔的點心?試試「雪坊優格」!不僅能補充好菌,更是最棒的創意畫布​今天想吃甜的,搭點水果和麥片想吃異國風,撒點抹茶、紅豆家裡冰箱有什麼、這...
26/08/2026

每天一碗雪坊優格,開啟你的百變創意料理

​你也是每天早上都在煩惱要吃什麼的人嗎?還是下午肚子餓,想來點無負擔的點心?

試試「雪坊優格」!不僅能補充好菌,更是最棒的創意畫布

​今天想吃甜的,搭點水果和麥片
想吃異國風,撒點抹茶、紅豆

家裡冰箱有什麼、這季盛產什麼,甚至是今天心情想吃什麼,通通都能搭在一起!完全可以發揮你的創意,打造專屬於你的獨一無二優格碗

​每天都來一碗,你也快來試試看,歡迎跟我分享你的創意優格碗

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🔺​芝麻香蕉麥片碗
​基底:雪坊精品優格
​配料:切片香蕉、巧克力堅果麥片
​點綴:黑芝麻粉

🔺​桑椹藍莓優格碗
​基底:雪坊精品優格
​配料:新鮮藍莓、巧克力塊麥片、雪坊法式桑椹果醬

​🔺綜合水果碗 :
​基底:雪坊精品優格
​配料:丁狀蘋果、丁狀奇異果、新鮮藍莓
​點綴:桑椹 (或綜合莓果) 果醬

​🔺抹茶紅豆碗
​基底:雪坊精品優格
​配料:自煮無糖紅豆
​點綴:抹茶抹醬 、抹茶粉

🔺​蘋果奇異果麥片碗
​基底:雪坊精品優格
​配料:切片蘋果 (撒上肉桂粉)、丁狀奇異果、原味燕麥麥片

​喜歡收藏起來,趕緊點選留言連結⬇️⬇️⬇️手刀下單試試看

久違的無油糖全麥歐包出爐啦🥖今天烤這顆歐包,過程竟然有點驚險還好成品出爐後沒有太難看😂這週一直再分享希臘優格給大家,突然很想吃酸種麵包來搭,但手邊沒有養酵種,只好用免揉+隔夜發酵來試試冷藏12小時的麵團取出後準備開始後發,突然聽到門鈴聲,一...
25/08/2026

久違的無油糖全麥歐包出爐啦🥖
今天烤這顆歐包,過程竟然有點驚險還好成品出爐後沒有太難看😂

這週一直再分享希臘優格給大家,突然很想吃酸種麵包來搭,但手邊沒有養酵種,只好用免揉+隔夜發酵來試試

冷藏12小時的麵團取出後準備開始後發,突然聽到門鈴聲,一開門就看到我家老媽抖著說:「我跌倒了,陪我去看醫生。」
我當下真的嚇到了,趕緊換衣服,把正在預熱的烤箱關掉,麵團也先火速塞回冷藏,然後陪老媽直奔醫院急診。

因為挫傷、扭傷,整個手掌腫得又大又瘀青,看起來真的很嚇人😣
還好檢查後沒有骨折,真的是萬幸!

從急診回來,先趕緊張羅三寶的午餐,忙完才突然想到——
「啊!我的麵團!!!」🤣

趕快從冰箱拿出來看看,還好還沒有過發,總算順利送進烤箱。

最後,平安出爐的就是這顆久違的無油無糖全麥歐包🥖

雖然外型不能說完美,但在今天這個狀況下,能好好出爐,我已經覺得它很爭氣了😂

而且老媽沒骨折,才是今天最值得開心的事❤️

24/08/2026

吃優格的儀式感♥️ 每一口都像在吃甜點般享受
​香蕉 + 雪坊希臘優格 + 法式百香芒果醬
+藍苺 = 完美下午茶

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23/08/2026

用無調味的米餅當底,抹上厚厚一層雪坊的希臘優格
(平常大家都用奶油乳酪當抹醬,但改成雪坊希臘優格後,口感同樣綿密滑順,卻更加清爽、無負擔)

清爽的優格與酪梨及燻鮭魚的鹹香超合的,配上一杯熱咖啡,每一口都是享受

你也想在家輕鬆複製這份儀式感嗎?現在曼蒂正在開「雪坊希臘優格」的團購優惠,趁機補貨最划算!

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【燻鮭魚酪梨米餅。雪坊希臘優格特製版】

材料 (1人份)
​米餅 2片
​雪坊希臘優格 適量
​燻鮭魚 2片
​酪梨 1/2 個
​檸檬 1/4 個
乾燥​蒔蘿 (Fresh Dill)
黑胡椒 適量
鹽巴 適量

​作法
​1.處理酪梨: 將酪梨去籽挖出,用叉子壓成泥。擠入少許檸檬汁拌勻

2.​組裝米餅: 拿一片米餅,抹上厚厚一層「雪坊希臘優格」

3.鋪上配料: 在優格上鋪上酪梨泥,再放上捲好的燻鮭魚,撒上蒔蘿及調味,完成!

💡 曼蒂的小提醒
​米餅接觸濕性食材後會變軟,建議組裝好後立即享用,才能吃到脆口的完美對比!

​ #雪坊優格 #希臘優格 #優質蛋白質

週日早晨是我可以睡到自然醒的時間,準備一份精緻卻不費力的慵懶早餐用無調味的米餅當底,抹上厚厚一層雪坊的希臘優格(平常大家都用奶油乳酪當抹醬,但改成雪坊希臘優格後,口感同樣綿密滑順,卻更加清爽、無負擔)清爽的優格與酪梨及燻鮭魚的鹹香超合的,配...
23/08/2026

週日早晨是我可以睡到自然醒的時間,準備一份精緻卻不費力的慵懶早餐

用無調味的米餅當底,抹上厚厚一層雪坊的希臘優格(平常大家都用奶油乳酪當抹醬,但改成雪坊希臘優格後,口感同樣綿密滑順,卻更加清爽、無負擔)

清爽的優格與酪梨及燻鮭魚的鹹香超合的,配上一杯熱咖啡,每一口都是享受

你也想在家輕鬆複製這份儀式感嗎?現在曼蒂有正在開「雪坊希臘優格」的團購優惠,趁機補貨最划算!

不論是像我這樣做抹醬,還是搭配水果、燕麥,都是健康又美味的選擇

♥️希臘優格連結
https://gbf.tw/5ponp

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【燻鮭魚酪梨米餅。雪坊希臘優格特製版】

材料 (1人份)
​米餅 2片
​雪坊希臘優格 適量
​燻鮭魚 2片
​酪梨 1/2 個
​檸檬 1/4 個
乾燥​蒔蘿 (Fresh Dill)
黑胡椒 適量
鹽巴 適量

​作法
​1.處理酪梨: 將酪梨去籽挖出,用叉子壓成泥。擠入少許檸檬汁拌勻

2.​組裝米餅: 拿一片米餅,抹上厚厚一層「雪坊希臘優格」

3.鋪上配料: 在優格上鋪上酪梨泥,再放上捲好的燻鮭魚,撒上蒔蘿及調味,完成!

💡 曼蒂的小提醒
​米餅接觸濕性食材後會變軟,建議組裝好後立即享用,才能吃到脆口的完美對比!

​ #雪坊優格 #希臘優格 #優質蛋白質

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