綠糧行

綠糧行 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 綠糧行, Kitchen/Cooking, 學林路41號( 澄園社區), Xinbei.

今天來到宜蘭三星地區農會農民直銷站巡訪通路,也順便完成酸高麗的補貨與送貨。我們的天然發酵酸高麗,目前在這裡也買得到囉!直銷站裡還有許多宜蘭在地的優質農特產品,品項相當豐富。來到三星旅遊的朋友,歡迎順道走走逛逛,把宜蘭的好味道一起帶回家。😊📍...
21/09/2026

今天來到宜蘭三星地區農會農民直銷站巡訪通路,也順便完成酸高麗的補貨與送貨。

我們的天然發酵酸高麗,目前在這裡也買得到囉!直銷站裡還有許多宜蘭在地的優質農特產品,品項相當豐富。來到三星旅遊的朋友,歡迎順道走走逛逛,把宜蘭的好味道一起帶回家。😊

📍三星地區農會農民直銷站

看見食材的可能性,透過天然發酵,探索食材的無限可能。

#綠糧行 #社區廚房 #酸高麗 #天然發酵 #三星地區農會 #農民直銷站 #宜蘭農特產

🌿 好消息,和大家分享睽違一段時間的官方 LINE 即將重新啟動,綠糧行全新伴手禮盒也正在同步準備中。我們希望將天然發酵的好食材,整理成一份適合分享、也能傳遞心意的禮物。無論是節慶送禮、拜訪親友,或只是想把自己喜歡的天然好味道送給重要的人,...
14/09/2026

🌿 好消息,和大家分享

睽違一段時間的官方 LINE 即將重新啟動,綠糧行全新伴手禮盒也正在同步準備中。

我們希望將天然發酵的好食材,整理成一份適合分享、也能傳遞心意的禮物。無論是節慶送禮、拜訪親友,或只是想把自己喜歡的天然好味道送給重要的人,都能多一份自然、真誠的選擇。

待官方 LINE 重新啟動、伴手禮盒準備完成後,大家就能直接在線上選購,不再受地區限制,讓這份來自餐桌的天然好味道,走進更多人的日常生活。

相關連結與正式訂購資訊,準備完成後會第一時間和大家分享,敬請期待。😊

看見食材的可能性,
透過天然發酵,探索食材的無限可能。

✨天然植物型乳酸發酵|酸香餃點|酸高麗豬肉水餃🌾 綠糧行社區廚房💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好...
14/09/2026

✨天然植物型乳酸發酵|酸香餃點|酸高麗豬肉水餃
🌾 綠糧行社區廚房

💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】
來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。

從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。
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🥟 小小聲地先告訴大家一個好消息……

睽違一段時間、許多朋友一直敲碗詢問的「酸高麗豬肉水餃」,我們都聽見了,目前也已經重新開始準備中!

之前因為人手有限、餐廳工作繁忙,只能暫時停下製作。現在我們正一步一步重新調整配方與製作方式,希望再次與大家見面時,依然是記憶中那一口自然酸香、鮮甜飽滿的好味道。

目前仍在籌備階段,先不設定上市時間,也不急著給自己壓力;只想先悄悄和大家分享:大家喜歡的酸高麗豬肉水餃,正在回來的路上了。

敬請期待!😊

綠糧行 社區廚房

🌿 看見食材的可能性,
透過天然發酵,探索食材的無限可能。

🏡綠糧行社區廚房
新北市樹林區學林路41號
☎️預約電話:02-2668-6858

📣 好消息和大家分享!睽違已久的綠糧行官方 LINE 即將重新啟動,目前正在進行最後的整理與準備。完成後,我們會在此提供連結,之後大家就能直接在線上選購、輕鬆下單,不再受地區限制。天然乳酸菌發酵的食材,酸香清爽、開胃解膩,也讓日常料理多了更...
14/09/2026

📣 好消息和大家分享!

睽違已久的綠糧行官方 LINE 即將重新啟動,目前正在進行最後的整理與準備。完成後,我們會在此提供連結,之後大家就能直接在線上選購、輕鬆下單,不再受地區限制。

天然乳酸菌發酵的食材,酸香清爽、開胃解膩,也讓日常料理多了更多美味的可能。

如果身邊也有喜歡天然發酵食品的親朋好友,歡迎大家將官方 LINE 分享給他們,讓這份自然的好味道走得更遠。準備完成後,我們會第一時間通知大家,敬請期待!😊

🌕 2026中秋聯名獻禮|限定分享 🌕綠糧行 × 馮媽媽的店-眷村臘味工坊今年中秋,綠糧行攜手馮媽媽的店,將經典眷村美味結合天然發酵酸白菜,推出期間限定的「中秋團圓饗宴組」。🎁 中秋團圓饗宴組限時優惠價 $999無論是團圓聚餐或中秋烤肉加菜...
03/09/2026

🌕 2026中秋聯名獻禮|限定分享 🌕

綠糧行 × 馮媽媽的店-眷村臘味工坊

今年中秋,綠糧行攜手馮媽媽的店,將經典眷村美味結合天然發酵酸白菜,推出期間限定的「中秋團圓饗宴組」。

🎁 中秋團圓饗宴組
限時優惠價 $999

無論是團圓聚餐或中秋烤肉加菜,一組就能輕鬆準備豐盛好菜。天然發酵酸白菜酸香鮮美、爽脆解膩,讓享受美味的同時,也能清爽不油膩。

📅 限時預購:9月3日至9月10日
📍 綠糧行社區廚房自取

今晚將於「綠糧行社區廚房LINE群組」正式開放預購,完整商品內容及登記方式將同步公布。

本次為三峽北大特區限定預購,採餐廳自取;此貼文為聯名企劃分享,Facebook不開放留言或私訊訂購,敬請見諒。

數量有限,感謝大家的支持與關注。🌿

🌿看見食材的可能性,
透過天然發酵,探索食材的無限可能。

🏡綠糧行社區廚房
新北市樹林區學林路41號
☎️預約電話:02-2668-6858

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗雞腿湯麵九月正式上桌🌾 綠糧行社區廚房💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的...
02/09/2026

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗雞腿湯麵九月正式上桌
🌾 綠糧行社區廚房

💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】
來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。

從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。
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九月期間限定|天然植物性乳酸發酵料理

酸高麗雞腿麵

嚴選去骨雞腿,肉質鮮嫩多汁,搭配天然發酵酸高麗,微酸微脆、清爽開胃。
湯頭甘醇順口,層次豐富不膩口,一碗充滿溫度的手作雞腿麵,暖心也暖胃。

酸香清爽|鮮嫩多汁|開胃暖心

📣9月1日今日正式限量供應!

綠糧行 社區廚房

🌿 看見食材的可能性,
透過天然發酵,探索食材的無限可能。

📢 綠糧行|社區廚房嚴選食材 正式開賣!今天開始,店內正式推出 「社區廚房嚴選食材」加購服務。把平常料理中使用、自己也很喜歡的食材整理成加購品項,讓大家吃到喜歡的,也能把餐桌上的好味道帶回家延續。目前嚴選品項有:宜蘭東北角小卷、手工獅子頭、...
11/08/2026

📢 綠糧行|社區廚房嚴選食材 正式開賣!

今天開始,店內正式推出 「社區廚房嚴選食材」加購服務。

把平常料理中使用、自己也很喜歡的食材整理成加購品項,讓大家吃到喜歡的,也能把餐桌上的好味道帶回家延續。

目前嚴選品項有:
宜蘭東北角小卷、手工獅子頭、手工大餛飩、油潑辣子醬、台全牧場五花肉、日本海域無刺秋刀魚、手工白帶魚捲。

今天正式開始供應,部分品項數量有限,歡迎用餐時看看桌上的立牌,依照自己的喜好自由加購,把喜歡的食材一起帶回家。😊

綠糧行社區廚房
餐桌上的好味道,帶回家延續。

看見食材的可能性,透過天然發酵,探索食材的無限可能。 🌿

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗雞腿湯麵期間限定🌾 綠糧行社區廚房💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食...
09/08/2026

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗雞腿湯麵期間限定
🌾 綠糧行社區廚房

💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】
來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。

從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。
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期間限定|天然植物性乳酸發酵料理

酸高麗雞腿麵

嚴選去骨雞腿,肉質鮮嫩多汁,
搭配天然發酵酸高麗,微酸微脆、清爽開胃,
湯頭甘醇順口,層次豐富不膩口,
一碗充滿溫度的手作雞腿麵,
暖心也暖胃。

酸香清爽|鮮嫩多汁|開胃暖心

新品即將上桌,敬請期待!

綠糧行 社區廚房

🌿看見食材的可能性,
透過天然發酵,探索食材的無限可能。

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗雞腿湯麵🌾 綠糧行社區廚房💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。——...
07/08/2026

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗雞腿湯麵
🌾 綠糧行社區廚房

💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】
來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。

從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。
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🍜 今日晚餐|酸高麗雞腿湯麵

酸高麗的酸香融進濃郁鮮甜的湯頭,搭配鮮嫩的去骨雞腿肉與麵條,一整碗就是舒服又滿足的好味道。

今日晚餐,真的太美味了 😋❤️
「酸高麗雞腿湯麵」敬請期待~🍜✨

看見食材的可能性,透過天然發酵,探索食材的無限可能。 🌿🍜

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗紅燒小卷食譜🌾 綠糧行社區廚房💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。...
07/08/2026

✨天然植物型乳酸發酵|酸高麗紅燒小卷食譜
🌾 綠糧行社區廚房

💁🏻‍♀️【天然發酵 × 美味關係小編の料理筆記】
來自綠糧行 20 年的天然乳酸發酵技術,低鹽、無添加、開封即食。

從土地栽種到自然熟成,每一包酸高麗都是 安心、美味又養生 的好食材。
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酸高麗紅燒小卷(料理食譜)

🍚 今晚的晚餐|酸香開胃、鮮甜下飯的一道家常料理
・酸高麗紅燒小卷

小卷本身鮮甜Q彈,
搭配天然發酵酸高麗一起燜煮,
酸香、鮮甜與醬香彼此融合,
簡單幾個步驟,就能完成一道超級下飯的家常料理。

最喜歡的就是最後那一點醬汁,
拿來拌飯,每一口都是滿足。

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🥬 食材準備
・酸高麗 一小包(切絲)
・小卷 約300~500克
・薑 適量(切絲)
・蔥段 少許
・辣椒 少許(可省)

🧂 調味料
・醬油 少許
・烏醋 一點點
・糖 一小撮
・水 適量

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🍳 料理方法

1. 爆香酸高麗
鍋中放少許油,先下薑絲爆香,再放入酸高麗一起拌炒,炒到酸香與薑香完全釋放。

2. 放入小卷
將小卷整齊放入鍋中,不需要翻炒太久,保持鮮嫩口感。

3. 調味燜煮
加入少許醬油、一點點烏醋、一小撮糖,再加入適量的水,讓醬汁慢慢滲入食材。

4. 小火燜煮
湯汁煮滾後轉小火,燜煮約2分鐘,再放入蔥段與辣椒(喜歡吃辣再加入即可)。

5. 完成
小卷熟透即可起鍋,不需要久煮,才能保留最鮮甜Q彈的口感。

⸻

🍚 吃的時候

酸高麗的酸香讓整道料理更加開胃,
小卷鮮甜Q彈,吸附著微酸微甜的紅燒醬汁,
每一口都非常下飯。

尤其最後剩下的醬汁,
淋在白飯上,更是讓人一口接一口。

一道做法簡單、卻非常有層次的家常料理,推薦大家一定要試試看。

🍽️😋❤️✌️

Address

學林路41號( 澄園社區)
Xinbei
238

Opening Hours

Monday 11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Tuesday 11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Thursday 11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Friday 11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Saturday 11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Sunday 11:30 - 13:30
17:30 - 20:00

Telephone

+886226686858

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