小龜家工作室 / studio Kame

小龜家工作室 / studio Kame ▫️宜 蘭 小 龜 家 烘 焙 教 室 🏠
兒童烘焙冬夏令營、親子烘焙課程
大人烘焙手作課程、客製包場活動

▫️宜蘭小龜家溫室水耕蔬菜🥬
自產自銷魚菜共生無毒水耕蔬菜


Line ID：
－水耕蔬菜－找小龜老闆
－烘焙課程－找小編酥酥

【手工彩繪餅乾】 寶寶收涎/慶生/婚禮/店家活動《 歡迎使用訊息提問 》
想把手作的溫度，透過餅乾，傳遞給大家:D
希望收到的你和妳，可以感受到手作的溫度，和誠意：）

（置頂公告） #宜蘭小龜家烘焙教室 🌜9月份大人課&親子課————————————【美式軟餅乾｜許少宇】9／9（三）09:00-13:00https://reurl.cc/1lXXaX【達克瓦茲專修｜許少宇】9／9（三）13:30-17:0...
31/08/2026

（置頂公告）
#宜蘭小龜家烘焙教室

🌜9月份大人課&親子課

————————————

【美式軟餅乾｜許少宇】
9／9（三）09:00-13:00
https://reurl.cc/1lXXaX

【達克瓦茲專修｜許少宇】
9／9（三）13:30-17:00
https://reurl.cc/2766kE

【常家軟歐麵包｜翔太】
9／11（五）08:30-12:30
https://reurl.cc/jVQQZm

【烤雞料理&手工比薩｜翔太】
9／11（五）13:00-16:30
https://reurl.cc/MW665K

【名古屋小雞布丁蛋糕｜翔太】🚸親子課
9／12（日）09:30-12:30
https://reurl.cc/0k44eo

【常溫法式甜點三款｜翔太】🚸親子課
9／12（日）13:30-16:30
https://reurl.cc/0k44eo

【經典中式月餅禮盒｜Nick】
9／14（一） 10:30-14:30
https://reurl.cc/Z2DG8V

【越式河粉&法國麵包｜Nick】
9／15（二）09:00-13:00
https://reurl.cc/3y66n0

【港式奶黃月餅｜Nick】
9／15（二）13:30-17:30
https://reurl.cc/9066kO

【藍莓瑪芬&森林餅乾｜Pony】🚸親子課
9／20（日）09:30-12:30
https://reurl.cc/zOYO9e

【美味的布里歐吐司｜Pony】
9／21（一）09:30-14:30
https://reurl.cc/mzDpM7

————————————

《報名方式，填表單或小龜家官方LINE》

①表單報名：直接填寫課程報名表單

②私訊報名：[ 課程＋姓名手機 ]

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

#小龜家
#親子烘焙
#宜蘭烘焙教室

＊更新日期：2026.9.1 （持續更新中）

韓系甜點店超熱門的蛋糕款式✨《 Jelly Cake 捏捏蛋糕 》 #確定開班外層Q軟麻糬&不甜膩的蛋糕內餡&超可愛造型😍詢問度爆表的麻糬系甜點！最後報名機會‼️實體烘焙課程，專業講師全程在旁協助指導學生製作三款不同口味的人氣Jelly...
24/08/2026

韓系甜點店超熱門的蛋糕款式✨
《 Jelly Cake 捏捏蛋糕 》 #確定開班

外層Q軟麻糬&不甜膩的蛋糕內餡&超可愛造型😍
詢問度爆表的麻糬系甜點！最後報名機會‼️

實體烘焙課程，專業講師全程在旁協助指導學生製作三款不同口味的人氣Jelly Cake捏捏蛋糕！

課程中老師會完整分享麻糬製作細節，
如何讓大福麻糬表面不乾裂、
不沾黏模具、好包覆的手法，
維持蛋糕表面平整與各種創意塑形變化。
自由搭配創作各種風格的JellyCake造型🧡

除了萬用麻糬皮操作，也會完整講解示範蛋糕體、鮮奶油與內餡，
手把手帶著同學完成好吃又超～級～可愛的蛋糕！

｜教學重點｜
▫️自製麻糬大福
▫️香草蛋糕體
▫️香緹鮮奶油
▫️香草卡士達
▫️開心果卡邦
▫️巧克力布朗尼
• 麻糬延展性與保存方式
• 不沾黏模具技巧
• 麻糬包覆與塑形重點
• Jelly Cake 組裝技巧
• 鮮奶油狀態調整
• 水果與內餡搭配方式
• 保存販售量產重點

｜課程資訊｜
日期：8／26（三）13:00-16:30
課程：【JellyCake捏捏蛋糕】
講師：蘇雍芬 老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

｜報名連結｜
📍https://reurl.cc/EmMY9n
①表單報名：填寫連結報名表單
②私訊報名：[ 課程＋姓名手機 ]
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊IG連結在最上方首頁：官方Line帳號
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜師資介紹｜
Sylvia Su  蘇雍芬 老師 @
「 想法無受限才能創造出創意無限賞心悅目的幸福甜點。」
2013年創立Double S Dessert 甜點店品牌至今。
開發無數熱門產品，各大電視節目、新聞採訪，擁有國內外教學授課豐富經歷。

｜講師近期課程｜

【杜拜巧克力蛋糕｜蘇雍芬】
8／26（三）09:30-12:30

【JellyCake捏捏蛋糕｜蘇雍芬】
8／26（三）13:00-16:30

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家 #宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
麻糬蛋糕
🐢

#確定開班 【杜拜巧克力夾心蛋糕】萬用濕潤可可蛋糕體+濃郁奶凍夾餡+滑順卡士達醬！搭啵S甜點店熱賣明星商品！不私藏手把手教學實作課程從基礎巧克力蛋糕體開始完整教學，巧克力奶凍、巧克力卡士達等內餡製作，一步步完成整顆六寸蛋糕的組裝。再加入最...
22/08/2026

#確定開班 【杜拜巧克力夾心蛋糕】

萬用濕潤可可蛋糕體+濃郁奶凍夾餡+滑順卡士達醬！

搭啵S甜點店熱賣明星商品！
不私藏手把手教學實作課程

從基礎巧克力蛋糕體開始完整教學，巧克力奶凍、巧克力卡士達等內餡製作，一步步完成整顆六寸蛋糕的組裝。
再加入最重要的經典開心果杜拜脆絲內餡🧡

甜點圈最熱門的開心果口味甜點✨
搭配巧克力蛋糕體、香緹與奶凍，做出滑順與脆口兼具的層次。

開心果醬百百種，顏色偏綠偏黃哪個好？哪一種最適合製作蛋糕甜點呢？
老師全部實測評比詳解，直接開獎最好用的那一種！

跟著人氣甜點講師蘇雍芬老師做出心目中的完美層次口感杜拜巧克力蛋糕：）

｜教學重點｜
▫️杜拜巧克力脆絲內餡
▫️開心果香緹奶油
▫️巧克力卡士達
▫️巧克力奶凍
▫️巧克力蛋糕體
▫️蛋糕組裝與抹面
• 脆絲內餡製作與保存方式
• 開心果與巧克力風味搭配
• 香緹打發狀態調整
• 蛋糕組裝與切面層次技巧
• 蛋糕抹面擠花裝飾
• 宅配販售包裝重點

｜帶回成品｜
▫️杜拜巧克力夾心蛋糕 六吋整顆
 ＊僅提供簡易蛋糕包裝盒
 ＊課程實作品項請攜帶合適大小保冷袋、冰寶，課後帶回課程實作成品：）

｜課程資訊📍
日期：8／26（三）09:00-12:00
課程：【杜拜巧克力雙層夾心蛋糕】
講師：蘇雍芬 老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

｜報名連結
https://reurl.cc/6G3XMO
①表單報名：填寫連結報名表單
②私訊報名：[ 課程＋姓名手機 ]
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊IG連結在最上方首頁：官方Line帳號
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜師資介紹
Sylvia Su  蘇雍芬 老師 @
「 想法無受限才能創造出創意無限賞心悅目的幸福甜點。」
2013年創立Double S Dessert 甜點店品牌至今。
開發無數熱門產品，各大電視節目、新聞採訪，擁有國內外教學授課豐富經歷。

｜講師近期課程

【杜拜巧克力蛋糕｜蘇雍芬】
8／26（三）09:00-12:00

【JellyCake捏捏蛋糕｜蘇雍芬】
8／26（三）13:00-16:30

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家 #宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
🐢

【 法式經典可麗露 & 蘭姆葡萄夾心餅乾 】烤出超美脆殼薄皮可麗露！免蜂蠟&蜂蠟版本的兩種脆殼烘烤方式，從養模開始、麵糊配方修正計算、靜置熟成差異，到入模、烘烤爐溫控制穩定量產細節，保存販售運送回烤，從個人工作室到商業製作流程完整掌握✔️再...
19/08/2026

【 法式經典可麗露 & 蘭姆葡萄夾心餅乾 】

烤出超美脆殼薄皮可麗露！
免蜂蠟&蜂蠟版本的兩種脆殼烘烤方式，從養模開始、麵糊配方修正計算、靜置熟成差異，到入模、烘烤爐溫控制穩定量產細節，保存販售運送回烤，從個人工作室到商業製作流程完整掌握✔️

再加碼北海道六花亭經典蘭姆葡萄夾心餅乾，下課帶回滿滿實作成品！

《 課程重點 》
• 銅模可麗露完整製作技巧
• 免蜂蠟與蜂蠟入模方式比較
• 銅模養模與使用細節
• 可麗露烘烤溫度與時間掌控
• 靜置與免靜置麵糊的差異
• 不同食材與模具對成品的影響
• 可麗露配方比例與風味變化
• 可麗露脆殼保存方式
• 蘭姆葡萄餅乾體製作
• 蘭姆葡萄內餡製作與組裝
• 夾心餅乾保存方式

｜四款可麗露實作✨
① 原味可麗露
② 巧克力可麗露
③ 抹茶可麗露
④ 伯爵可麗露
焦香酥脆的外殼，搭配濕潤Q彈、細緻多孔的內層，完整掌握可麗露外酥內嫩的經典口感。

｜蘭姆葡萄夾心餅乾✨
北海道六花亭經典風味，將蘭姆葡萄搭配酥鬆餅乾與滑順奶油餡，冷藏後享用，餅乾口感更加扎實，蘭姆酒香與奶香更加迷人。

《 帶回成品 》
▫️可麗露四種口味
▫️蘭姆葡萄夾心餅乾

｜課程資訊📍
日期：8／25（二） 14:00-17:30
課程：【可麗露&蘭姆葡萄餅乾】
講師：房太廚Nick 老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

｜報名連結
https://reurl.cc/Z2DG8V
①表單報名：填寫連結報名表單
②私訊報名：[ 課程＋姓名手機 ]
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊IG連結在最上方首頁：官方Line帳號
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜師資介紹
房太廚 Nick 房太廚Nick ｜ 甜點教學 ｜烘焙教學 ｜烘焙教室
Unick Pâtisserie 創立甜點主廚
WOO!COOKIES! YouTuber古娃娃甜點品牌研發主廚
課程類型授課範圍涵蓋中、西式甜點以及義式料理，擁有豐富的教學經驗。更以獨家研發的多款跨界創意甜點，與國內外品牌合作，擔任各大時尚精品與家電品牌活動專任烘焙講師。美國.上海.廣州.香港.馬來西亞.新加坡.印尼.越南.菲律賓等海外課程企業教學邀請。

｜講師近期課程

【經典中式月餅四款專班｜Nick】
8／25（二） 09:00-13:30

【可麗露&蘭姆葡萄餅乾｜Nick】
8／25（二） 14:00-17:30

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家 #宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
#可麗露 #銅模
🐢

【 經典中式月餅禮盒專修班 】一堂課學會四款人氣經典中式糕點，
從餡料、酥皮、包餡到整形，完整掌握中式酥餅製作技巧。油皮油酥 ✨ 層層酥皮 ✨ 手炒餡料 ✨ 四款經典一次學會！小班制實體課程 專業講師手把手教學掌握不破酥小秘訣，親手桿捲完美...
19/08/2026

【 經典中式月餅禮盒專修班 】
一堂課學會四款人氣經典中式糕點，
從餡料、酥皮、包餡到整形，完整掌握中式酥餅製作技巧。
油皮油酥 ✨ 層層酥皮 ✨ 手炒餡料 ✨ 四款經典一次學會！
小班制實體課程 專業講師手把手教學
掌握不破酥小秘訣，親手桿捲完美層次！

《 課程重點 》
• 油皮、油酥比例與製作技巧
• 中式酥皮層次變化與製作關鍵
• 包餡、整形與不破酥技巧
• 鳳梨餡手炒技巧與狀態判斷
• 芋頭內餡製作與搭配
• 綠豆餡與鹹香肉燥製作
• 內餡完成狀態與保存方式
• 奶油種類對成品口感的影響
• 中式酥餅包裝與保存方式

《 四款實作 》
① 經典蛋黃酥
② 黃金鳳梨酥
③ 夢幻芋頭白玉酥
④ 手炒餡料綠豆椪（宜蘭教室特別加碼）

《 帶回成品 》
▫️經典蛋黃酥3顆
▫️黃金鳳梨酥3顆
▫️夢幻芋頭白玉酥3顆
▫️手炒餡料綠豆椪3顆
共12顆經典中式酥餅完整包裝禮盒

｜課程資訊📍
日期：8／25（二） 09:00-13:30
課程：【經典中式月餅四款專班】
講師：房太廚Nick 老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

｜報名連結
https://reurl.cc/Z2DG8V
①表單報名：填寫連結報名表單
②私訊報名：[ 課程＋姓名手機 ]
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊IG連結在最上方首頁：官方Line帳號
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜師資介紹
房太廚 Nick 房太廚Nick ｜ 甜點教學 ｜烘焙教學 ｜烘焙教室
Unick Pâtisserie 創立甜點主廚
WOO!COOKIES! YouTuber古娃娃甜點品牌研發主廚
課程類型授課範圍涵蓋中、西式甜點以及義式料理，擁有豐富的教學經驗。更以獨家研發的多款跨界創意甜點，與國內外品牌合作，擔任各大時尚精品與家電品牌活動專任烘焙講師。美國.上海.廣州.香港.馬來西亞.新加坡.印尼.越南.菲律賓等海外課程企業教學邀請。

｜講師近期課程

【經典中式月餅四款專班｜Nick】
8／25（二） 09:00-13:30

【可麗露&蘭姆葡萄餅乾｜Nick】
8／25（二） 14:00-17:30

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家 #宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
#中秋禮盒
🐢

【 低糖低油Q彈軟歐麵包專修班 】喜歡麵包，但又不想吃起來太甜、太油？
這堂課一次學會三款人氣軟歐麵包，從麵糰製作、狀態判斷到包餡整形，完整掌握Q彈柔軟的軟歐口感。低糖低油 ✨ Q彈柔軟 ✨ 三款鹹甜軟歐麵包一次學會！▫️蔓越莓乳酪軟歐包
...
15/08/2026

【 低糖低油Q彈軟歐麵包專修班 】
喜歡麵包，但又不想吃起來太甜、太油？
這堂課一次學會三款人氣軟歐麵包，從麵糰製作、狀態判斷到包餡整形，完整掌握Q彈柔軟的軟歐口感。
低糖低油 ✨ Q彈柔軟 ✨
三款鹹甜軟歐麵包一次學會！

▫️蔓越莓乳酪軟歐包
酸甜酒漬蔓越莓果乾
搭配滑順奶油乳酪
輕盈早餐的經典軟歐🍷

▫️巧克力軟歐麵包
可可風味麵糰，搭配苦甜可可豆
優雅大人的快樂麵包！

▫️奶醬雞肉起司麵包
自製正統奶油白醬搭配嫩雞肉
萬用白醬學起來配麵包煮義大利麵都完美！

《 課程重點 》
• 低糖低油軟歐麵糰製作技巧
• 麵糰狀態判斷與操作技巧
• 軟歐麵包發酵與烘烤重點
• 不同內餡的搭配與包餡技巧
• 麵糰包餡與整形技巧
• 自製奶油白醬製作
• 奶醬雞肉內餡調製與應用
• 軟歐麵包成品保存方式

《 帶回成品 》
①蔓越莓乳酪軟歐包
②黑巧克力軟歐麵包
③奶醬雞肉起司麵包

《 課程資訊 》
日期：8／17（一）
時間：13:30-17:30
課程：【低糖低油家常軟歐麵包】
費用：$2400／一人
優惠：$4600／雙人同行優惠
講師：佳芳老師.小紀老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

《 報名連結 》
🔗https://reurl.cc/kpAxlq
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜講師介紹
佳芳老師&小紀老師
翔太の卡將的廚房日記粉絲頁創辦人
Nancy.S デザートスタジオ甜點工作室主廚
國立高雄餐旅大學西點烘焙畢業
BOSCH 官方合作烘焙講師
全台各烘焙廚藝教室上百堂實體甜點課程十年教學資歷
新加坡烘焙教室課程教學講師
宜蘭小龜家烘焙教室烘焙課程專任講師

｜更多講師課程

8／16（日）08:30-12:00
【芒果夏洛特公主蛋糕親子課｜翔太】

8／16（日）13:00-16:30
【牛粒&奶油夾心餅乾親子課｜翔太】

8／17（一）08:30-12:30
【芒果鮮奶油水果蛋糕｜翔太】

8／17（一）13:30-17:30
【低糖低油家常軟歐麵包｜翔太】

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家
#宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
🐢

滿3歲就可以參加的親子烘焙課！【 舒芙蕾牛粒&奶油夾心餅乾 】帶孩子一起完成兩款美味點心，把酥香餅乾與香濃奶油霜變成療癒又可愛的甜點！在這堂課裡，小朋友將跟著老師一起完成兩款不同特色的經典甜點。從製作餅乾麵團、舒芙蕾牛粒小圓餅，到最後夾入香...
13/08/2026

滿3歲就可以參加的親子烘焙課！
【 舒芙蕾牛粒&奶油夾心餅乾 】
帶孩子一起完成兩款美味點心，把酥香餅乾與香濃奶油霜變成療癒又可愛的甜點！

在這堂課裡，小朋友將跟著老師一起完成兩款不同特色的經典甜點。從製作餅乾麵團、舒芙蕾牛粒小圓餅，到最後夾入香濃滑順的義式奶油霜完成組裝，每位孩子都能親手完成豐富又可愛的西點作品，帶回家與家人一起分享甜蜜滋味。

🥠 每位小朋友親手完成兩款人氣西點
👨‍🍳 老師現場完整示範教學
🥣 學習餅乾、牛粒與奶油霜組裝技巧
🎁 完成作品可帶回家與家人分享

《 課程內容重點 》
✔ 餅乾麵團製作
✔ 餅乾切割與整形
✔ 牛粒小圓餅半實作
✔ 義式奶油霜示範
✔ 奶油夾心組裝技巧
✔ 成品包裝與完成
從製作餅乾到完成牛粒小圓餅，再親手夾入滑順的奶油霜，每一步都充滿烘焙的樂趣，也讓孩子體驗不同西點的製作方式。✨
透過實際操作，孩子能培養專注力、手眼協調能力與耐心，也能從完成兩款不同甜點中，獲得滿滿的成就感。

《 帶回成品 》
🥠 奶油夾心餅乾 12個（兩種口味各6個）
🥠 牛粒舒芙蕾小圓餅 一盒（約12～15個）
＊依課程學生實作手速做完下課、提供簡易包裝盒帶回成品

《 課程資訊 》
日期：8／16（日）
時間：13:00-16:30
課程：【舒芙蕾牛粒&奶油夾心餅乾親子課】
講師：佳芳老師.小紀老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

《 報名連結 》
🔗https://reurl.cc/Q20920
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜講師介紹
佳芳老師&小紀老師
翔太の卡將的廚房日記粉絲頁創辦人
Nancy.S デザートスタジオ甜點工作室主廚
高雄餐旅學校西點烘焙
BOSCH 官方合作烘焙講師
全台各烘焙廚藝教室上百堂實體甜點課程十年教學資歷
新加坡烘焙教室課程教學講師
宜蘭小龜家烘焙教室烘焙課程專任講師

｜更多講師課程

8／16（日）08:30-12:00
【芒果夏洛特公主蛋糕親子課｜翔太】

8／16（日）13:00-16:30
【牛粒&奶油夾心餅乾親子課｜翔太】

8／17（一）08:30-12:30
【芒果鮮奶油水果蛋糕｜翔太】

8／17（一）13:30-17:30
【低糖低油家常軟歐麵包｜翔太】

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家
#宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
#親子烘焙 #兒童烘焙
🐢

【 芒果夏洛特蛋糕&優格鮮奶酪｜親子烘焙課 】把香甜多汁的夏日水果，變成華麗夏洛特公主蛋糕！從蓬鬆的手指蛋糕開始，搭配清爽優格鮮奶酪、鮮芒果果凍與綿密芒果慕斯，一層一層完成蛋糕組裝，最後放上新鮮水果裝飾，每位孩子都能親手完成一顆屬於自己的超...
10/08/2026

【 芒果夏洛特蛋糕&優格鮮奶酪｜親子烘焙課 】
把香甜多汁的夏日水果，變成華麗夏洛特公主蛋糕！
從蓬鬆的手指蛋糕開始，搭配清爽優格鮮奶酪、鮮芒果果凍與綿密芒果慕斯，一層一層完成蛋糕組裝，最後放上新鮮水果裝飾，每位孩子都能親手完成一顆屬於自己的超美蛋糕。

蓬鬆手指蛋糕 ✨ 清爽水果內餡 ✨
把握暑假時光帶孩子來專業烘焙教室～
親手完成漂亮夏洛特蛋糕！

《 課程重點 》
• 認識季節水果與甜點搭配
• 手指蛋糕麵糊操作與擠製技巧
• 優格鮮奶酪製作與口感掌握
• 新鮮水果果凍&慕斯製作技巧
• 多層次蛋糕組裝
• 新鮮水果裝飾

《 課程實作 》
① 蓬鬆手指蛋糕
② 優格鮮奶酪
③ 鮮芒果果凍
④ 芒果慕斯
⑤ 夏洛特蛋糕組裝與裝飾

《 帶回成品 》
▫️芒果夏洛特公主蛋糕 1顆
▫️優格鮮奶酪 2杯
＊依每位孩子的實作進度完成課程後下課，成品提供包裝盒帶回。

《 課程資訊 》
日期：8／16（日）
時間：08:30-12:00
課程：【水果夏洛特蛋糕&奶酪親子課】
講師：佳芳老師&小紀老師
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

《 報名連結 》
🔗https://reurl.cc/Q20920
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜講師介紹
佳芳老師&小紀老師
翔太の卡將的廚房日記粉絲頁創辦人
Nancy.S デザートスタジオ甜點工作室主廚
高雄餐旅學校西點烘焙
BOSCH 官方合作烘焙講師
全台各烘焙廚藝教室上百堂實體甜點課程十年教學資歷
新加坡烘焙教室課程教學講師
宜蘭小龜家烘焙教室烘焙課程專任講師

｜更多講師課程

8／16（日）08:30-12:00
【芒果夏洛特公主蛋糕親子課｜翔太】

8／16（日）13:00-16:30
【牛粒&奶油夾心餅乾親子課｜翔太】

8／17（一）08:30-12:30
【芒果鮮奶油水果蛋糕｜翔太】

8／17（一）13:30-17:30
【低糖低油家常軟歐麵包｜翔太】

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#小龜家 #宜蘭烘焙教室
#小龜家烘焙教室
🐢

宜蘭暑假室內優雅親子活動行程首選！英國藍帶甜點專業師資，全程手把手實作教學週末假日帶孩子來小龜家吹冷氣輕鬆完成美味點心🎂8/2 週日：上午場中文授課、下午場英語授課🇺🇸（中英文場次課程內容一樣，名額有限請擇一參加）【檸檬乳酪蛋糕親子烘焙課】...
29/07/2026

宜蘭暑假室內優雅親子活動行程首選！
英國藍帶甜點專業師資，全程手把手實作教學
週末假日帶孩子來小龜家吹冷氣輕鬆完成美味點心🎂
8/2 週日：上午場中文授課、下午場英語授課🇺🇸
（中英文場次課程內容一樣，名額有限請擇一參加）

【檸檬乳酪蛋糕親子烘焙課】 #確定開班
阿麥老師開啓中英文雙聲帶模式授課，讓家長輕鬆優雅在旁邊喝咖啡～吹著冷氣陪孩子一起完成經典檸檬乳酪蛋糕。親子課程滿３歲以上就可以參加✔️

使用新鮮水果製作清爽的夏日經典蛋糕，從食材原料開始一起認識組成乳酪蛋糕的組成，了解各種烘焙材料在甜點中的重要角色！

🍋 從零開始完成整顆檸檬乳酪蛋糕
🍪 親手製作酥脆餅乾底與乳酪蛋糕體
👩‍🍳 透過實際操作認識甜點製作流程
🎂 學習甜點裝飾技巧與美感培養
📦 完成作品直接帶回家與家人分享

》製作餅乾底
將餅乾敲碎後與奶油混合，壓製成乳酪蛋糕的基底。看似簡單的步驟，藏著甜點師的專業小技巧。

》攪拌乳酪蛋糕餡
跟著老師示範，將乳酪餡攪拌至滑順細緻。看著材料慢慢融合成濃郁綿密的乳酪糊，是孩子最喜歡的實作步驟。

》蛋糕組裝
將乳酪餡倒入模具中，學習如何整理表面，讓蛋糕看起來更漂亮。

》夏日風格裝飾
為自己的蛋糕完成最後點綴，每個孩子都能發揮創意，做出獨一無二的作品。

【檸檬乳酪蛋糕親子課｜阿麥】
8／2 （日）09:30-12:30🚸中文場
8／2 （日）13:30-16:30🚸英文場
地點：小龜家烘焙教室
地址：宜蘭市南橋二路137號

｜報名連結
📍https://reurl.cc/0mLDYk
①表單報名：填寫連結報名表單
②私訊報名：[ 課程＋姓名手機 ]
＊填表單或直接私訊，兩種報名方式皆可
＊IG連結在最上方首頁：官方Line帳號
＊依填單時間登記名額，小班制額滿為止

｜師資介紹
阿麥老師 𝐀𝐦𝐚𝐢 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞｜阿麥甜點
英國倫敦藍帶廚藝學院
法式料理&甜點雙證書畢業
Le Cordon Bleu London Grand Diplome
Amai Pâtisserie｜阿麥甜點
品牌創立於 2018 至今，擅長中式糕點、麵包、餅乾小點、半熟巴斯克乳酪、提拉米蘇及多款經典常溫甜點。
課程以實作為核心，從原物料特性、操作手感到烘焙邏輯，研發系列生酮減醣飲食結合烘焙餐桌課程，節慶佳節與家人親友同享美食更安心。
提供 中／英雙語授課，適合親子課程、成人烘焙班及國際友善課程需求。

————————————

《小龜家官方LINE帳號》
LINE ID : ＠ studio_kame （@也要喔）
https://lin.ee/TxhFCoB
完整最新烘焙課程資訊
課程報名・有專人服務✔️

————————————

🏠小龜家工作室🏠
宜蘭市南橋二路137號

#宜蘭烘焙教室 #宜蘭親子烘焙 #小龜家烘焙教室
🐢

Address

No. 137, Nanqiao 2nd Road
Yilan City
260

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 小龜家工作室 / studio Kame posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share