19/10/2022
Вважається, що він походить із Центральної Азії, у Стародавній Греції його призначали ледь не від усіх хвороб, а у Єгипті він входив до раціону будівельників — здогадуєтесь про що мова? 🤔
Привіт, друзі! Сьогодні поговоримо про часник🧄
Часник – це трав’яниста рослина, яка належить до сімейства цибулевих🧅
Не так давно наука підтвердила, що цей продукт має досить велику кількість корисних властивостей, зокрема:
✔️зміцнює імунінітет;
✔️сприяє кровообігу;
✔️позитивно впливає на серцево-судинну систему;
✔️діє як протизапальний засіб;
✔️стимулює мозкову активність;
✔️нормалізує травлення.
Не дивлячись на невелику калорійність він дуже багатий на мінерали та мікроелементи🌱
Окрім цього, часник широко використовується у кулінарії та дуже цінується у кухнях всього світу👨🏼🍳
Частіше всього його використовують у наступних виглядах:
🟢свіжий (зубчиками або цілими головками);
🔴висушений (гранульований, пластинами, часниковий порошок);
⚫️ферментований чорний часник.
Нам дуже подобається часник і в роботі ми використовуємо його часто🤤 Наприклад:
1️⃣свіжий часник у джерках зі свинини «Пікантні» (50г за 57грн);
2️⃣гранульований часник у яловичих джерках «Оріджинал» (50г за 62грн).
Друзі, напишіть нам у коментарях, а ви полюбляєте часник?⬇️
#ЖаднаМиша #мясніснеки #снеки #джерки #джеркиукраїна #власневиробництво #Україна #часник #спеції #цікавіфакти #пронашуроботу