04/08/2023
Овочево-яєчна фріттата 🍳🥦
Recipes Galore
Інгредієнти
4 яйця
1/2 склянки молока
1 цибуля, нарізана кільцями
1 морква, нарізана соломкою
1 перець, нарізаний смужками
1 квасоля стручкова, нарізана на кусочки
1/2 чашки тертого сиру (на вибір)
Сіль та перець за смаком
Олива або рослинна олія для обсмаження
Інструкція:
В боулі збийте яйця разом з молоком, додайте сіль та перець.
На сковороді розігрійте оливу або олію, обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Додайте морквину, перець та квасолю. Обсмажуйте овочі декілька хвилин до м'якості.
Знизьте вогонь до середнього, вилийте збиті яйця з молоком на овочі.
Покладіть тертий сир зверху. Покривайте кришкою і готуйте до згущення яйця на помірному вогні.
Після того, як фріттата стане щільною, вимкніть вогонь.
Подаємо фріттату гарячою, можна прикрасити зеленню або додати свіжі овочі на бік.
Смачного сніданку здоров'я і гарного настрою! 🌞🍽️
❗️ Підписуйтесь на сторінку, щоб бути в курсі всіх смаколиків🥰
