Страви світу - рецепти

13/08/2025

Чи є проблемою глютен, чи потрібні жири мозку та гормонам, чи існують продукти, що спалюють жир, чи справді ввечері «зась» заглядати в холодильник? Пройдіть тест — там багато цікавого та корисного.

Короткий тест про здорове харчування: перевірте знання, відрізніть міфи від фактів і отримайте прості підказки для збалансованого раціону

11/08/2025

3 ВУГЛЕВОДИ, ЯКІ РЕГУЛЮЮТЬ РІВЕНЬ ЦУКРУ

Дієтологи наголошують: у здоровому раціоні вуглеводи повинні займати 25% тарілки, але які саме?

📌ЦІЛЬНІ ЗЛАКИ
Овес, коричневий рис, кіноа та ячка як важливі компоненти збалансованої дієти.

Ви можете обирати це як гарнір – коричневий рис замість білого, кіноа замість пасти; або ж ви можете додавати їх до сніданку, готуючи вівсянку замість пластівців чи обираючи цілозерновий хліб замість тостового.

Решту продуктів читайте в коментарях👇

11/08/2025

Соте. Справжня страва літа, яка смакує як холодною, так і теплою. Баклажани так і просяться до вас на стіл. Трохи олії і овочі (перець, томати) тушкуються у власних соках. Рецепт в коментарях.

📌ПОРАДА: Баклажани використовуйте фіолетові, білі чи біло-фіолетові. Солодкий перець та томати беріть м’ясистих сортів, бо вони дуже соковиті. Цибуля підійде як ріпчаста, так і біла.

02/08/2025

31/07/2025

Плануєте чи ні. Купуєте чи готуєте самі щось на Маковія - не можемо не залишити класику-базу!

Бо дріжджові булочки з маком - це те, що ви одразу згадуєте (напевно), коли чуєте слово "мак". Рецепт в коментарях.

29/07/2025

Ламанці, про які згадував сам Котляревський в своїй "Енеїді"!

Так так, ця традиційна страва на Маковія передається з покоління в покоління. Випікається цілий корж, який ламають і додають макову заливку. Шануйте традиції, а рецепт в коментарях.

20/02/2025

Щоб хінкалі вийшли смачними та апетитними, потрібно врахувати кілька важливих моментів 👉👉👉

Як правильно варити заморожені хінкалі в домашніх умовах – прості правила приготування. Детальніше про те, як варити хінкалі заморожені – читайте на Фактах ICTV

17/02/2025

Як приготувати фунчозу з морепродуктами
Замість морепродуктів-асорті, візьміть креветки (300 г). Для цього рецепту їх необхідно почистити та відварити або розморозити.
Інгредієнти:
фунчоза – 100 г
морепродукти варено-морожені (морський коктейль) – 180 г
перець болгарський – 1 шт.
часник – 2 зубки
цибулина (невелика) – 1 шт.
соєвий соус – 60 мл
сіль, мелений чорний та червоний перець, коріандр, мускатний горіх – до смаку
олія – 2 ст. л.

Як приготувати фунчозу в домашніх умовах – три ідеальні рецепти. Добірка рецептів фунчози з куркою, овочами та морепродуктами – на Фактах ICTV

07/02/2025

Солодкий десерт – чудова можливість висловити свої почуття. У цей день важливо не тільки здивувати, а й створити теплу атмосферу любові та турботи. Найкращий вибір – ніжний торт із кремовими прошарками та яскравими акцентами у вигляді свіжих ягід або романтичної оздоби. Традиційними кольорами десертів на це свято є червоний, рожевий і білий, які символізують кохання, пристрасть та щирість.
Інгредієнти:
Для тіста:
яйця – 5 шт.
борошно – 175 г
цукор – 240 г
ванільний цукор – 1 ч. л.
цедра лимона – 2 ч. л.
Для просочення коржів:
сироп або лікер – до смаку
Для крему:
вершкове масло – 100 г
варене згущене молоко – 200 г
сік лимона – 2 ст. л.
Додатково:
форма силіконова у формі серця
напій розчинний какао з цукром – 2-3 ст. л.
олія – для змащення формі
Як приготувати торт у вигляді серця
Для приготування бісквіта яйця з цукром і ванільним цукром збиваємо міксером в стійку піну 👉👉👉

Як приготувати смачний торт на День святого Валентина в домашніх умовах. Рецепт торту на 14 лютого у вигляді серця – на Фактах ICTV

09/01/2025

Як сушений манго впливає на наше здоров'я – розберімось разом – чим манго корисний, яку шкоду може завдати, скільки калорій містить і скільки сушеного манго можна з'їдати на день 👉👉👉

У чому користь сушеного манго і скільки сушеного манго можна з'їдати на день. Детальніше про шкоду, користь і калорійність сушеного манго – читайте в матеріалі Фак....

23/12/2024

З давніх-давен узвар готують до різних свят. А на святвечірньому столі узвар є другою за значенням стравою. Він символізує щедрість і плодючість, тому мати узвар на святковому столі вважається добрим знаком.
Як правильно варити узвар
Інгредієнти:
сушені яблука та груші – 300 г
сухофрукти до смаку (родзинки, курага, чорнослив) – 200 г
вода – 3 л
мед – 100 г
Приготування:
Сушені яблука та груші гарно промиваємо холодною водою декілька разів і залишаємо на 10 хвилин 👉👉👉

Узвар на свята - рецепт приготування із сушених яблук. Читай, як правильно зварити узвар із сушки в домашніх умовах – у нашому матеріалі

06/12/2024

Мікрохвильова піч – це не лише про розігрів їжі. З її допомогою можна швидко приготувати безліч смачних страв. Ідеї приготування страв різноманітні, кожен знайти страву до свого смаку 👉👉👉

6 грудня у США відзначають День народження мікрохвильової печі. Детальніше про цю подію, цікаві факти та що приготувати і мікрохвильовці – читайте на Фактах ICTV