GourmetGlow, Вулиця Весняна, 41, Kyiv (2026)

Q: What is the address?

Вулиця Весняна, 41

31/10/2023

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ🍌
⠀
Нежный, воздушный, немного влажный внутри сладкий хлеб🤤а аромат какой!
⠀
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, жду лайк, мне очень важна ваша обратная связь❤️☺️
⠀
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
✔️Банан - 120 гр.+на украшение
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Йогурт греческий - 70 гр.
✔️Мука - 100 гр. (овсяная + рисовая 1:1)(можно заменить другой мукой)
✔️Разрыхлитель - 10 гр.
✔️Какао-15 грамм
✔️Подсластитель по вкусу
⠀
▪️ Приготовление:
1. Банан размять вилкой в пюре.
⠀
2. Яйцо с подсластителем взбить до пышной пены. Добавить к нему размятый банан - взбить. Добавить греческий йогурт - опять взбить.
⠀
3. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать ложкой.
⠀
4.Разделить тесто на 2 части и к одной из них добавить какао и хорошо перемешать(если неоднородное тесто, немного взбить миксером)
⠀
5. Переложить тесто в форму, сначала белое, потом шоколадное, украсить бананом (я разрезала банан вдоль).
⠀
5. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать хлеб 30-35 минут. Дать полностью остыть.
⠀
КБЖУ на 100 гр.:210/9/5/34.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️

30/10/2023

Творожно-маковая Запеканка🍓

Вы любите творожные запеканки?А мак в выпечке?Если да- вам сюда!

Если понравился рецепт,оставьте любой смайлик в комментариях,мне важна ваша обратная связь❤️ КБЖУ на 100 грамм:
Калории, ккал: 168
Белки, г: 17.6
Жиры, г: 4.2
Углеводы, г: 14.2

Нам понадобится:📌
✔️творог 2%,9%-600 грамм(я взяла 2%400 грамм и 9%-200 грамм)
✔️крахмал -35 грамм
✔️молоко-50 мл
✔️подсластитель по вкусу
✔️Яйца - 3 крупных
✔️Соль- щепотка
✔️Мак - 80-100 грамм 🔸Яйца разделить на белки и желтки.
В творог добавить желтки, подсластитель, крахмал,молоко и пробить погружным блендером.
🔸Разделить творожную массу на 2 части,в одну добавить сухой мак.(можно заморочиться,проварить мак и немного перетереть)я добавляю сухой.
🔸Белки взбить со щепоткой соли до пиков.Разделить белки пополам и ввести сначала в одну массу,потом в другую,мешаем снизу вверх.
🔸Берём форму,у меня 18 см.диаметр,чем больше форма,тем ниже запеканка.
Если форма не силиконовая,то смажьте немного маслом.Выливаем сначала белую массу,потом маковую или наоборот,как хотите.
🔸Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 45 минут-60 минут,смотрите по готовности,духовки разные.

Приятного аппетита🍽❤️

26/10/2023

Салат З Персиків, Помідорів І Буррата На Грилі

ІНГРЕДІЄНТИ
3 Персики розрізати навпіл, видалити кісточки і кожну половинку розрізати на 4 частини
1 ложки оливкової олії , плюс 2 ст
1 ложка коричневого цукру
2 помідори середнього розміру, розрізати навпіл і кожну половину розрізати на 4 частини
1/4 червоної цибулі, тонко нарізаної
1/4 ч. ложки морської солі
1/4 ч. ложки свіжомеленого чорного перцю
2 ложка бальзамічного оцту
6–8 листочків базиліка, крупно нарізаних
8 унції сиру буррата, порізаного на менші шматочки
ІНСТРУКЦІЇ
🍑Для початку розігрійте сковороду-гриль на середньому сильному вогні або розігрійте зовнішній гриль.
🍑Змішайте персики з 1 столовою ложкою оливкової олії та коричневим цукром. Перекладіть персики на сковорідку-гриль м’якоттю вниз і обсмажте на грилі обох розмірів приблизно 2-3 хвилини. Вийміть персики з гриля/сковороди і перекладіть їх на блюдо для подачі разом з помідорами та червоною цибулею. 🍑Приправте сіллю та чорним перцем, перемішайте та відкладіть. Тепер додайте бальзамічний оцет і решту 2 столові ложки оливкової олії в невелику миску і збийте, щоб з’єднати.
🍑Налийте суміш бальзамічної та оливкової олії на персики та помідори та злегка перемішайте для покриття. Завершіть салат листям базиліка та свіжим сиром буррата.
🍑Подавайте негайно з хрустким хлібом або як гарнір до салату.

19/10/2023

ТОРТ "ТРУХЛЯВИЙ ПІНЬ"

Торт «Трухлявий пінь» дуже легкий і простий у приготуванні. Навіть якщо ви ніколи до цього не пекли тортів, то це вийде у вас обов'язково. Дуже незвичайний, з різними смаками, то кислуватий, то солодкуватий. Для більшої трухлявості додайте ще горіхів. А вже який гарний у розрізі!

Інгредієнти:

1 склянка сметани
2/3 склянки цукру
1 яйце
0.5 ч. ложки соди (погасити)
3 склянки борошна

Начинка:
100 гр чорносливу
150 гр кураги
100 гр горіхів
150 гр ізюму

Крем:
750 мл сметани
1 ст. цукру
Начинку для торта можна заздалегідь приготувати: залити сухофрукти гарячою водою і розпарити їх. Потім перекрутити горіхи та сухофрукти на м'ясорубці окремо. Я перекручувала на комбайні так швидше. Якщо фруктовіа суміш вийшла густою, можна додати гарячу воду, добре розмішати і зробити як повидло. Я перемішала горіхи із чорносливом.

Для тіста змішуємо яйце з цукром та сметаною, додаємо соду та борошно. Тісто повинне вийти м'яке, але не прилипати до рук. Ділимо тісто на 8 колобків. З кожного колобка розкочуємо коржик, намазуємо його чорносливом і робимо рулет. З чорносливом 2 рулетики, а з курагою та родзинками по 3. Печемо рулетики при 180С до золотистого кольору. Остуджуємо у розрізаємо на шматочки.

Збиваємо сметану із цукром. Тепер беремо глибоку чашку або форму зі дном, що знімається, вистилаємо плівкою, намазуємо плівку кремом і шарами кладемо нарізані рулетики, заливаючи кожен шар кремом. Ставимо на ніч у холодильник. Вранці перевертаємо форму та виходить така краса.

16/10/2023

Морквяний пиріг 🥕
2 яйця
180 г цукру
180 г моркви
100 мл олії
180 г борошна
1 ст.л. кориці
1 ч.л. розпушувача
0,5 ч.л. соди
70-100 г. горішків
Для крему:
200 г крем-сиру
50 г цукрової пудри
ванілін або ванільний цукор
Яйця збиваємо з цукром до побіління та додаємо натерту на дрібній терці моркву, перемішуємо лопаткою та вливаємо олію. Далі додаємо борошно. Обов’язково додаємо корицю, розпушувач, соду та горішки. Перемішуємо до однорідності. Тісто переливаємо в форму для запікання ( в мене кільце діаметром 18 см.) та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилинок. Пиріг дістаємо з форми та повністю охолоджуємо.
Для крему поєднуємо всі інгредієнти до однорідності та змащуємо ним поверхню пирога. За бажанням прикрашаємо улюбленими ягідками, фруктами.

16/10/2023

Сирно-шпинатні вафлі 🧇🍃
⠀
Нещодавно знайшла корисний та швидкий рецепт для сніданку 🍽️ та ділюсь ним з вами 😋.
⠀
Дуже смакує із яйцем-пашот🥚, крем-сиром, червоною рибкою, беконом 🥓, томатами черрі 🍅, авокадо 🥑, зеленью 🌱.
⠀
👩🏻‍🍳Інгредієнти:
(приблизно на 5-6 шт)
⠀
•шпинат - 50 г
•яйця - 2 шт
•вівсяні пластівці - 50 г
•твердий сир - 60 г
•сіль, перець
⠀
👩🏻‍🍳Приготування:
•вівсяні пластівці подрібнюємо в муку;
•шпинат, яйця, твердий сир подрібнюємо блендером, додаємо вівсяне борошно, добре перемішуємо;
•випікаємо у вафельниці приблизно 4 хв.

13/10/2023

Кіш з куркою та грибами 🍽
⠀
Тісто:
1. Борошно - 1,5 склянки
2. Вершкове масло - 90 г
3. Жовток - 1 шт
4. Крижана вода - 3 ст.л.
5. Сіль - щіпка
⠀
Начинка:
1. Гриби - близько 200 г
2. Куряче філе - 1 шт
3. Цибуля - за бажанням
4. Помідорки черрі - за бажанням
5. Яйце - 1 шт
6. Жовтки - 2 шт
7. Вершки 33% - 0,5 склянки (можна трохи більше)
8. Вершкове масло - 60 г
9. Приправи, сіль, перець
⠀
Приготування:
1. У просіяне борошно додаємо сіль та масло нарізане кубиками, перетираємо руками до однорідності (крихти). В іншій мисці збиваємо жовток з крижаною водою, масу, що вийшла, додаємо до борошна і замішуємо тісто, формуємо кулю, загортаємо в плівку і на 30 хв в холодильник.
2. Дістаємо тісто. Тонко розгортаємо в коло і викладаємо у форму на дно і формуємо бортики; зверху пергамент і вантаж (бобові, рис) ставимо в розігріту духовку до 190* на 25 хвилин. Потім витягуємо, вантаж прибираємо і даємо основі охолонути.
3. Куряче філе, гриби і цибуля нарізаємо (солимо, перчимо, додаємо приправ), смажимо по черзі на вершковому маслі мін по 15. Потім викладаємо гриби з цибулею і філе в основу, що остигнула.
4. Яйце, жовтки та вершки злегка збиваємо, додаємо сіль, перець, приправи, виливаємо зверху філе та грибів. Поверх викладаємо помідорки чері (можна без них) і ставимо в духовку розігріту до 180* на 30 хв (до рум'яності).
5. Остуджуємо і насолоджуємося!
⠀
Також, можна зробити киш з лососем 🐟, броколі 🥦.

13/10/2023

Приєднуйтесь до незабутнього кулінарного досвіду, що розкриє перед вами безмежні можливості смаку! 🍽️🎉
https://www.facebook.com/profile.php?id=61552525014664

13/10/2023

Раді вітати на сторінці смачних рецептів!

Ласкаво запрошуємо на нашу сторінку, де смак і творчість зустрічаються у кулінарних шедеврах! 🍳✨

Тут ми відкриваємо для вас справжній світ кулінарних сюрпризів, де смак та аромат об'єднуються в неповторні гастрономічні шедеври. Наші рецепти — це не просто інгредієнти та кроки приготування, а справжнє мистецтво, яке дарує радість і насолоду.

Готувати разом з нами — це подорож у світ смаку, де кожен прийом стає витонченою гастрономічною подією. Ми ділимося найкращими рецептами від наших шеф-кухарів і простими ідеями для кожного, хто цінує смачну їжу та теплу атмосферу.

Приєднуйтеся до нашого кулінарного співтовариства та дозвольте собі відкрити нові смаки, навчитися цікавим трюкам та вражати близьких смачними витворами.

GourmetGlow

31/10/2023

30/10/2023

26/10/2023

19/10/2023

16/10/2023

16/10/2023

13/10/2023

13/10/2023

13/10/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category