Торти Львів Пляцки

04/10/2025

Вогник

Інгредієнти:
• Перець гострий (паприка) – 40 шт.
• Часник – 15 зубчиків
• Цукор – 60 ст. ложок (≈ 890 г)
• Оцет- 60 ст. ложок ( ≈ 890 г)
• Сіль – 7–8 ч. ложок (≈ 35-42 г)

Приготування:
1. Перемолоти перець ,часник через м’ясорубку.
2. Додати сіль, цукор, оцет покуштувати на смак за необхідності додати
3. Варити на малому вогні 2,5 години, помішуючи, щоб не підгоріло.
4. Гарячим розлити у стерилізовані банки й закатати.
#гострийперець #гострийсоус #соусдомяса #червонийперець #гострісоуси #паприка

04/10/2025

Вогник 🔥

Інгредієнти:
• Перець гострий (паприка) – 40 шт.
• Часник – 15 зубчиків
• Цукор – 60 ст. ложок (≈ 890 г)
• Оцет- 60 ст. ложок ( ≈ 890 г)
• Сіль – 7–8 ч. ложок (≈ 35-42 г)

Приготування:
1. Перемолоти перець ,часник через м’ясорубку.
2. Додати сіль, цукор, оцет покуштувати на смак за необхідності додати
3. Варити на малому вогні 2,5 години, помішуючи, щоб не підгоріло.
4. Гарячим розлити у стерилізовані банки й закатати.
#гострийперець #гострийсоус #соусдомяса #червонийперець #гострісоуси #паприка

20/07/2025

#тортльвів #тортназамовленняльвів #декорнаторт #декорнапричастя

05/05/2025

Ванільні бісквітні коржі, вершково-сирний крем із ароматом ванілі, соковита полунична начинка. Легкий, повітряний, але водночас насичений — створений, щоб дарувати радість. #тортЛьвів #тортназамовлення #тортназамовленняЛьвів #тортнаденьАнгела

30/04/2025

#тортЛьвів #тортназамовленняЛьвів #ТортнапершепричастяЛьвів #тортназамовлення #відгукиклієнтівтортиЛьвів

15/09/2024

19/11/2023

#смачнірецепти #рецептиукраїнською
#гострийперець #мариновинийгострийперець #пікантнийперчик
Перець маринований
Працюємо обов’язково в рукавичках (але якщо полюбляєте гострі відчуття можна і без них)
- 1кг гострого перцю миємо, просушуємо і нарізаємо на шматочки по 10-12мм
- банки стерилізуємо (я це роблю в духовці при температурі 100 градусів 10-15 хвилин, духовку вимикаю і кладу кришки на кілька хвилин) банки на закрутку .
- перець розкладаємо по сухих банках(якщо у вас багато маленьких банок то маринаду готуєте удвічі більше)
Маринад:
200 гр. води
350 гр. столового оцту
175 гр. цукру
25 гр . камʼяної солі
50 гр. олії все разом закип'ятити.
Заливаємо гарячим (в мене маринад на плиті на мінімуні кипить поки не залию всі банки) і відразу закручуємо.
Раз на добу банку перевертаю догори ногами так протягом 4 днів.Перець готовий для вживання всім смачного!!

17/11/2023

#булочкизяблукамитакорицею #солодкібулочки #рецептбулочок #смачнірецепти #рецептиукраінською
Рецепт булочки з яблуками та корицею

Молоко 700 мл
Цукор 250 грам
Борошно ~950 мл(можливо більше залежить від борошна)
Дріжджі 40 г мокрих або 20 г сухих
Ваніль
Сіль 0,5 ч.л.
Масло 200 г
Начинка :
1 кілограм яблук почистити і порізати дрібно
1 ч.л кориці
2-3 столових ложки цукру (все залежить від того наскільки кислі яблука)
Спосіб приготування:
Опара :
* В ємність налити тепле молоко, додати, цукор 30 грам , дріжджі і 200 грам борошна все перемішати поставити в тепле місце щоб підійшло можна в мікрохвильову піч (не вмикаючи). Дати підійти приблизно 15 хвилин до утворення пінки.
* Після того як опара підійде висипати решту борошна, цукру додати ваніль замісити тісто, додати сіль (замішувати ще 5 хвилин)
* Додати масло (з холодильника) вміщувати приблизно 10 хвилин.
* Дати тісту підійти (щоб збільшилось вдвічі ).
* Після чого сформувати пиріжки з начинкою викласти на пергаментний папір і дати щоб вони підійшли(збільшились у розмірі вдвічі ) Приблизно 30-40 хвилин.
* У розігріту духовку до 190 ° поставити випікати на 20-25 хвилин при бажанні можна змастити булочки зверху яйцем. Смачного )))

23/09/2023

#рецептиукраінською #смачнірецепти #тістонакефірі #тістонавареники

Тісто на вареники з кефіром
•1 яйце
•225 г кефіру
•400 г борошна
•дрібка солі
Яйце, кефір зʼєднати
до однорідної маси додати сіль , замісити тісто дати постояти півгодини начинку готуємо на ваш смак. Всім смачного
П.С в мене виходить приблизно 75 шт .Можна заморожувати.

18/09/2023

#сирник #рецептсирника #львівськавипічка
#рецептиукраінською
#смачнірецепти

Сирник
Тісто:
* 520 г борошна
* 400 г холодного масла посікти (має утворитися крихта)
* 150 г цукру
* 3 столові ложки какао
* пів столової ложки порошку до печива
* дрібка солі
Замісити тісто поділити на 2 частини (одна більша друга менша ) більшу поставити в холодильник , меншу в морозилку щоб добре замерзла можна приготувати тісто звечора.
Сирна маса
* 1500,0 грам сиру
* 250 г цукру
* 5 яєць
* 150 г масла
* 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
* 1 столова ложка манної крупи
* 400 грам родзинок ( родзинки ошпарити кипʼятком обсушити)
В ємність висипаємо сир, цукор, яйця, розтоплене масло, крохмаль, крупу манну та цедру лимона все збиваємо блендером, до цієї маси додаємо родзинки вирішуємо лопаткою.
Розігріваємо духовку до 130 ° . Розкачуємо тісто (більшу частину ) і викладаємо на нього сирну масу, після цього затираємо меншим шматком , ставимо випікати на півтора години. Всім смачного!!!