BrodskyBakery

11/06/2026

Натуральна яловичина в поєднанні з ніжним листковим тістом.
Вага виробу — 220 г, оптимально для ситного перекусу або легкого обіду.
Насичений м’ясний смак, знайомий та зрозумілий кожному покупцю.
Вдалий баланс ціни, якості та ваги.
Позиція, яка впевнено працює на вітрині та швидко знаходить свого покупця.
Ситно, смачно, без зайвих компромісів.

08/06/2026

Штрудель з абрикосом — десерт, який привертає увагу з першого погляду.
Яскрава фруктова начинка та хрустке листкове тісто — поєднання зі стабільним попитом.
Зрозумілий смак, знайомий широкій аудиторії.
Добре працює у кавʼярнях, магазинах, пекарнях та форматі to go.
Апетитний вигляд на вітрині та високий потенціал повторних продажів.
Десертна класика, яка залишається актуальною в будь-який сезон.

01/06/2026

Штрудель з картоплею та сосискою — ситний формат на кожен день.
250 грамів збалансованої начинки та хрусткого листкового тіста.
Знайоме поєднання смаків у сучасній подачі.
Зручний для швидкого перекусу, продажу з вітрини або формату to go.
Продукт із високою насичуваністю та стабільним попитом.
Проста їжа, яку обирають знову і знову.

12/05/2026

Круасан, у якому головне — правильний баланс.
100 грамів повітряної листкової структури та хрусткої скоринки.
Красивий сам по собі й водночас ідеальний для авторських поєднань.
Сири, креми, мʼясо, ягоди чи сезонні начинки — кожна подача звучить по-новому.
Той самий крафтовий формат, що дозволяє закладу мати власний характер.
Класика, яка легко стає частиною вашої ідеї.
#круасаны

11/05/2026

130 г продукту, який швидко закриває голод без “порожнього” тіста.
Куряча шинка та гауда — зрозумілий смак із високим повторним попитом.
Хрустка слойка, стабільна начинка, зручний формат.
Добре працює у фастфуді, кавʼярнях та на вітринах із швидким обігом.
Доступна ціна для клієнта — вигідна позиція для продажу.
Продукт, який не залежується.

09/05/2026

01/05/2026

Слойка з сиром і зеленню — проста позиція з швидким оборотом.
Щільна начинка дає відчуття ситості з першого укусу.
Невисока собівартість — доступна ціна для кінцевого клієнта.
Хрустке тісто і зрозумілий смак без зайвих пояснень.
Добре виглядає у вітрині, легко продається.
Підходить для кав’ярень, фастфуду і щоденного трафіку.
Формат, який беруть регулярно, а не «на пробу».
Мінімум дій — стабільний результат і швидкий обіг.
#слойки

30/04/2026

Кальцоні — формат, який працює.
Закрита піца з пряною, щільною начинкою.
Курка, сир і овочі — стабільний смак без сюрпризів.
Хрустке тісто і чітка структура на зрізі.
Зручно у роботі, не потребує складних процесів.
Швидко готується, добре тримає форму у вітрині.
Підходить для фастфуду і повноцінного меню.
Зрозумілий продукт для гостя і кухні.
Мінімум дій — прогнозований результат.
Те, що стабільно продається.
#кальцоне #одесамама

29/04/2026

Штрудель з полуницею — позиція, яка працює.
Хрустке листкове тісто і яскрава ягідна начинка.
Стабільна структура, прогнозований результат.
Без складних процесів і зайвих налаштувань.
Швидко готується, впевнено виглядає у вітрині.
Підходить для фастфуду, кав’ярень і десертного меню.
Зрозумілий продукт, який легко продавати.
Саме ті позиції, що рухають обсяг.
#штрудель