Доставка еврейской кухни по Одессе или самовывоз с Привоз (старый молочный корпус) вход с Екатерининской
Address
Привозная 14
Odessa
Website
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when Артель "У Машковичей" posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Business
Send a message to Артель "У Машковичей":
Share
Category
Маленькая семейная история у Машковичей
Одесско-еврейская кухня - была с нами с детства. Сама ее суть в том уникальном колорите, который ощущается через общение и народные застолья. А в сочетании с Одессой и ее культурой, старинные блюда на современный лад внесут ярчайшие эмоции в любое застолье. Именно эти эмоции мы всегда старались объединить и передать в наших блюдах.
Ароматная курочка по-царски, пряная гефилте фиш и классический форшмак — семейные рецепты от бабушки Цили. Мы дорожим ими и стараемся внести новизну для ценителей необычных, но традиционных блюд.
А вот рецепт нежнейшего хумуса, который так и тает во рту, был привезен из Израиля. Мы стараемся разнообразить каждый из его видов интересными сочетаниями, которые уже успели полюбиться всей семье и гостям.
Как раз о семье! Яркие и хрустящие Марсоны родились именно при подготовке к семейному празднованию. Казалось, ничего интереснее хумуса и форшмака не придумаешь, но хотелось откровенно удивить! Тогда это были просто ингредиенты из холодильника: нанизали на шпажки, нашли остатки теста в морозильнике объединили и отправили в духовку! Семья и гости были в восторге :)
