06/14/2026
Lasagnes à un million de dollars
Ingrédients :
Pour la sauce à la viande :
1 livre de boeuf haché
1 livre de saucisse italienne
1 oignon moyen, coupé en dés
3 gousses d'ail hachées
1 pot (24 oz) de sauce marinara
1 boîte (14 oz) de tomates en dés
1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
Sel et poivre au goût
Pour la couche de fromage crémeux :
2 tasses de fromage ricotta ou de fromage blanc
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de crème fraîche
1 gros œuf
1/2 tasse de parmesan râpé
2 tasses de fromage mozzarella râpé, divisé
Pour la couche de pâtes :
12 nouilles lasagnes, cuites et égouttées (ou nouilles sans ébullition)
Itinéraires :
Préparez la sauce à la viande :
Dans une grande poêle, faites cuire le boeuf haché et la saucisse italienne à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bruns
Ajoutez l'oignon et l'ail en dés; faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient ramollis
Remuer dans la sauce marinara, couper en dés de tomates, assaisonner italien et assaisonner avec du sel et du poivre.
Faites mijoter la sauce à feu doux pendant 10-15 minutes.
Faites le mélange crémeux de fromage :
Dans un bol mélangeur, combiner fromage ricotta, fromage à la crème, crème fraîche, œuf, fromage parmesan et 1 tasse de mozzarella c