Cơm nhà hạnh

Cơm nhà hạnh Món ngon mổi ngày
(15)

Thịt Kho Củ Cải Đậm Đà Thơm Ngon – Mềm Thịt, Ngọt Củ Cực Đưa CơmThịt kho củ cải là món ăn dân dã quen thuộc nhưng luôn k...
06/17/2026

Thịt Kho Củ Cải Đậm Đà Thơm Ngon – Mềm Thịt, Ngọt Củ Cực Đưa Cơm

Thịt kho củ cải là món ăn dân dã quen thuộc nhưng luôn khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhờ vị đậm đà của thịt kho hòa quyện cùng vị ngọt thanh tự nhiên từ củ cải. Thịt mềm thấm gia vị, củ cải trong mềm nhưng không nát, thấm đẫm nước kho tạo nên món ăn thơm ngon, ăn cùng cơm nóng cực kỳ hao cơm.

Cách làm rất đơn giản:

– Thịt ba rọi hoặc thịt đùi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp gia vị
– Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc hoặc cắt miếng vừa ăn
– Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt vào đảo săn để thịt đậm vị hơn
– Thêm củ cải vào đảo đều cho thấm gia vị
– Cho nước dừa hoặc nước lọc vào kho lửa nhỏ đến khi thịt mềm và củ cải trong đẹp
– Nấu đến khi nước kho sánh lại là hoàn thành

Món thịt kho củ cải có hương vị mặn ngọt hài hòa, phần thịt mềm béo vừa phải kết hợp cùng củ cải ngọt thanh tạo nên món ăn đơn giản nhưng vô cùng cuốn vị. Đây là món ngon thích hợp cho bữa cơm gia đình hằng ngày, đặc biệt những ngày trời mát ăn càng thêm ngon.

Bạch Tuộc Xào Chua Ngọt Thơm Lừng, Chua Cay Mặn Ngọt Hài HòaBạch tuộc xào chua ngọt là món hải sản hấp dẫn với vị giòn n...
06/17/2026

Bạch Tuộc Xào Chua Ngọt Thơm Lừng, Chua Cay Mặn Ngọt Hài Hòa

Bạch tuộc xào chua ngọt là món hải sản hấp dẫn với vị giòn ngọt tự nhiên của bạch tuộc kết hợp cùng nước sốt chua ngọt đậm đà và các loại rau củ đầy màu sắc. Từng miếng bạch tuộc giòn sần sật hòa quyện với vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt của thơm và vị cay nhẹ của ớt tạo nên món ăn thơm ngon, cực kỳ bắt vị.

Cách làm rất đơn giản:

– Bạch tuộc làm sạch, trụng nhanh với gừng rồi ngâm nước đá để giữ độ giòn
– Cắt miếng vừa ăn, để thật ráo nước trước khi xào
– Chuẩn bị thơm, cà chua, hành tây, ớt chuông và các loại rau củ yêu thích
– Xay nhuyễn hành tím, tỏi và ớt rồi phi thơm
– Xào bạch tuộc trên lửa lớn, sau đó cho rau củ và nước sốt chua ngọt vào đảo nhanh tay
– Xào vừa chín tới để bạch tuộc giữ được độ giòn ngọt tự nhiên

Món bạch tuộc xào chua ngọt nổi bật với hương vị hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt cùng phần bạch tuộc giòn ngon hấp dẫn. Đây là món ăn thích hợp cho bữa cơm gia đình, tiệc cuối tuần hay những buổi sum họp bạn bè, ăn với cơm nóng hoặc dùng làm món nhậu đều rất ngon.

Xôi Đậu Đen Nóng Hổi Thơm Mùi Nếp Mới, Cả Nhà Đều ThíchXôi đậu đen bằng nồi cơm điện là cách làm đơn giản, tiện lợi nhưn...
06/16/2026

Xôi Đậu Đen Nóng Hổi Thơm Mùi Nếp Mới, Cả Nhà Đều Thích

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện là cách làm đơn giản, tiện lợi nhưng vẫn cho thành phẩm dẻo thơm, hạt nếp bóng đẹp và đậu đen bùi mềm hấp dẫn. Không cần chõ hấp cầu kỳ, chỉ với một chiếc nồi cơm điện quen thuộc là bạn đã có thể nấu được món xôi thơm ngon cho bữa sáng hoặc những dịp đặc biệt của gia đình.

Cách làm rất đơn giản:

– Gạo nếp vo sạch rồi ngâm từ 6–8 tiếng để xôi dẻo ngon hơn
– Đậu đen ngâm mềm, luộc hoặc nấu sơ cho nhanh chín
– Trộn nếp với đậu đen cùng một ít muối để đậm vị
– Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện, thêm lượng nước vừa đủ rồi bật chế độ nấu
– Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, xới đều và ủ thêm để xôi chín dẻo hoàn toàn
– Có thể thêm nước cốt dừa hoặc mè rang để tăng hương vị

Xôi đậu đen có vị bùi béo của đậu, độ dẻo thơm của nếp và hương vị mộc mạc quen thuộc khiến ai ăn cũng thích. Đây là món ăn vừa no lâu vừa dễ làm, rất phù hợp cho bữa sáng gia đình hoặc những ngày muốn đổi vị với món xôi truyền thống.

06/16/2026

Bí Quyết Kho Ba Rọi Với Cải Chua Đậm Đà Mà Thịt Vẫn Mềm Ngọt Không Bị Khô

Món Ngon Đầu Tuần – Bắp Bò Xào Dưa Chua Húng Quế Ai Ăn Cũng KhenBắp bò xào dưa chua húng quế là món ăn hấp dẫn với sự k...
06/16/2026

Món Ngon Đầu Tuần – Bắp Bò Xào Dưa Chua Húng Quế Ai Ăn Cũng Khen

Bắp bò xào dưa chua húng quế là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt mềm của bắp bò, vị chua dịu của dưa cải và hương thơm đặc trưng của lá húng quế. Từng lát bắp bò thấm đều gia vị, hòa quyện cùng dưa chua giòn ngon tạo nên món ăn đậm đà, thơm lừng và cực kỳ đưa cơm.

Cách làm rất đơn giản:

– Bắp bò luộc chín hoặc hấp chín rồi thái lát mỏng vừa ăn
– Dưa chua rửa sơ, vắt ráo để giảm độ mặn và chua gắt
– Xay nhuyễn hành tím, tỏi và ớt rồi phi thơm
– Cho bắp bò vào xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ mềm ngọt
– Thêm dưa chua vào đảo đều cho thấm vị
– Cuối cùng cho húng quế vào đảo nhanh rồi tắt bếp để giữ trọn hương thơm

Món bắp bò xào dưa chua húng quế có hương vị chua mặn ngọt hài hòa, thơm nức mùi húng quế và cực kỳ bắt cơm. Đây là món ăn dễ làm, nguyên liệu quen thuộc nhưng mang đến hương vị mới lạ, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình muốn đổi vị.

Mía Hầm Đỗ Đen Ngọt Dịu Tự Nhiên, Giải Khát Hiệu Quả Ngày Nắng NóngMía hầm đỗ đen là thức uống dân dã được nhiều người y...
06/16/2026

Mía Hầm Đỗ Đen Ngọt Dịu Tự Nhiên, Giải Khát Hiệu Quả Ngày Nắng Nóng

Mía hầm đỗ đen là thức uống dân dã được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh tự nhiên từ mía kết hợp cùng hương thơm bùi béo của đỗ đen. Không chỉ dễ uống, món nước này còn mang đến cảm giác thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày thời tiết nóng bức hoặc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ.

Cách làm rất đơn giản:

– Đỗ đen vo sạch rồi ngâm nước để nhanh mềm khi nấu
– Mía lau hoặc mía tím chẻ nhỏ thành từng khúc vừa ăn
– Cho đỗ đen vào nấu đến khi chín mềm
– Thêm mía vào hầm cùng để tiết ra vị ngọt tự nhiên
– Đun lửa nhỏ đến khi nước thơm đậm vị rồi lọc hoặc dùng trực tiếp
– Để nguội hoặc thêm đá tùy sở thích

Mía hầm đỗ đen có vị ngọt dịu tự nhiên, thơm mùi mía và bùi nhẹ từ đỗ đen, mang đến cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Đây là thức uống đơn giản, tiết kiệm và rất phù hợp để chuẩn bị cho cả gia đình trong những ngày hè.

Món Hàu Chiên Trứng Mềm Ngọt Tự Nhiên, Cực Kỳ Đưa CơmHàu chiên trứng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu ...
06/15/2026

Món Hàu Chiên Trứng Mềm Ngọt Tự Nhiên, Cực Kỳ Đưa Cơm

Hàu chiên trứng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của hàu tươi và độ béo thơm của trứng gà. Khi chiên lên, lớp trứng vàng óng ôm trọn những con hàu mọng nước, tạo nên món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà và cực kỳ bắt cơm.

Cách làm rất đơn giản:

– Hàu tươi rửa sạch, để ráo nước để giữ độ ngọt tự nhiên
– Đập trứng vào tô, nêm thêm gia vị rồi đánh tan đều
– Phi thơm hành tím hoặc hành lá để tăng hương vị
– Cho hàu vào đảo nhanh rồi đổ hỗn hợp trứng vào chiên vàng
– Chiên đến khi hai mặt vàng đẹp, thơm lừng là hoàn thành

Món hàu chiên trứng có vị béo thơm, mềm ngọt và giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những ngày muốn đổi vị. Thưởng thức khi còn nóng cùng nước mắm ớt hoặc tương ớt sẽ càng thêm hấp dẫn.

Cá Hấp Muối Thơm Ngọt Tự Nhiên – Thịt Cá Mềm Ngon Không Hề TanhCá hấp muối là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ cá...
06/15/2026

Cá Hấp Muối Thơm Ngọt Tự Nhiên – Thịt Cá Mềm Ngon Không Hề Tanh

Cá hấp muối là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ cách chế biến đơn giản giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá. Cá được hấp trên lớp muối hột cùng sả, gừng và các loại gia vị thơm, giúp thịt cá chín mềm, săn chắc, thơm ngon mà không bị tanh. Đây là món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ nhưng vẫn đậm đà và cực kỳ cuốn vị.

Cách làm rất đơn giản:

– Cá tươi làm sạch, khứa vài đường trên thân để dễ thấm vị
– Lót một lớp muối hột dưới đáy nồi, thêm sả đập dập và vài lát gừng
– Đặt cá lên trên rồi đậy nắp hấp đến khi cá chín đều
– Pha thêm chén nước chấm mắm gừng hoặc nước mắm tỏi ớt để ăn kèm
– Thưởng thức cùng rau sống, bánh tráng hoặc cơm nóng đều rất ngon

Món cá hấp muối nổi bật với phần thịt cá ngọt mềm, thơm tự nhiên và không bị khô. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một món ăn ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những dịp sum họp cuối tuần.

Mỳ Trứng Xào Bò Mềm Thơm, Rau Củ Giòn Ngọt Cực Bắt VịMỳ trứng xào bò là món ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và rất được ...
06/15/2026

Mỳ Trứng Xào Bò Mềm Thơm, Rau Củ Giòn Ngọt Cực Bắt Vị

Mỳ trứng xào bò là món ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và rất được yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa sợi mỳ dai mềm, thịt bò ngọt tự nhiên cùng các loại rau củ tươi ngon. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho bữa sáng, bữa trưa hoặc những ngày muốn đổi vị cho cả gia đình.

Cách làm rất đơn giản:

– Thịt bò thái mỏng rồi ướp với tỏi, tiêu, nước tương và gia vị vừa ăn
– Mỳ trứng trụng sơ, xả nước lạnh rồi để ráo giúp sợi mỳ tơi ngon hơn
– Chuẩn bị cà rốt, cải ngọt, hành tây hoặc các loại rau củ yêu thích
– Xào thịt bò nhanh trên lửa lớn để giữ độ mềm ngọt tự nhiên
– Cho rau củ và mỳ trứng vào đảo đều cùng nước sốt đậm đà đến khi thấm vị

Mỳ trứng xào bò có màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn và hương vị đậm đà khó cưỡng. Từng sợi mỳ thấm đều gia vị hòa quyện cùng thịt bò mềm ngọt và rau củ giòn ngon tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa đủ chất cho cả gia đình.

Cá Nục Kho Ba Rọi Mềm Thơm, Nước Kho Sánh Đậm Đà Hấp DẫnCá nục kho ba rọi là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm gia ...
06/15/2026

Cá Nục Kho Ba Rọi Mềm Thơm, Nước Kho Sánh Đậm Đà Hấp Dẫn

Cá nục kho ba rọi là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị ngọt tự nhiên của cá nục hòa quyện cùng độ béo thơm của thịt ba rọi và phần nước kho đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn, cực kỳ đưa cơm. Cá kho mềm nhưng không nát, thấm đều gia vị, càng ăn càng cảm nhận được hương vị mặn ngọt hài hòa đặc trưng.

Cách làm rất đơn giản:

– Cá nục làm sạch, để ráo rồi ướp cùng nước mắm, tiêu và gia vị
– Ba rọi cắt miếng vừa ăn, đảo săn để ra bớt mỡ và tăng độ thơm
– Phi thơm hành, tỏi rồi cho cá và ba rọi vào nồi kho
– Thêm nước màu, nước dừa hoặc nước lọc, kho lửa nhỏ cho thấm vị
– Kho đến khi nước sánh lại, cá mềm thơm và ba rọi béo ngon là hoàn thành

Món cá nục kho ba rọi có hương vị đậm đà, thơm béo nhưng không ngấy, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một món kho ngon miệng khiến cả nhà ăn sạch nồi cơm.

Address

1975 Snow Road
Cleveland, OH
44134

Telephone

+12167413038

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cơm nhà hạnh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category