SaberyComer

09/03/2026

banana bread, pan de plátano, ponqué de cambur y si no te parece fácil de hacer, prepara este. 🍌Además su aroma es el más tierno y nostálgico del mundo {el chocolate ayuda}

Ponque de bananas o banana bread
Preparacion; 30 minutos
Coccion 35 minutos
Ingredientes:
1. 120 grs. de mantequilla
2. 266 grs. de azúcar
3. 1 cda. De extracto de vainilla
4. 4 bananas trituradas
5. 3 huevos ligeramente batidos.
6. 360 grs. harina de trigo todo uso
7. (200ml) 1 taza de leche
8. (50grs.) ½ taza de cerezas deshidratadas y cortadas
9. 60 grs. ½ taza de gotas de chocolate de leche
10. 25 grs. de frutos secos
Preparación _
1. Precalentar el horno a 180 C o 356 F
2. Molde rectangular de 9 x 23 cm o 3.5 x 9”
3. Pincelar con grasa y enharinar o adherir papel antigrasa
4. Con un batidor de mano une la mantequilla con el azúcar
5. Agregar las bananas trituradas.
6. Agregar los huevos uno a uno. Agregar la vainilla.
7. Tamizar la harina y agregar las cerezas y las gotas de chocolate a la harina.
8. Incorporar la harina alternando con la leche. Se revuelve hasta que quede cremoso.
9. Verter en el molde, luego dibujar una linea con un palito untado con aceite sobre la superficie.
10. Hornear por 35 minutos.
11. Esperar 5 min. Antes de desmoldarlo sobre una rejilla metálica.

08/30/2026

¡¡¡Que al video de la ensalada le falta una parte!!! Si no me lo comentan por mensaje directo ni me entero…. {{🍅🍅🍅}} g r a c i a s {{🍅🍅🍅}} aquí les dejo toda la telenovela de lo sabroso que es comer bastante, pero bien.

ingredientes para 4:
1 lata de garbanzos (439 grs.)
350 grs. de tomates cherry
75 grs. de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla morada cortada en plumas
1/2 taza de hojas de cilantro fresco.
4 champiñones blancos grandes
2 pimentones de colores distintos
6 aceitunas verdes rebanadas
2 cabezas de ajo + 2 cdas. de aceite de oliva.
aderezo:
2 cdas. de Tahini (30gr.)
275 grs. de yogurt firme
1/2 cdta. de ajo en polvo
El zumo de un limón
1 cdta. de sal
1 cdta. de pimienta recién molida
1 cda. de aceite de oliva
pan pita frito para acompañar

08/29/2026

A los que vienen de visita sin avisar, se les preparan appetizers express, esta ensalada es todo uso:

ingredientes para 4:
1 lata de garbanzos (439 grs.)
350 grs. de tomates cherry
75 grs. de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla morada cortada en plumas
1/2 taza de hojas de cilantro fresco.
4 champiñones blancos grandes
2 pimentones de colores distintos
6 aceitunas verdes rebanadas
2 cabezas de ajo + 2 cdas. de aceite de oliva.
aderezo:
2 cdas. de Tahini (30gr.)
275 grs. de yogurt firme
1/2 cdta. de ajo en polvo
El zumo de un limón
1 cdta. de sal
1 cdta. de pimienta recién molida
1 cda. de aceite de oliva
pan pita frito para acompañar

06/25/2026

06/10/2026

cuando necesito calmar mis egos, voy a la fuente para que mis arquetipos me devuelvan al camino.

{Gracias Magdalena}

05/10/2026

les puede poner el zumo de medio limón, porque yo les pongo de vez en cuando para que refuercen en carácter.

No uses almidón, deja que ellos mismos espesen a su ritmo. Además la cocción lenta hace que sus cualidades tradicionales, permanezcan en ellos.

Como tienen ingredientes distintos, siempre querrás volver a disfrutarlos, SIEMPRE darán una sensación nueva. Por eso prepararlos con amor, es la sazón que los hace reconfortantes.

…ellos y la sobremesa de mi vida…

g r a c i a s

05/08/2026

dime si te pasa que tienes un día ocupado y de repente te acuerdas de mirar la belleza de los colores que te rodean….

04/25/2026

Challenge chicken wings: 🍗comer alitas de pollo es mi pasión 😁😁😁

04/03/2026

Si yo fuera tú, pondría al air fryer dos panes de hamburguesa a la mitad. Le pondría tomates cherry, aceite de oliva. Por último los terminaría con un buena cantidad de queso parmesano y pimienta recién molida. Hacerlos son solo 3 minutos, más 5 para el tostado, y voilá 🥖