Kari.receta

Kari.receta ¡Bienvenidos 🥰 Hago recetas caseras que son fáciles de hacer y deliciosas 😋 Con mucho amor, Kari 💕
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05/29/2026

Cómo Hacer Salsa Verde de Aguacate Receta Fácil.
En la receta de los tacos gobernador me pidieron mucho la receta de la salsa, así que aquí se las dejo 🥰 Salsa verde de aguacate fácil y deliciosa. Queda cremosa, acidita y perfecta para tacos, tostadas o prácticamente cualquier comida 😋

INGREDIENTES:
► ½ kilo de tomatillos
► 2 chiles serranos
► 3 dientes de ajo
► 2 tazas de agua
► Un manojo pequeño de cilantro
► 1 aguacate
► Sal al gusto
► ¼ de taza del agua donde hervimos los ingredientes

05/26/2026

Tacos Gobernador!
Uno de mis favoritos, tacos de camarón con mucho quesito 😋 Perfectos para cuando quieres algo fácil pero bien delicioso 🥰 Yo los acompañé con una salsa verde de aguacate casera que quedó buenísima.
Si quieren la receta de la salsa, comenten “SALSA” aquí abajo y les hago el video 👇

INGREDIENTES:
► 3 cucharadas de mantequilla
► 3 dientes de ajo picados
► ½ cebolla blanca chica
► 1 chile poblano
► 2 jitomates
► ½ kilo de camarón
► Blend seasoning (mezcla de sal, ajo y pimienta negra)
► ½ taza de crema agria
► 2 cucharadas de chipotle en adobo
► Tortillas de maíz
► Queso Monterey Jack

05/22/2026

Avena Remojada o Trasnochada Receta Rápida y Fácil.
Estoy obsesionada con estas overnight oats 🥰 Son perfectas para meal prep y para esas mañanas ocupadas — ¡y lo mejor es que no necesitas cocinar nada! 😋 Solo mezclas todo, lo dejas en el refri toda la noche y amaneces con una avena bien cremosa y deliciosa. Te la puedes comer fría directo del frasco o calentarla unos segundos para algo más reconfortante. Y duran perfectas en el refri hasta 4 días.

INGREDIENTES POR FRASCO:
► ½ taza de avena en hojuelas
► 1 taza de leche de avena (o la leche que prefieras)
► 1 cdta. de semillas de chía
► Un chorrito de agave
► ⅓ de taza de yogurt griego
► Primer frasco: frambuesas, moras, arandanos y plátano
► Segundo frasco: fresas, coco rallado y plátano
► Tercer frasco: duraznos, azúcar morena y nuez picada

05/19/2026

Agua Fresca de Melon Cremosita.
Hoy te voy a mostrar cómo hacer Agua Fresca de Melón, una bebida cremosa y deliciosa 😋 Es súper fácil de preparar. Asegúrate de usar melones maduros para el mejor sabor 🥰

INGREDIENTES:
► 1 melón
► 4 tazas de agua
► 1 cucharada de extracto de vainilla
► 1 lata de leche condensada
► 1 lata de leche evaporada

05/15/2026

Aguachile de Mango Receta Fácil.
Hoy te voy a enseñar cómo hacer el mejor aguachile rojo con mango 😋 Esta combinación queda buenísima y bien refrescante… justo lo que se antoja para un día de calor 🥰
INGREDIENTES:
► Casi 1 kilo de camarón
► El jugo de 12 limones
► Sal y pimienta negra al gusto
► ½ cebolla morada
► 1 pepino
► ¾ de mango
► Tostadas
► Aguacate
► Salsa negra marisquera (o tu salsa favorita)
Para la salsa:
► 2 dientes de ajo
► 4 chiles chiltepín
► 2 chiles piquin
► 6 chiles de árbol
► ½ taza del jugo de limón del camarón
► ¼ de mango
► ½ cdta. de jugo Maggi

05/12/2026

Agua Fresca de Limonada de Mango.
Esta limonada de mango queda perfecta para los días de calor 🥰 Dulcecita, refrescante y súper fácil de hacer con poquitos ingredientes 😋

INGREDIENTES:
Para la mezcla de mango:
► 4 mangos
► El jugo de 4 limones
► 3 tazas de agua
► Azúcar al gusto (yo agregué como ⅓ de taza)
Para la bebida:
► En 1½ tazas de agua mezcla 1 cucharada de chía
► 6 tazas de agua
Para decorar:
► Chamoy de mango
► Chilito

05/08/2026

Costillas en Salsa Verde.
Te van a encantar estas costillitas en salsa verde 😋 Quedan bien jugosas, suavecitas… y el arroz 🥰 Tienes que probar esta receta.

INGREDIENTES:
Para la carne:
► Casi 1 kilo de costillas de puerco
► Sal y pimienta al gusto
Para el arroz:
► 2 tazas de arroz de grano corto
► 1½ tazas de agua por cada taza de arroz
► 2 cucharadas de mantequilla
► 2 cdtas. de consomé de pollo
► 1 lata de elote
Para la salsa:
► 8 tomatillos
► 2 chiles serranos
► 2 dientes de ajo
► 1 chile jalapeño
► ¼ de cebolla blanca
► 1 cdta. de orégano
► 1 cucharada de consomé de pollo
► Un manojo de cilantro
► 1 taza de agua

05/05/2026

Tacos Dorados de Papa con Queso Receta.
Estos tacos son sencillos, pero bien antojables con mucho queso y llenos de sabor casero 😋 Yo los serví con salsa roja, crema y queso fresco. Este platillo siempre me recuerda a mi infancia y a esos momentos bien acogedores en casa 🥰

INGREDIENTES:
► 5 papas
► 4 tazas de agua
► Sal al gusto
► 2 cdtas de ajo en polvo
► Pimienta negra
► 2 tazas de queso asadero
► Tortillas de maíz
► Lechuga
► Crema mexicana
► Salsa roja (o tu favorita)
► Queso fresco

05/01/2026

Ensalada de Pepino estilo Sushi Receta Facil.
Probé esta ensalada de pepino estilo sushi y me encantó 🥰 Es como un rollo de sushi de salmón pero en versión ensalada baja en carbohidratos 😋 Súper fresca, llena de sabor y bien fácil de hacer. ¡Tienen que probarla!
¡Crédito a .carb.love por esta increíble receta!

INGREDIENTES:
► ½ kilo de salmón
► 2 cdtas aceite de oliva
► 1 cdta sal de ajo
► 1 cdta cebolla en polvo
► 1 cdta paprika ahumada
► ½ cdta pimienta negra
► ½ cdta cayena
► ½ cdta orégano
► Pepino
► Cebolla morada
► Edamame
► Aguacate
► 1 cucharada de queso crema batido
► Un poco de mayonesa
► Sriracha
► 2 cdtas de salsa de soya
► 1 cdta de aceite de ajonjolí tostado
► Un poco de furikake

04/28/2026

Sopa de Conchitas con Carne Molida.
Hoy voy a preparar una de mis sopas favoritas, sopita de conchitas con carne 😋 Este clásico mexicano es de los favoritos en casa — bien reconfortante y súper fácil de hacer 🥰

INGREDIENTES:
Para la salsa:
► 3 jitomates
► ¼ de cebolla blanca
► 2 dientes de ajo
► Un pedacito de jalapeño
► 1 cucharadita de consomé de tomate
► ⅛ de cucharadita de pimienta negra
► 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
► 1 taza de agua
Para la carne:
► ½ kilo de carne molida
► ¼ de cebolla blanca
► 2 dientes de ajo picados
► Sal al gusto
Para la sopa:
► 1 bolsa chica de conchitas (aprox. 200 g)
► 2 papas
► 4 tazas de agua hirviendo
► Un manojo pequeño de cilantro

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