Cooking with Olivia

Cooking with Olivia Hey food lovers! I'm Olivia, proving amazing meals don't need to be complicated. I share real kitchen stories - wins and learning moments.

From quick weeknight fixes to weekend adventures, let's figure out this food thing together without the stress!

Punch tropical (ananas–orange–grenadine)1 ananas (coupé en morceaux)4 oranges (en rondelles ou en quartiers)1 litre de j...
06/07/2026

Punch tropical (ananas–orange–grenadine)

1 ananas (coupé en morceaux)
4 oranges (en rondelles ou en quartiers)
1 litre de jus d’orange

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

🍤 Crevettes à l'Ail et Spaghettis à la Crème 🍋Ingrédients400 g de crevettes décortiquées2 gousses d’ail2 cuillères à sou...
06/07/2026

🍤 Crevettes à l'Ail et Spaghettis à la Crème 🍋
Ingrédients
400 g de crevettes décortiquées
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (environ 30 ml)

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Crumble banane et chocolat 😍Ingrédients :3 bananestablette de chocolatcassonademaïzenabeurre✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢...
06/07/2026

Crumble banane et chocolat 😍
Ingrédients :
3 bananes
tablette de chocolat
cassonade
maïzena
beurre

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Gateau Pommes Francais125 g de beurre doux en morceaux, plus 15 g pour graisser le moule. 125 g de farine tout usage. Un...
06/07/2026

Gateau Pommes Francais
125 g de beurre doux en morceaux, plus 15 g pour graisser le moule.
125 g de farine tout usage.
Une cuillère à café rase de poudre à lever.
Un quart de cuillère à café de sel de table.

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Lo Mein au Poulet et à l'AilIngrédients→ Pour le poulet2 blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en cubes1 cuillè...
06/07/2026

Lo Mein au Poulet et à l'Ail
Ingrédients
→ Pour le poulet

2 blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en cubes
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
Sel et poivre, selon le goût
1 cuillère à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 cuillère à café de gingembre frais, râpé

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Gâteau Fondant au Mascarpone et aux Fraises : Un DessertMoelleux et IrrésistibleIngrédientsPour 6 personnes250 g de masc...
06/07/2026

Gâteau Fondant au Mascarpone et aux Fraises : Un Dessert
Moelleux et Irrésistible

Ingrédients
Pour 6 personnes
250 g de mascarpone
250 g de fraises fraîches

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Salade d’Été Pois ChichesListe des ingrédients→ Base de la salade400 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés25...
06/06/2026

Salade d’Été Pois Chiches
Liste des ingrédients
→ Base de la salade
400 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
250 g de tomates cerises, variées, coupées en deux
1/2 concombre, détaillé en petits dés

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.

Cassolette de poissons 🍲🐟Ingredients 👇 :- 400 g de filets de poissons (comme le cabillaud et le saumon)- 200 g de crevet...
06/06/2026

Cassolette de poissons 🍲🐟
Ingredients 👇 :
- 400 g de filets de poissons (comme le cabillaud et le saumon)
- 200 g de crevettes décortiquées
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 200 ml de crème fraîche
- 100 ml de vin blanc

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Cordon Bleu de CourgetteIngrédients2 belles courgettes.50 grammes de farine.4 fines tranches de jambon, ou de jambon de ...
06/06/2026

Cordon Bleu de Courgette
Ingrédients
2 belles courgettes.
50 grammes de farine.
4 fines tranches de jambon, ou de jambon de dinde.
Une pincée de sel.
Un peu de poivre.
8 portions de fromage comme l’emmental, le comté ou la mozzarella.
2 œufs.

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

🌞🍲 Poulet à la CatalaneUn plat chaleureux aux accents méditerranéens, où le poulet mijote doucement dans une sauce tomat...
06/06/2026

🌞🍲 Poulet à la Catalane

Un plat chaleureux aux accents méditerranéens, où le poulet mijote doucement dans une sauce tomate parfumée aux poivrons, thym et olives. Une recette colorée, généreuse et baignée de soleil. 🌿✨

🛒 Ingrédients :
🥩 Pour le poulet
4 cuisses de poulet
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 oignon jaune émincé 🧅

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

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