05/07/2024
CHOCOLATE MUFFIN
Receipe
Rebake by
Bahan2 :
225 gr susu cair
50 gr tepung maizena
100 gr brown sugar
3 sdm coklat bubuk good quality
125 gr coklat blok,ptg kecil2
75 gr butter
2 btr telur
75 ml minyak sayur
110 gr gula pasir
125 gr tepung pro sedang
1 sdt BP double acting
Topping β‘οΈ chocochip
CARANYA :
π§ Campur susu,maizena,brown sugar dan coklat bubuk,masak sampai mengental dan mengkilat,matikan kompor
π§ masukkan potongan coklat bubuk dan butter,aduk cepat sampai rata
π§ tambahkan minyak sayur dan 1 btr telur,aduk cepat sampai rata,tambahkan lagi 1 btr yg lainnya dan gula pasir,aduk rata
π§ terakhir masukkan terigu yg sdh diayak bersama BP,aduk rata,tuang ke.dlm cupcase ,taburi topping
π§oven dgn suhu 180 - 190 Β° C selama kurleb 20 - 25 menit (sesuaikan oven masing2)