Kalifornische Trockenpflaumen

05/11/2024

Hast du diesen heimlichen Star schon in deiner Küche? 🤔👀

👉🏻 Swipe, um es herauszufinden!

12/25/2023

Das sind eure 10 beliebtesten Rezepte in 2023!

👉 Quarksoufflée im Glas
👉 Gelbes Curry
👉 Spekulatius Cheesecake
👉 Quick Pasta
👉 Schichtdessert
👉 Falafel Burger
👉 Rosmarin Dip
👉 Kuchen mit Orangenguss
👉 Schokokuchen ohne Mehl
👉 Krevettensalat in Avocado

Was war euer Favorit?
Wir freuen uns auf jeden Fall schon auf eure Favoriten in 2024! 💜

12/24/2023

Wir wünschen euch frohe Weihnachtstage! 🎅🏼

Falls noch Platz im Magen ist, haben ein kleines Schmankerl für euch: saftigen Weihnachtsstollen.
Schnell nachmachen & genießen! 💜

Zutaten:
250 g Vollkornmehl
100 g Dinkelmehl
150 g gemahlene Mandeln
2 Eier
300 g Magerquark
125 g Margarine
50 g Agavendicksaft
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 TL Stollengewürz
2 TL Vanille Extrakt
Abrieb einer Bio Orange
Abrieb einer Bio Zitrone
300 g kalifornische Trockenpflaumen
Puderzucker zum Bestäuben (optional)

👉 Mehl, Mandeln, Eier, Magerquark und Margarine zu einem Teig verkneten.

👉 Agavendicksaft, Backpulver, Gewürze, Vanille Extrakt und Fruchtabrieb hinzugeben und unterkneten.

👉 Die Trockenpflaumen kleinschneiden und unter den Teig kneten. Den Teig zu einem Stollen formen und bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.

👉 Den Stollen kurz auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

10/31/2023

"Pflaumen enthalten Vitamin K, das zum Erhalt der Knochen
beiträgt. Unsere Pflaumen sind einfach zu lagern und ideal
als gesunder Snack für zwischendurch. Deshalb sind sie
ein guter Begleiter in ein Leben mit gesunden Knochen.

"

10/30/2023

"Unser Rezept mit 4 Zutaten für Trockenpflaumen-Plätzchen
ist eines beliebtesten! Mit nur 75 Kalorien ist es leicht,
einfach zuzubreiten und dazu noch super für die Knochen :)
Lege am besten gleich mit dem Backen los und entdecke
selbst, wie unsere Plätzchen deinen Knochen rundum gut
tun! "

Trockenpflaumen-Plätzchen mit 4 Zutaten ZUBEREITUNG 35 Minuten PORTIONEN 12 Personen BRENNWERT 75 Kalorien Zutaten 16 kalifornische Trockenpflaumen 2 EL heißes Wasser 1 Tasse Haferflocken ¼ Tasse gehackte Walnüsse Zubereitung Ofen auf 190 Grad vorheizen. Kalifornische Trockenpflaumen und heißes...

10/28/2023

"Was tust du eigentlich, um deine Knochen zu stärken? Jedes
Jahr sponsern wir den , um allen klar
zu machen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für
gesunde Knochen ist. Fange gleich mit unserer einfachen
Formel an!

10/20/2023

Heute ist der Welt-Osteoporose-Tag. Und die Aufforderung geht um die Welt, bessere Knochen für die Zukunft zu bauen: durch Ernährung und Lebensstil.

Unsere Knochen sind wichtig! Wir von Sunsweet freuen uns, dass wir mit der International Osteoporosis Foundation (IOF) zusammenarbeiten, um Aufmerksamkeit für den Welt-Osteoporose-Tag zu schaffen. Wenn Sie, oder jemand den Sie kennen, sich jemals einen Knochen gebrochen hat, wissen Sie, wie schmerz...

10/20/2023

Unser Favorit im Herbst! 🍂
Ob du in Braten, Kuchen, Müsli oder als Snack, unsere kalifornischen Pflaumen verleihen euren Herbstgerichten eine süße und saftige Note. Entdeckt jetzt die Vielseitigkeit dieser kleinen Allrounder und genießt den Herbst mit unseren Rezeptideen. 😋

Und passend zum heutigen Weltosteoporosetag: unsere kalifornischen Pflaumen sind auch eine tolle Ergänzung für eure Ernährung, wenn ihr eure Knochen schützen und stärken möchtet! 💜

10/18/2023

Der Winter rückt immer näher und was darf da nicht fehlen?
Klar, Orangen! 🍊

Und da Pflaumen und Orangen so eine unschlagbare Kombi sind, möchten wir euch dieses Rezept nicht vorenthalten: Saftiger Guglhupf mit kalifornischen Pflaumen und Orangenguss. 🍰
Wer bekommt bei den Temperaturen nicht auch direkt Lust zu Backen? 🤗

Zutaten für 12 Stücke:
125 g kalifornische Trockenpflaumen
125 g fettreduzierte Margarine
100 g Vollrohrzucker
100 g Zucker
4 Eier (Gew.-Kl. M)
1 EL Vanille-Extrakt
1 TL Backpulver
250 g Mehl
Fett für die Form
Für den Guss:
50 ml Orangensaft
100 g Puderzucker

👉 Pflaumen und Margarine in einem Mixer geben und pürieren. Anschließend beide Zuckersorten unterarbeiten. Dann Eier und Vanille-Extrakt zufügen, zum Schluss das mit Backpulver gemischte Mehl unterarbeiten.

👉 Teig in eine gefettete Kranzform füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 170 °C/ Umluft: 150 °C) 25-30 Minuten backen.

👉 Kuchen auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen, dann stürzen.

👉 Orangensaft und Puderzucker verrühren und über dem Pflaumenkuchen verteilen.

10/11/2023

🌶️ Ready to spice things up?
Unser Linsencurry mit kalifornischen Pflaumen ist der Geschmacks-Kick, den ihr unbedingt braucht. Würzige Linsen treffen auf die süße Note von kalifornischen Pflaumen - für die, die es scharf mögen auch mit Chili.
Gesund, lecker und ein Klassiker im Herbst. Lasst euch das nicht entgehen! 🔥🍂

Dieses Curry vereint eine köstliche Mischung aus Linsen, Kartoffeln, Gemüse und Trockenpflaumen zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit.

10/10/2023

In Kalifornien findet man den legendären Yosemite National Park. Dieser Park beherbergt nicht nur atemberaubende Wasserfälle und majestätische Granitfelsen, sondern auch eine erstaunliche Vielfalt an Flora und Fauna.

Und dabei darf eines nicht fehlen: unsere kalifornische Pflaumen! 💜
Sie sind der perfekte Snack für eine Wanderung durch die Wunder des Yosemite, egal ob ihr sie direkt pur vernascht oder euch mit passenden Snacks vorbereitet habt. Natürlich, nahrhaft und voller Energie – sie halten euch auf jeden Fall bei euren Abenteuern gestärkt! 🏞️🌿🌲

10/09/2023

Lust auf was Besonderes?
Diese Auberginen Türmchen mit kalifornischen Pflaumen sind eine echte Entdeckung. Frisch, kreativ und mit einem süßen Kick von unseren kalifornischen Pflaumen.
Ein absolutes Muss für alle, die gutes Essen lieben! 💜

Zutaten für 3 Personen:
2 Auberginen
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
4 Tomaten
2 Mozzarellakugeln (à 125 g)
60 g kalifornisches Trockenpflaumenpüree
25 g geriebener Parmesan (-ersatz)
70 g Paniermehl
3 EL Mehl
2 Eier (Gew.-Kl. M)

👉 Auberginen putzen, schälen, in 18 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Auberginenscheiben beidseitig mit Öl einstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C/ Umluft: 160 °C) 20-25 Minuten weich garen. Anschließend abkühlen lassen
👉 Tomaten waschen, Tomaten und Mozzarellakugeln in 12 je 1 cm dicke Scheiben schneiden.
👉 6 Auberginenscheiben auf einen flachen Teller legen, mit je einer Scheibe Tomate und Mozzarella belegen und die Hälfte des Pflaumenpürees darüber verteilen. Darauf erneut Aubergine, Tomate, Mozzarella und Püree verteilen, mit je einer Auberginenscheibe bedecken. In jedes Türmchen einen Holzspieß stechen, alles locker mit Klarsichtfolie einschlagen und 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
👉 Käse und Paniermehl in einem tiefen Teller mischen. Mehl in einen zweiten tiefen Teller geben. Eier in einem dritten tiefen Teller verquirlen.
👉 Durchgekühlte Türmchen von der Folie befreien und vorsichtig erst mit Mehl bestäuben, dann im Ei und anschließend im Paniermehl-Käsegemisch wenden.
👉 Türmchen auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C/ Umluft: 160 °C) 20-25 Minuten backen. Dazu schmeckt ein frischer gemischter Salat.