Bếp và Gia dụng Home Hub

Bếp và Gia dụng Home Hub Đồ gia dụng và bếp

Bếp gas, Bếp cồn, Lò nướng, Vĩ nướng, Bình gas shop có đủ ạ
21/11/2025

Bếp gas, Bếp cồn, Lò nướng, Vĩ nướng, Bình gas shop có đủ ạ

CANH XƯƠNG RAU CỦ * Chuẩn bị nguyên liệu:- Xương, ngô, cà rốt, củ mài, muối, hạt nêm* Cách chế biến:1. Luộc qua xương để...
10/11/2024

CANH XƯƠNG RAU CỦ

* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Xương, ngô, cà rốt, củ mài, muối, hạt nêm
* Cách chế biến:
1. Luộc qua xương để loại bỏ mùi hôi cũng như các chất cặn còn đọng lại trong xương. Luộc xong thì rửa sạch lại 1-2 cho xương sạch hẳn
2. Cho một xíu dầu vào chảo rồi cho xương vào đảo qua rồi cho nước vào để nấu canh
3. Đun đến khi nước sôi thì mình sẽ cho ngô, cà rốt, củ mài vào và ninh khoảng 40 phút để xương và rau củ mềm hẳn,, nêm thêm muối và hạt nêm vừa khẩu vị rồi để thêm khoảng 2 phút nữa, tắt bếp, múc ra bát và dùng cơm thôi

Ngán thịt ngán cá thì ăn món nào bây giờBÚN ĐẬU HŨ NƯỚC TƯƠNG đi ạ, vừa ngon vừa rẻ cuối tháng thì có mà là chân ái luôn...
10/11/2024

Ngán thịt ngán cá thì ăn món nào bây giờ
BÚN ĐẬU HŨ NƯỚC TƯƠNG đi ạ, vừa ngon vừa rẻ cuối tháng thì có mà là chân ái luôn 🤭🤭

Ai fan gỏi cuốn giơ tay chào nhau 1 cái đi ạChán cơm thèm gỏi cuốn là có thiệt luôn 😂
09/11/2024

Ai fan gỏi cuốn giơ tay chào nhau 1 cái đi ạ
Chán cơm thèm gỏi cuốn là có thiệt luôn 😂

Tất tần tật Công thức PHA NƯỚC CHẤM Các chị có công thức nước chấm thần sầu nào chia sẻ cùng Home Hub với nhé 💌
08/11/2024

Tất tần tật Công thức PHA NƯỚC CHẤM
Các chị có công thức nước chấm thần sầu nào chia sẻ cùng Home Hub với nhé 💌

Công thức CÀ MUỐI CHUA NGỌT ngon nhất. 1kg cà pháo trắng, loại cà giòn, để ra ánh sáng cho héo bớt, phơi được nắng cà...
08/11/2024

Công thức CÀ MUỐI CHUA NGỌT ngon nhất.

1kg cà pháo trắng, loại cà giòn, để ra ánh sáng cho héo bớt, phơi được nắng càng tốt, bỏ cuống, thái miếng tuỳ ý. Thái đến đâu bỏ luôn vào chậu nước có chanh, muối đến đó (mình cho 1 thìa phở muối hạt + 1 quả chanh). Ngâm cà 30p, sau đó rửa sạch cà 4-5 nước cho đến khi nước trong là được.

Cho cà vào hũ thuỷ tinh sạch. Sau đó, thêm 100gr riềng tươi, 2 củ tỏi đã bóc vỏ, 30gr gừng tươi, 6 quả ớt sừng xay nhỏ riềng, tỏi, gừng, ớt. Thêm 1 thìa phở tương ớt, tương ớt cho cùng vào hũ cà chứ ko xay cùng.

Cuối cùng, cho hỗn hợp đã đun sôi để nguội vào, hỗn hợp bao gồm: 200ml nước mắm, 200gr đường, 100ml giấm cùng 100ml nước cốt quất (tắc) bỏ hạt. Trộn đều, có thể ăn sau 30p-1h hoặc để vào hũ sau 1 ngày ăn càng ngon hơn.

Ăn liền có thể thêm lá chanh mình thấy cũng rất ngon. Như nhà mình cà muối xổi thường chấm với mắm tôm 😍

___

Một số lưu ý nho nhỏ:

• Nước hỗn hợp ngâm có thể không đun sôi mà cho vào luôn, mình cẩn thận nên vẽ vời đun sôi.

• Muốn cà ko thâm quan trọng nhất là có nước chanh, muối và rửa sạch cho hết nhựa, khi cho cà vào hũ nước hỗn hợp ngâm phải ngập cà. Việc để cà héo mình thấy cũng giúp cà bớt nhựa hơn.

• Muốn cà giòn có lẽ quan trọng nhất là tìm được đúng loại cà giòn 🙂

• Thêm lá chanh thái chỉ giống như muối sung cũng sẽ rất thú vị, hay thêm nước quất thay vì sử dụng chanh, giấm sẽ thơm và cuốn hơn rất nhiều. Cái này mình mày mò học hỏi được từ Yêu Bếp 😍

Thật sự là rất rất ưng, rất rất ngon ❤️
Nguồn: Ngọc an thư

Các chị em mình k biết là độ dáng ăn tết tới đâu rồi ạ 😋
08/11/2024

Các chị em mình k biết là độ dáng ăn tết tới đâu rồi ạ 😋

Cơm healthy cho chị em mình
08/11/2024

Cơm healthy cho chị em mình

Cơm nắm siêu ngon dành cho ngày lườiHổng cần phải công thức cầu kỳ, chỉ cần thái nhỏ các nguyên liệu trộn lại vs nhau cù...
07/11/2024

Cơm nắm siêu ngon dành cho ngày lười
Hổng cần phải công thức cầu kỳ, chỉ cần thái nhỏ các nguyên liệu trộn lại vs nhau cùng một chút gia vị là đã có cơm nắm ngon lành rồi
Thử thôi nào

Tặng các bạn cách kho cá nục keo cứng kiểu Huế để ăn ngày mưa. Cá kho này nằm ở kỹ thuật và kinh nghiệm chứ ko nằm ở côn...
07/11/2024

Tặng các bạn cách kho cá nục keo cứng kiểu Huế để ăn ngày mưa. Cá kho này nằm ở kỹ thuật và kinh nghiệm chứ ko nằm ở công thức nên các bạn đọc kỹ các phần note sau
- Lựa cá để kho phải là cá thật tươi. Mua về làm sạch rồi kho luôn chứ ko cần ướp như thông thường.
- Kho cá muốn cứng cáp nhất định phải kho 2 lửa và trong quá trình kho ko thêm nước
- Lần 1 bỏ hết toàn bộ gia vị vào kho lửa vừa tầm 5 phút sau đó tắt bếp để nguội. Ít nhất là sau 5h mới kho lại lần 2
- Lần 2 kho lửa liu riu không được đậy mà phải mở nắp nồi. Kho tới khi gần cạn hết nước keo lại thì tắt bếp
Tiếp theo đây là khúc để cá cứng mà vẫn có nhiều nước để ăn kèm xôi, cơm như ngoài tiệm nè. Đợi cá nguội gắp nhẹ nhàng qua 1 cái hộp cất vào ngăn mát tủ lạnh thì sẽ cứng cá hơn. Phần còn lại trong nồi mình đổ thêm nước lạnh , nêm thêm chút nước mắm, xì dầu, đường sao cho vừa đun tới khi sệt lại . Chờ nước đó nguội đổ vào hộp cá đang cất trong tủ. Khi nào ăn thì gắp ra để ngoài đợi hết lạnh tgif ăn chứ ko đun hay hâm lại cá sẽ mềm ko cứng. Đây là phần cách làm cần lưu ý. Còn dưới đây là công thức
- 1,5kg cá sau mình bỏ đầu, bỏ ruột còn khoảng 1,2kg . Nếu các bạn làm ít hơn thì cứ chia nguyên liệu theo tỷ lệ
-200gr nước mắm. Mình dùng nước mắm thường để kho chứ ko cần nc mắm ngon. Các bạn cứ ra hỏi họ nước mắm kho cá, hoặc các bạn mua Nam Ngư đệ nhị
- 200gr đường
- 100gr dầu ăn
- 20gr dầu điều màu
Chúc các bạn tăng cân vèo vèo mùa mưa với món cá kho em chỉ các bạn. Cứ làm theo các bc em chỉ, gia vị thì có thể thay đổi theo khẩu vị tuỳ nhà chie cần lưu ý các gạch đầu dòng
Nguồn: Bếp Bình Linh

Cách làm GÀ RÁN HAI VỊ tạo vảy, giòn rụm- 800g đùi gà lọc xương, đùi gà lấy cả phần má đùi. Đem tẩm với hỗn hợp bột ướt ...
07/11/2024

Cách làm GÀ RÁN HAI VỊ tạo vảy, giòn rụm

- 800g đùi gà lọc xương, đùi gà lấy cả phần má đùi. Đem tẩm với hỗn hợp bột ướt gồm: 220ml sữa tươi, 150g bột chiên giòn, 1 thìa phở thìa phở bột tỏi, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa phở bột ớt đỏ - loại ớt không cay, 1/2 thìa cà phê muối.

- Sau đó tiếp tục lần lượt cho từng miếng vào tẩm với bột khô (thành phần hỗn hợp tương tự bột ướt chỉ khác không có sữa tươi và lượng bột chiên giòn là gấp đôi). Cụ thể, gồm: 300g bột chiên giòn, 1 thìa phở bột tỏi, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa phở bột ớt không cay, 1/2 thìa cà phê muối.

- Cho chảo lên bếp, dầu nóng già cho gà vào chiên ngập dầu với trung bình lớn, lưu ý không liên tục lật đảo, chỉ khua nhẹ, đến khi miếng gà vàng như ý là gắp ra.

- Một nửa rắc bột phomai, một nửa rưới thêm hỗn hợp sốt sữa chua mật ong bao gồm: 1 hộp sữa chua không đường, 1 thìa phở sốt mayo, 1 thìa phở mật ong, 1 thìa cà phê hạt tiêu khuấy đều.

Vậy là có món gà rán 2 vị giòn rụm, thơm nức, đậm đà, lạ mà quen, quen mà lạ, siêu ngon.

Đảm bảo người lớn hay trẻ nhỏ đều mê.
Nguồn: Lee Hoa

Address

Ho Chi Minh City
790000

Telephone

+84387879518

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bếp và Gia dụng Home Hub posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category