#PHỞ thì ở đâu cũng có những hễ cứ nhắc đến Hà Nội, món đầu tiên người ta phải nhắc đến đó là #PHỞ
Nhờ có bí quyết gia truyền, người Hà Thành đã tạo nên hương vị phở riêng, thơm ngon, hấp dẫn mà không nơi nào sánh bằng.....
Và #VỊ_MỘC là đứa trẻ sinh sau đẻ muộn chẳng phải con ông cháu cha gia truyền mấy đời....
Bởi vậy, chúng tôi biết rằng muốn có được thành công, phải học hỏi cực nhiều, cẩn thận chỉn chu từng việc một!
Nên chúng tôi luôn đặt TÂM vào món mà mình chọn để phục vụ Tinh thần đó được thể hiện bằng việc lựa chọn từng con gà, là chăm chút nồi nước dùng, là KHÔNG MÌ CHÍNH, là ko tiếc đầu tư nguyên liệu tốt, là tỉ mỉ từng cọng hành, từng lá rau thơm ,v..v
Chúng tôi lựa chọn kinh doanh Phở biết là có quá nhiều cạnh tranh, vì các thương hiệu gia truyền, lâu năm rồi lại chọn ở đất Hà Nội - mẹ đẻ của Phở với cả thành phố không thể đếm nổi được có bao nhiêu quán Phở và Phở là thói quen ăn của rất nhiều thế hệ!
Chưa kể, nhiều khi biết hàng đấy không còn ngon như xưa nhưng do thói quen: quen chỗ, quen chủ quán nhìn thấy là biết mình ăn gì nên vẫn luôn lựa chọn, chỉ bởi vì nó là cảm xúc thân quen!
Vậy nên lựa chọn phục vụ MÓN TRUYỀN THỐNG cũng vừa là lựa chọn an toàn với suy nghĩ ai cũng phải ăn Phở mà kiểu gì chả có khách ko nhiều thì ít nhưng cũng lại là mạo hiểm khi "Phở Quán Quen " ăn sâu vào tiềm thức của người Hà Nội. Thế thì muốn thành công thì VỊ MỘC càng phải cực kì nỗ lực, chăm chút và cố gắng lấy lòng đc thực khách dù đã quen ăn ở chỗ khác cũ rồi!
Vậy mà Vị Mộc nhỏ bé trên bản đồ Phở cũng đã bắt đầu dành được một vị trí nhất định trong lòng nhiều thực khách đến, cứ 1 thực khách tới là Vị Mộc giữ 1 người và từ 1 người Vị Mộc giữ lại giới thiệu cho Vị Mộc thêm nhiều người khác!
Món Truyền thống thì sẽ đc quảng cáo bằng cách truyền thống, sự truyền miệng này thật sự trân quý!
Chưa kể Vị Mộc lại phục vụ Phở truyền thống phù hợp với xu hướng xã hội hiện nay hơn đó là Online! Bạn hoàn toàn có thể ở nhà mà vẫn có được bát phở ngon như ngoài hàng vì chúng tôi có PHỞ SHIP - PHỞ TAKE AWAY!
Quá ưng cái bụng phải không các bác ❤️
Lấy chữ "TÂM" làm kim chỉ nam, và giờ đây Vị Mộc đã được nhiều khách hàng biết tới và trở thành quán Phở thân thiết chỉ sau ngay lần thử đầu tiên❤️
Nếu bạn chưa tin, xin hãy xem những bức hình bên dưới cũng những gì khách hàng phản hồi tới chúng tôi rồi sau đó trải nghiệm ngay nhé!
-------
Và cũng xin chia sẻ với các bạn, uớc mơ của Vị Mộc chính là sau này được góp tên mình vào bản đồ ẩm thực Việt Nam trong list : Những Quán Phở Ngon - Phở Gà Hà Nội
Có thể đây là một ước mơ vào thời điểm này là còn Lớn và còn Xa. Nhưng nếu có sự ủng hộ của các bạn cùng những góp ý chân thành thì với Vị Mộc là không gì không có thể thành hiện thực!
Cảm ơn các Quý khách hàng đã - đang - sẽ tin yêu và đồng hành trên con đường phát triển của chúng tôi!
_
Vì lý do hiện tại đang dịch nên chúng tôi tạm thời không vụ offline, sẽ chỉ nhận đơn online!
GIỜ PHỤC VỤ: 6h30-20h Mỗi Ngày
VỊ MỘC - MỘC MẠC VỊ GÀ TA - 87 GIANG VĂN MINH, HÀ NỘI
HOTLINE ORDER: 0911958787 - 0945671988
NOW APP : https://app.now.vn/Z3c5xTYy42
