Học Nấu Ăn Ngon

Học Nấu Ăn Ngon Cùng học nấu ăn ngon mỗi ngày 😍

NHỮNG ĐIỀU BỐ NÊN NÓI VỚI MẸ MỖI NGÀY (TRƯỚC MẶT CON)Chồng bạn nói với bạn mấy điều mỗi ngày???(Tag chồng vào để cùng nu...
18/11/2025

NHỮNG ĐIỀU BỐ NÊN NÓI VỚI MẸ MỖI NGÀY (TRƯỚC MẶT CON)

Chồng bạn nói với bạn mấy điều mỗi ngày???
(Tag chồng vào để cùng nuôi dạy con nhé)



1. “Cảm ơn mẹ vì hôm nay đã chăm sóc gia đình mình.”
Vì sao nên nói:

• Trẻ học được lòng biết ơn tự nhiên.
• Con hiểu rằng công sức của mẹ được trân trọng → hình thành thói quen biết ơn từ nhỏ.

2. “Mẹ vất vả cả ngày rồi, để bố phụ mẹ một tay nhé.”
Vì sao nên nói:

• Dạy con thấy sự chia sẻ trách nhiệm trong gia đình.
• Con trai học được cách đối xử tử tế với vợ mai sau.
• Con gái học chuẩn mực về người đàn ông biết đồng hành.

3. “Mẹ làm rất tốt. Bố tự hào về mẹ.”
Vì sao nên nói:

• Nuôi dưỡng văn hóa khen ngợi đúng mực trong gia đình.
• Con học cách nhìn vào điểm tốt của người khác, thay vì soi lỗi.

4. “Bố hiểu hôm nay mẹ mệt. Mình cùng nghỉ một chút nhé.”
Vì sao nên nói:

• Trẻ học được sự thấu cảm (empathy).
• Con học rằng ai cũng có quyền được nghỉ, được chăm sóc.

5. “Bố thương mẹ nhiều lắm.”
Vì sao nên nói:

• Tình cảm vợ chồng là nền tảng an toàn cảm xúc cho con.
• Khi trẻ thấy bố mẹ yêu thương nhau → con cảm thấy an toàn, ít nổi cáu, ít lo âu.

6. “Mẹ cứ từ từ thôi, không cần vội đâu.”
Vì sao nên nói:

• Dạy con cách nói năng nhẹ nhàng.
• Trẻ học được rằng người mình yêu thương không cần bị thúc ép.

7. “Hôm nay mẹ xinh quá.”
Vì sao nên nói:

• Trẻ học cách khen người thân bằng lời tử tế.
• Mẹ được nuôi dưỡng tinh thần, cảm xúc gia đình tốt lên → ảnh hưởng trực tiếp đến con.

8. “Ý của mẹ rất hay, để bố nghe thêm nhé.”
Vì sao nên nói:

• Dạy con biết lắng nghe và tôn trọng ý kiến.
• Con học mô hình giao tiếp: nghe – phản hồi – thấu hiểu.

9. “Con ơi, mẹ đã làm món này cho con đây, con cảm ơn mẹ nhé.”
Vì sao nên nói:

• Khi bố làm gương nói lời cảm ơn mẹ → con tự động học lễ phép.
• Con hiểu rằng bữa cơm hay bất kỳ việc gì cũng không tự nhiên mà có.

10. “Nhờ có mẹ mà nhà mình luôn ấm áp như thế này.”
Vì sao nên nói:

• Gieo cho con tư duy biết ơn người giữ lửa gia đình.
• Giúp con tôn trọng mẹ hơn, ít chống đối mẹ, biết yêu thương phụ nữ.

11. “Mẹ cần gì cứ nói với bố nhé.”
Vì sao nên nói:

• Dạy con cách hỏi han và chủ động hỗ trợ người khác.
• Con học tinh thần trách nhiệm và chăm sóc.

12. “Bố xin lỗi mẹ vì lúc nãy bố hơi nóng.”
Vì sao nên nói:

• Câu xin lỗi trước mặt con là bài học nhân cách cực kỳ mạnh.
• Trẻ học cách chịu trách nhiệm về hành vi của mình.
• Xóa mô hình “bố là người không bao giờ sai”.

13. “Bố rất trân trọng những gì mẹ đang cố gắng mỗi ngày.”
Vì sao nên nói:

• Con được chứng kiến cách bố mẹ nhìn về nỗ lực của nhau.
• Trẻ học được thái độ trân trọng hơn là đòi hỏi.

14. “Mẹ nghỉ đi, bố lo phần này cho.”
Vì sao nên nói:

• Gieo mô hình yêu thương qua hành động, không chỉ bằng lời nói.
• Con học sự chủ động giúp đỡ, không phân chia việc theo giới tính.

15. “Bố hạnh phúc vì có mẹ và con.”
Vì sao nên nói:

• Dạy con biết trân trọng gia đình.
• Con lớn lên với cảm giác “mình thuộc về”, rất quan trọng cho tâm lý.

CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ TẠI NHÀ CỰC KỲ ĐƠN GIẢN- Nguyên liệu (4–5 tô):Bún tươi: 1kgBò bắp hoặc nạm bò: 500gChả lụa: 200gGiò ...
08/11/2025

CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ TẠI NHÀ CỰC KỲ ĐƠN GIẢN
- Nguyên liệu (4–5 tô):
Bún tươi: 1kg
Bò bắp hoặc nạm bò: 500g
Chả lụa: 200g
Giò heo: 1 cái (khoảng 600g)
Sả cây: 5 cây (đập dập)
Hành tím, tỏi băm: mỗi loại 2 muỗng canh
Ruốc (mắm tôm Huế): 1 muỗng canh (pha loãng, lọc lấy nước)
Ớt bột hoặc sa tế: tùy khẩu vị
Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, dầu điều
- Cách nấu nước dùng:
- Sơ chế và luộc:
Trụng giò heo và bò bắp qua nước sôi 3 phút để khử mùi.
Rửa lại sạch, cho vào nồi lớn cùng 3 lít nước, sả đập dập, nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa, hầm 1–1.5 tiếng cho mềm.
- Nêm nếm nước lèo:
Thêm vào nồi:
1 muỗng canh muối
2 muỗng canh đường phèn
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh ruốc Huế pha loãng (đã lọc)
Nấu thêm 10 phút cho dậy mùi đặc trưng.
- Tạo màu sa tế:
Phi tỏi, hành tím với chút dầu điều cho vàng.
Cho ớt bột hoặc sa tế vào, đảo nhanh cho dậy màu đỏ hấp dẫn.
Đổ hỗn hợp này vào nồi nước lèo.
- Chuẩn bị topping:
Thịt bò, giò heo: vớt ra cắt lát vừa ăn.
Chả lụa: cắt khoanh.
Hành lá, rau răm, giá đỗ, chanh, ớt tươi: rửa sạch để ăn kèm.
- Trình bày:
Cho bún vào tô.
Xếp thịt bò, giò heo, chả lụa lên trên.
Chan nước lèo nóng, rắc thêm hành lá và sa tế.
Ăn kèm rau sống, chanh và ớt tươi.
- Mẹo nhỏ:
Muốn nước dùng thơm chuẩn vị Huế, nên cho thêm vài lát gừng nướng và 1 củ hành tím nướng khi hầm xương.
- Nếu thích cay đậm đà, cho thêm sa tế tôm Huế khi ăn là “chuẩn bài”
Thành phẩm: nước dùng đỏ cam hấp dẫn, thơm mùi sả ruốc, thịt mềm, giò b.é.o – ăn một tô là ghiền ngay.
Nguồn sưu tầm

Ai sợ gầy thì vui lòng bỏ qua post này 😜
08/11/2025

Ai sợ gầy thì vui lòng bỏ qua post này 😜

Ngày 1: Thịt gà rán, bông cải xanh và cơmLọc xương đùi gà và ướp với nước tương nhạt và rượu nấu ăn.Nước sốt: nước tương...
04/11/2025

Ngày 1: Thịt gà rán, bông cải xanh và cơm

Lọc xương đùi gà và ướp với nước tương nhạt và rượu nấu ăn.
Nước sốt: nước tương nhạt, nước tương đậm, dầu hào, mật ong và nửa bát nước.
Đun nóng dầu trong chảo và chiên gà cho đến khi vàng đều hai mặt. Đổ nước sốt vào và đun nhỏ lửa cho đến khi chín.

Ngày 2: Ức gà với ớt chuông, rau diếp và cơm
Ướp ức gà với nước tương nhạt, rượu nấu ăn và hạt tiêu. Băm nhỏ ớt. Đun nóng dầu và phi gừng, tỏi.
Cho ức gà vào xào cho đến khi thịt đổi màu. Cho ớt vào xào. Nêm nước tương nhạt, dầu hào và một ít muối, đảo đều.

Ngày 3: Thịt heo cắt xào ớt và cơm gạo lứt
Ướp thịt heo cắt nhỏ với bột bắp, dầu hào và nước tương nhạt. Đun nóng dầu trong chảo và xào cho đến khi thịt chuyển màu. Thêm ớt vào xào cho đến khi chín.
Ngày 4: Thịt lợn cắt xào đậu tuyết, trứng xào hành lá và gạo lứt
Ướp thịt với nước tương nhạt, dầu hào, tiêu và bột bắp. Chần đậu tuyết và để riêng. Đun nóng dầu trong chảo và xào thịt đã cắt nhỏ cho đến khi thịt chuyển màu. Cho đậu tuyết vào xào. Nêm một chút muối trước khi dùng.

Ngày 5: Súp lơ xanh và tôm xào với cơm ngô
Chần tôm tươi với gừng và tỏi, sau đó bóc vỏ. Chần bông cải xanh. Đun nóng dầu và phi tỏi băm cho đến khi thơm. Cho bông cải xanh vào xào đều. Cho tôm vào xào. Nêm gia vị và thưởng thức.

Ngày 6: Trứng bác với cà chua, rau diếp và gạo lứt
Đun nóng dầu xào rau diếp với tỏi dầu hào. Đánh trứng cùng cà chua cắt nhỏ. Cơm gạo lứt https://s.shopee.vn/2g345SkXsx

Address

Hanoi
100000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Học Nấu Ăn Ngon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share