01/06/2025
BASIL- HÚNG TÂY
- Basil hay còn gọi là húng tây (một loại rau thơm có họ hàng gần với húng quế và là họ hàng xa với bạc hà). Lá của Basil thường có hình bầu, có màu xanh và hương vị khá đặc biệt, hơi cay cay, ngọt ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Trong ẩm thực, húng tây được sử dụng phổ biến để tăng thêm hương vị cho các món súp, xốt, pizza hay salad hoặc các món bánh.
- Hương vị của húng tây khá giống với húng ta nhưng húng ta có hương vị bớt nồng, dịu và ngọt hơn.
- Khi Basil kết hợp với cà chua rất hợp , Ngoài việc sử dụng với cà chua sống, Basil còn được dùng kết hợp với cà chua chín. Các loại xốt cà chua, muối ngon, đều phải dùng với Basil. Cà chua sau khi xốt xong thì cho Basil vào và tắt lửa ngay, chứ không cho rau thơm vào từ đầu, rau sẽ ngả màu xỉn và bay hết mùi.
Địa chỉ: Moss Garden - Số 20, ngõ 52 Lê Quang Đạo - Phú Đô - Nam Từ Liêm - Hà Nội
SDT: 0964350304
