06/11/2023
Chuyện kể rằng có ông lão chán đánh cá mở một tửu trà. Sở thích là sau khi pha trà cho khách, ông giữ lại bã trà, phơi khô. Thú vui của ông là cứ vào sáng sáng ông đốt tàn tro bao gồm 18 loại thảo mộc pha trộn theo tổ tiên mách bảo (bí quyết gia truyền đời đầu) cùng loại thứ 19 là bã trà. Mùi thơm khó cưỡng của 19 loại này remix với nhau khiến cho đến cả gà cũng bị lôi cuốn.
Vào một ngày, chú gà hàng xóm vì sự tò mò về mùi vị này mà leo lên hàng rào và trượt chân ngã vào đống tàn tro này, nó h.y s.inh theo tư thế cắm đầu chúc xuống giơ hai chân lên trời.
Ông già kia nghĩ thôi…xong rồi vì cả con gà cháy đen thui, chỉ có đôi chân của chú gà có màu nâu óng ả. Ông già liền cầm lấy chiếc chân gà, đưa lên mũi ngửi rất kỹ, thấy một mùi rất đặc biệt. Sau đó ông ăn thử. Thử miếng đầu tiên chẳng ra sao, nhưng càng nhai kỹ lại có cảm giác tươi mới sướng miệng giòn dai sật sật.
Ông lão thấy mình như đang được lăn qua lăn lại một chiếc đệm the cool lạnh giữa tiết trời Thu Hà nội còn nóng hơn mùa Hè năm trước. Kể từ đó một món ăn vặt mới trong nhân gian đã ra đời. Đây là món chân gà mĩ vị hay còn gọi là chân gà thập cửu vị. Và ông nhờ người cháu bạn của ông hàng xóm lập Page chạy quảng cáo món ăn độc đáo này giới thiệu tới những người sành ăn muôn nơi.
Chú thích: Chân gà mỹ vị không phải là chân gà xông khói, thực tế đây là chân gà được tẩm ướp 19 loại gia vị thảo quả và quý khách chỉ việc ăn và không phải chế biến.
Foodporn Nhập hội linh hoạt 🤣😂