30/03/2024
CEO Tân Thành Nhân - Founder nhãn hàng Vanila chia sẻ: LÀM KINH DOANH CÓ TÂM KHÓ HAY DỄ
Tôi hay được mọi người bảo là quá kỹ tính và yên tâm khi tôi làm gì đó cho họ.
Thực sự điều đó cũng đúng, nhưng kỹ càng thì thường hay chậm, nên đâu đó lại trái ngược chút xíu thì phải? Bởi với tôi, tốc độ rất quan trọng, LUÔN QUYẾT ĐỊNH VÀ HÀNH ĐỘNG NHANH TỚI KINH NGƯỜI &TÔI ĐÃ THAY ĐỔI KHI LÀM VIỆC NÀY.
TÔI ĐÃ THAY ĐỔI THÓI QUEN ẤY NHƯ THẾ NÀO?
Câu chuyện là tôi quá sợ những thuốc trừ sâu; thuốc bảo vệ thực vật trên rau, quả; những quả táo được mua từ siêu thị lớn để cả tháng không thối; ngộ độc của gia đình nhà tôi.
Là người kinh doanh, tôi thường xuyên tìm hiểu nhu cầu của các siêu thị để phát triển những sản phẩm mới, đa dạng hàng hóa cung ứng của công ty. Tôi đã quyết định làm 1 sản phẩm rửa thực phẩm: rau, củ quả, thịt, cá bắt nguồn từ nguyên liệu gốc là MUỐI & thành phần 100% là thiên nhiên.
Khi bắt tay vào triển khai, tôi nghĩ đơn giản rằng, nói tới muối thì ai cũng nghĩ tới diệt khuẩn và thói quen ngâm bằng nước muối thì hầu hết gia đình nào cũng xài.
Tuy nhiên,
Muối hạt có hoàn toàn sạch? Khai thác muối trên các cánh đồng và đóng gói có bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm? Việc ngâm nước muối 1 lần cuối rồi ăn trực tiếp có thực sự sạch? 1 gói muối hạt mua ở chợ chỉ có 10.000đ thì làm sao sản phẩm tôi làm ra cạnh tranh được với giá thành gấp mười mấy lần?
HÀNH TRÌNH LÀM RA SẢN PHẨM MUỐI RỬA CỦA CHÚNG TÔI?
KẾT QUẢ XÉT NGHIỆM LẦN 1: Mẫu muối đạt kết quả KHÔNG CÓ HÀM LƯỢNG ĐỘC TỐ, KHÔNG VI KHUẨN, NẤM MỐC. Kết quả này có đủ sự tin tưởng cho khách hàng?
KẾT QUẢ XÉT NGHIỆM LẦN 2 - Mang quả táo trước khi ngâm muối rửa thực phẩm có hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật:
Cụ thể, phòng thí nghiệm phát hiện mẫu táo có Imidacloprid là thành phần chính trong các sản phẩm thuốc diệt côn trùng. Mặc dù loại thuốc trừ sâu này không dễ đi qua da khi tiếp xúc nhưng đi qua niêm mạc của dạ dày và đặc biệt là phần ruột, sẽ gây tổn thương cho tất cả các cơ quan đường tiêu hóa, sưng phổi, sưng màng não, tim mạch bị dừng đột ngột, hôn mê nếu bị nhiễm 1 lượng lớn. Ngoài ra còn có Cypermethrin cũng là 1 chất độc thần kinh dùng trong thuốc diệt côn trùng và trừ sâu.
Sau khi ngâm táo bằng muối rửa thực phẩm, phòng thí nghiệm kiểm tra: KHÔNG PHÁT HIỆN 2 thành phần thuốc bảo vệ thực vật trên trên vỏ táo nữa.
Tiếp thêm kết quả xét nghiệm này, khách hàng của tôi liên tục hỏi KHI NÀO BÁN RA SẢN PHẨM? KHI NÀO CÓ HÀNG? Tuy nhiên, mặc dù không mong muốn và khách hàng không vui, tôi vẫn phải trả lời: sản phẩm của tôi vẫn cần cơ sở chứng minh tính diệt khuẩn, nấm mốc để thuyết phục khách hàng của tôi, các hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.
TÔI TIẾP TỤC LÀM XÉT NGHIỆM TÍNH NĂNG CỦA MUỐI RỬA THỰC PHẨM…..
KẾT QUẢ XÉT NGHIỆM LẦN 3:
- Vi sinh vật hiếu khí: không phát hiện
- Bào tử nấm men, nấm mốc: không phát hiện
- C.albicans âm tính: Loại nấm men thường gây nhiễm trùng nhất trong họ Candida .
- Khả năng kháng khuẩn E.coli 99,99%: Vi khuẩn gây nhiễm khuẩn cho đường tiêu hóa gây tiêu chảy.
- Kháng khuẩn P.aeruginosa 99,99%: Vi khuẩn cực kỳ nguy hiểm, nó gây ra nhiều loại nhiễm trùng khác nhau cho con người như nhiễm trùng đường ruột, nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm phổi, viêm màng não, viêm tai giữa,...
- Kháng khuẩn Salmonella 99,99%: Vi khuẩn Salmonella là một loại vi trùng có thể gây chứng bệnh ở đường tiêu hóa của người và động vật gọi là bệnh nhiễm Salmonella.
- Kháng khuẩn Klebsiella 99,99%: Vi khuẩn klebsiella pneumoniae là thường gặp nhất, còn được gọi là phế trực khuẩn Friedlander với khả năng gây ra các loại bội nhiễm ở đường hô hấp. Đây cũng là một mầm bệnh cơ hội, luôn trực chờ để tấn công khi hệ miễn dịch bắt đầu suy yếu.
KẾT QUẢ NÀY LÀM TÔI HÀI LÒNG VÀ VUI THỰC SỰ KHI TÔI ĐÃ CHỨNG MINH ĐƯỢC GIÁ TRỊ SẢN PHẨM – MUỐI RỬA THỰC PHẨM KHÁC HOÀN TOÀN VỚI MUỐI HẠT THÔNG THƯỜNG LÀ ĐÂY
NGOÀI CÁC CÔNG DỤNG CỦA MUỐI RỬA, RỬA RAU QUẢ VÀ THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH BẰNG CÁC BƯỚC sẽ góp cho bữa ăn và thực phẩm luôn sạch:
- Rửa sơ cho hết bùn đất, chất bẩn,
- Ngâm Muối rửa thực phẩm với tỷ lệ muối phù hợp 3g với 5 lít nước (~1 chậu rau) với thời gian khoảng từ 5-10 phút để trung hòa các chất bảo vệ thực vật, ức chế các vi khuẩn, nấm mốc,..
- Rửa lại bằng nước sạch tối thiểu 2 lần để làm trôi các chất bảo vệ thực vật, vi khuẩn, nấm mốc,..
ĐỂ CÓ 1 BỮA ĂN SẠCH, TRÁI CÂY AN TOÀN VÀ LỐI SỐNG VĂN MINH PHỤC VỤ CÁC KHÁCH HÀNG, TÔI ĐÃ VẤT VẢ VÀ KỲ CÔNG NHƯ THẾ!!!
NHƯNG CẦN HƠN CẢ LÀ SỰ TỬ TẾ phải không mọi người 😄
