18/11/2024
Cần tây là thực phẩm chứa ít calo nhưng lại đa dạng các thành phần dinh dưỡng, bao gồm folate, kali, canxi, các loại vitamin A, C, K, B6, acid pantothenic, magie, phốt pho… Theo đó, trong 40g cần tây tươi, tỉ lệ thành phần dinh dưỡng sẽ là:
5,6 calo
1,2g carbs
0,1g chất béo
32mg natri
0,6g chất xơ
0,5g đường
0,3g chất đạm
9,6mg phốt pho
104mg kali
8,8mcg vitamin A
14,4mcg folate
117mcg vitamin K…
Với thành phần dinh dưỡng này, trung bình 250ml nước ép cần tây cung cấp cho cơ thể khoảng 42 calo, nhưng lại cung cấp nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất. Thức uống này cung cấp lượng calo thấp nhưng lại giúp no lâu. Do đó, việc sử dụng nước ép cần tây để hỗ trợ giảm cân là điều hoàn toàn có thể.
Tuy nhiên, chìa khóa để giảm cân lâu dài không nằm ở một loại thực phẩm duy nhất. Ngoài nước ép cần tây, cần xây dựng một chế độ ăn khoa học kết hợp tập luyện thường xuyên mới giúp giảm cân, duy trì cân nặng bền vững và một sức khỏe ổn định.
