25/09/2025
LÁ CHANH, món gia vị đặc biệt.
Lá chanh là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng khó quên cho nhiều món ăn. Với mùi thơm thanh nhẹ, hơi cay nồng và vị the dịu, lá chanh thường được dùng để khử mùi tanh của thịt, cá, đồng thời làm dậy hương cho món ăn thêm hấp dẫn. Trong những bữa cơm gia đình, lá chanh thái chỉ rắc lên bát phở gà, bát cháo, hay những đĩa gà luộc vàng óng đã trở thành hình ảnh gần gũi, gợi nhớ quê nhà.
Bạn thích ăn món gì cùng với lá chanh nhỉ?
