TP Garden

09/06/2026

Ăn tối cùng nhau ở vườn
[English below]

Tổ chức một bữa ăn tối cùng nhau tại vườn luôn là điều mình mong muốn thực hiện bấy lâu, để có cơ hội gặp gỡ những người bạn mới và kết nối những tâm hồn đồng điệu có lối sống tương tự. Với sự hỗ trợ của vài người bạn, tụi mình sẽ tổ chức bữa tối thân mật này mỗi tháng một lần (ngày cụ thể sẽ được sắp xếp tùy theo thời gian rảnh của các thành viên).

Bữa tối đầu tiên sẽ diễn ra vào thứ Bảy tuần này, ngày 13/6/2026, từ 18:00 đến 21:00. Thực đơn sẽ bao gồm các món ăn mặn và được chế biến với các loại thảo mộc, rau ăn lá thu hái từ vườn.

Tụi mình mong muốn đây sẽ là cơ hội để mọi người sống chậm lại, hiện diện trọn vẹn và kết nối với nhau thông qua những câu chuyện và món ăn. Vì vậy, điện thoại sẽ không được sử dụng trong suốt bữa tối, trừ những trường hợp khẩn cấp.

Do không gian và điều kiện phục vụ có hạn, tụi mình chỉ có thể đón tối đa 12 khách tham dự. Nếu bạn muốn trải nghiệm bữa tối này, vui lòng điền vào form đăng ký ở phần Bio để giữ chỗ.

Cảm ơn và hẹn gặp nhau ở vườn!
--------------------
A Shared Dinner in the Garden

Hosting a community dinner at the garden has always been something I wanted to do in order to meet new people and help connect those who share similar values in this way of living. With the help of my friends, we will be hosting such a dinner once a month (dates will be decided based on our availability).

Our first dinner of this kind will take place this Saturday, June 13th from 6:00pm - 9:00pm. The dishes will be non-vegetarian and will be prepared with fresh herbs and leafy greens from the garden.

We want this to be an opportunity for participants to slow down, be fully present, and connect with one another through conversation and food. Therefore, phones will not be allowed during the entire dinner unless there’s an emergency.

Due to the limited space and facilities, we can only host up to 12 people. If you wish to join us for this experience, please fill out the form in the Bio to reserve your spot(s).

Thank you and see you in the garden!

06/06/2026

🌳Chỉ Dẫn Đến Vườn / How to get to the Garden

Một em bạn họa sĩ đã vẽ tặng vườn bức tranh dễ thương này để giúp những ai đến vườn lần đầu tiên tránh đi nhầm hẻm.

Nếu bạn đi theo Google Map thì chỉ cần search TP Garden thì sẽ đến đúng cổng nhà 42A Đường 32. Còn nếu đi xe công nghệ thì khi tới ngã 3 cuối đường, nhớ nói bác tài rẽ vào hẻm giữa, vì thường họ hay rẽ trái (chủ yếu) hoặc rẽ phải.

Ngoài ra, do không gian để xe của vườn hơi khiêm tốn nên nếu nhà bạn không quá xa thì vui lòng đi xe công nghệ đến.

Cảm ơn mọi người đã yêu quý vườn và đăng ký tham gia vào sáng mai. Hẹn gặp mọi người!
--------
A young artist friend kindly drew this lovely illustration for the garden to help first-time visitors avoid taking the wrong alley.

If you follow Google Maps, just search for 'TP Garden' and it will take you directly to the gate at 42A street 32. If you come by ride-hailing service, once you reach the junction at the end of the road, make sure to ask the driver to take the middle alley. They often turn left (most of the time) or turn right instead.

Also, parking space at the garden is quite limited, so if you're not coming from too far away, please consider taking a ride-hailing service.

Thank you all for your love and support for the garden, and for signing up to join us tomorrow morning. Looking forward to seeing you there!

05/06/2026

Vườn Mở Cửa Đón Bạn Trở Lại
[English below]

Hơn 2 tháng nay, mình vắng mặt ở vườn khá nhiều, nhưng may mắn thay có Nhàn chăm sóc khu vườn và làm cho không gian bếp mở ngày càng đầy đủ, ấm cúng. Nhàn cũng mê làm đồ lên men, bảo quản thực phẩm tự nhiên, và làm bánh giống mình nhưng ngon và chỉnh chu hơn nhiều.

Nhân tiện, tụi mình đang có mẻ bia gừng tự làm, trà thảo mộc từ vườn cùng với cà phê, dừa tươi, và những mẻ bánh chuối nướng sourdough vegan không đường, nên muốn mở vườn trở lại vào sáng Chủ Nhật tuần này để gặp gỡ, kết nối và chia sẻ những món ngon ở vườn trong không gian sống chậm giữa lòng thành phố.

Vì không gian và tiện nghi ở vườn hạn chế nên tụi mình sẽ tiếp bạn trong 2 khung giờ và giới hạn số lượng tham gia tối đa 10 người/mỗi khung giờ. Vui lòng điền form điền form đăng ký bên dưới comment để chọn khung giờ mà bạn muốn đến vườn.

Resume the Garden Open Day

I've been away from the garden quite a bit over the past two months, but thankfully, Nhàn has been looking after it and helping transform our open kitchen into an even warmer and more inviting space. Like me, she's passionate about fermentation, natural food preservation, and baking - although she's far more skilled and detail-oriented than I am.

We currently have homemade ginger beer brewing, herbal teas made from ingredients grown in the garden, as well as coffee, fresh coconuts, and vegan, sugar-free sourdough banana cakes. We'd love to open the garden again this Sunday morning for a small gathering to meet, connect, and share these homemade treats in a slow-living corner amidst the city.

Since the garden's space and amenities are limited, we'll be hosting visitors in two separate sessions, with a maximum of 10 guests per session. Please fill out the registration form in the comments below to reserve your preferred time slot.

03/06/2026

A Community Garden Built with Love and Friendship

Last summer, we were at Gaia Ashram in Thailand, taking a Permaculture Design Course and spending time harvesting herbs and vegetables in their Mandala garden.

This summer, we reunited in Rovieng, Preah Vihear province, to redesign and revive a community garden that Sor and other local residents had initiated.

I can’t think of a better way to reconnect with friends than working together to create something meaningful and beneficial for a community we all care deeply about.

It may sound like a life mission, but this collective effort has strengthened my desire to work with more communities across Vietnam and Southeast Asia - building more food gardens, restoring degraded lands, and helping people reconnect with the sources of their food and well-being.

24/05/2026

I don't own any animals, but I am surrounded by many. 

Apart from wild species like birds, squirrels, reptiles, amphibians and insects, the garden has been home to a stray cat, two domestic cats (from my landlady’s house), and a duck (from a neighbour’s house).

It's been a great joy watching them roaming around and interacting with each other. 

Thank you .nhann for capturing this moment.

04/05/2026

The Seed Snail Method

I transplanted little eggplant seedlings right before I left the garden for a two-week road trip. Due to the lack of plastic pots and space in the plant nursery, I decided to give the ‘snail method’ a try, using leftover geotextile fabric.

As soon as I arrived back in the garden, I went straight to the plant nursery to check the seedlings. To my surprise, the seedlings grow as tall and as healthy as those planted in pots. As I unrolled, the seedlings separated themselves , minimizing root damage. What a great idea to grow many seedlings in a small space using less resources such as soil and plastic pots. Thanks for bringing this technique to gardeners worldwide.
—----------------
Phương Pháp Ươm Cây Hình Xoắn Ốc

Trước khi rời Sài Gòn cho chuyến đi du lịch bằng xe máy kéo dài 2 tuần, mình tranh thủ cho các cây giống cà tím ra chậu lớn hơn. Tuy nhiên do không đủ chậu và cũng muốn tiết kiệm không gian trong vườn ươm, mình áp dụng cách ươm cuộn theo hình xoắn ốc.

Vừa về tới vườn là mình chạy ngay vào khu vực ươm cây để kiểm tra. Thật ngạc nhiên là các cây ươm trong cuộn xoắn ốc vẫn phát triển cao và khỏe mạnh như những cây được ươm trong chậu nhựa lớn. Khi mở cuộn ươm ra thì cây con cũng tự động tách rời, hạn chế động rễ so với tách cây trong chậu thông thường. Đúng là một ý tưởng tuyệt vời cho người làm vườn trong không gian nhỏ, tiết kiệm chi phí đáng kể trong việc sử dụng đất và chậu ươm. Cảm ơn cô đã chia sẻ phương pháp này với người làm vườn khắp nơi trên thế giới.

21/04/2026

Gac Oil (Dầu Gấc)

Gac is an interesting fruit - one that is neither particularly attractive nor tasty, yet highly valued for its health benefits (rich in lycopene and beta-carotene), especially in Asian cuisine and traditional medicine.

As a child growing up in the countryside, eating xôi gấc (Gac sticky rice) was always a special treat. This time, instead of making that dish, I want to use my solar dehydrator to dry the Gac flesh and then extract its oil for both personal care (as a moisturizer) and health purposes (as a salad dressing oil).

I’ve also planted the seeds - hopefully, I’ll be able to harvest my own fruits next summer.

10/04/2026

Would you sleep up here with the garden view?

I set up a simple but nice sleeping arrangement for my lovely guest, Qiqi, to stay for a few nights. However, she found herself enjoying sleeping outside on the garden's deck despite the traffic noise from afar.

Another friend of mine who stayed here during Tet also prefers the outdoor sleeping than the loft bed inside the room.

It's great to see that I am not the only one who likes 'urban camping' in my garden, although I do get bothered by the noise sometimes. How about you? Would you like to have the experience?

As I will be away more often this year, I am offering my space for those who want to experience this self-sufficient, low-impact living without leaving the city. Message me if you are interested in staying here, harvest and cook your own food in the outdoor kitchen.

10/04/2026