Moon cafe

Moon cafe Tiêu chí Bếp Mẹ Ben đặt lên hàng đầu là món ăn ngon, sạch, đẹp, vệ sinh để phục vụ KH tốt nhất

Chơi đồ hàng… 😂😂😂
14/06/2024

Chơi đồ hàng… 😂😂😂

Hay dzậy quá àSt
02/06/2024

Hay dzậy quá à
St

Bánh flan nhà Ben
31/05/2024

Bánh flan nhà Ben


CÁCH LÀM THẠCH XOÀI SỮA TƯƠI MÁT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀChuẩn bị nguyên liệu :- 1 quả xoài- 2 lá gelatine ( 4-5g bột gelatin )-...
27/05/2024

CÁCH LÀM THẠCH XOÀI SỮA TƯƠI MÁT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả xoài
- 2 lá gelatine ( 4-5g bột gelatin )
- 250ml sữa tươi
- 50ml nước cốt dừa Thái
- 30g đường

Cách Chế biến :
- Xoài rửa sạch , gọt vỏ , thái hạt lựu .
- Ngâm lá hoặc bột gelatine vào 30ml nước lạnh 10-15p
- Cho vào nồi 250ml sữa tươi và 30g đường, khuấy đều để đường tan hoàn toàn .
- Cho tiếp 50ml nước cốt dừa vào , nấu đến khi sữa bốc hơi nóng thì tắt bếp . Sau đó cho gelatine đã ngâm vào . Khuấy tan hoàn toàn .
- Xếp xoài xắt hạt lựu vào khuôn rồi đổ hỗn hợp thạch lên . Đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3h là hoàn thành
Nguồn st

LÀM PANA COTTA 3 MÀU SIÊU NGON TẠI NHÀNguyên liệu:- 770ml sữa tươi k đường- 60g đường- 440g whipping cream- 24g gelatine...
26/05/2024

LÀM PANA COTTA 3 MÀU SIÊU NGON TẠI NHÀ

Nguyên liệu:
- 770ml sữa tươi k đường
- 60g đường
- 440g whipping cream
- 24g gelatine ( lá hay bột đều được )
- 3g hoa đậu biếc
- 50ml nước thanh long đỏ ( đã lọc hạt )

Cách làm:
- Ngâm 24g gelatine vào bát có 120ml nước lạnh khoảng 15p
- Nấu 80ml sữa nóng khoảng tầm 80 độ C ( chưa sôi ) rồi đổ vào bát chứa hoa đậu biếc rồi ủ như vậy khoảng 10 phút. Sau đó lọc loại bỏ hoa đậu biếc ra và lấy được sữa tươi hoa đậu biếc
- Cho 690ml sữa tươi vào nồi, thêm đường vào rồi đun lửa nhỏ đến khi bốc khói thì tắt bếp rồi cho gelatine đã ngâm lúc trước vào ( với gelatine lá thì chỉ lấy galatine, với gelatine bột thì đổ cả vào ), khuấy cho gelatine tan hết
- Sau khi gelatine tan hết rồi thì cho whipping cream vào, tiếp tục khuấy đều tiếp
- Chia hỗn hợp này thành 3 phần bằng nhau. 1 phần để nguyên, 1 phần cho sữa hoa đậu biếc vào khuấy đều và 1 phần cho nước cốt thanh long đỏ vào và khuấy đều
- Đổ trước 1 lớp hỗn hợp hoa đậu biếc vào từng ly đựng panna cotta, bảo quản vào ngăn đông 30p - 1 tiếng cho lớp này , lấy ra rót nhẹ lớp hỗn hợp sữa, tiếp tục bảo quản ngân đông 30 - 1 tiếng, lấy ra và rót hỗn hợp thanh long lên
- Cho các ly vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản thêm 4-5 tiếng là hoàn thành

Nguồn sưu tầm

Một chiếc bánh ngọt ngào cho cuối tuần dzui dzẻ
25/05/2024

Một chiếc bánh ngọt ngào cho cuối tuần dzui dzẻ

Làm điều bạn thích là tự do. Thích điều bạn làm là hạnh phúc.Moon love U ❤️❤️❤️
24/08/2022

Làm điều bạn thích là tự do. Thích điều bạn làm là hạnh phúc.
Moon love U ❤️❤️❤️

Đây là lời bác sỹ khuyên: Ăn sáng đều đặn, ún nhìu nước, đừng quên vitaminC và nhắn tin cho Moon ít nhất 2 lần/ngày. Chú...
18/08/2022

Đây là lời bác sỹ khuyên: Ăn sáng đều đặn, ún nhìu nước, đừng quên vitaminC và nhắn tin cho Moon ít nhất 2 lần/ngày. Chúc các bạn ngày mới nhìu niềm vui!!! 😘😘😘

Trăm lời anh nói không bằng một chai trà sữa Moon 🧋🧋🧋P/S: order e trước 1 ngày nha
03/08/2022

Trăm lời anh nói không bằng một chai trà sữa Moon 🧋🧋🧋
P/S: order e trước 1 ngày nha

Address

52 Trần Quang Diệu, P. 9, Q. 3
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 07:00 - 17:00
Tuesday 07:00 - 17:00
Wednesday 07:00 - 17:00
Thursday 07:00 - 17:00
Friday 07:00 - 17:00

Telephone

+84937192901

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Moon cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Moon cafe:

Shortcuts

Share

Category