29/08/2025
𝐃𝐚𝐧𝐡 𝐒𝐚́𝐜𝐡 𝐂𝐚́𝐜 𝐋𝐨̛́𝐩 𝐇𝐨̣𝐜 𝐎𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 được cập nhật tại đây:
💥𝐆𝐢𝐚́ đ𝐚𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐥𝐞 𝐡𝐨̂𝐦 𝐧𝐚𝐲💥
❤ 𝟏: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏 =𝟏.𝟏00𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐇𝐚́ 𝐂𝐚̉𝐨 𝐓𝐨̂𝐦
- 𝐂𝐚̉𝐨 𝐒𝐨̀ Đ𝐢𝐞̣̂𝐩
- 𝐂𝐚̉𝐨 𝐓𝐨̂𝐦 𝐇𝐞̣
- 𝐂𝐚̉𝐨 𝐁𝐚̆́𝐩
- 𝐂𝐚̉𝐨 𝐁𝐨́ 𝐗𝐨̂𝐢
👉Cách nhồi vỏ há cảo bằng tay & bằng máy.
👉Cách cán vỏ há cảo thủ công.
👉Cách mix các loại nhân.
👉Cách gói các loại cảo thông dụng.
👉Cách xử lý tôm cho giòn sựt sựt.
👉Quy trình đánh nhân và bảo quản.
👉Cách hấp bánh không bị chai & nhão.
❤ 𝟐: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟐 = 𝟏.𝟏00𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐗𝐢́𝐮 𝐌𝐚̣𝐢 𝐓𝐨̂𝐦
- 𝐇𝐮̉ 𝐊𝐲 𝐒𝐨̂́𝐭 𝐃𝐚̂̀𝐮 𝐇𝐚̀𝐨
👉Xử lý thịt săn trắng.
👉Cách xử lý tôm cho giòn sựt sựt.
👉Quy trình đánh nhân Xíu Mại và Bảo Quản.
👉Hướng dẫn trộn nhân hủ ky dầu hào
👉Cách pha sốt dầu hào.
👉Cách gói xíu mại & hủ ky dầu hào.
👉Cách chiên & hấp.
❤ 𝟑: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟑 = 𝟏.𝟏00𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐇𝐮̉ 𝐊𝐲 𝐓𝐨̂𝐦 𝐂𝐡𝐢𝐞̂𝐧
- 𝐂𝐡𝐚̉ 𝐆𝐢𝐨̀ 𝐏𝐡𝐨̂ 𝐌𝐚𝐢
- 𝐂𝐡𝐚̉ 𝐆𝐢𝐨̀ 𝐁𝐚́𝐜𝐡 𝐓𝐡𝐚̉𝐨
- 𝐓𝐨̂𝐦 𝐕𝐢𝐞̂𝐧 𝐊𝐢𝐦 𝐒𝐚
- 𝐇𝐨𝐚̀𝐧𝐡 𝐓𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐓𝐨̂𝐦 𝐂𝐡𝐢𝐞̂𝐧
- 𝐇𝐨𝐚̀𝐧𝐡 𝐓𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐇𝐨𝐚̀𝐧 𝐊𝐢𝐦
- 𝐓𝐨̂𝐦 𝐕𝐢𝐞̂𝐧 𝐇𝐚̣𝐧𝐡 𝐍𝐡𝐚̂𝐧
👉Cách xử lý tôm cho giòn sựt sựt.
👉Hướng dẫn cắt & bảo quản lá hủ ky hongkong.
👉Quy trình đánh nhân và bảo quản nhân.
👉Cách gói & chiên hủ ky, hoành thánh, tôm viên , chả giò, hoàn kim...
👉Cách Pha sốt chấm mayo .
👉Cách trộn Bột Chiên Giòn .
👉Sốt trứng muối.
❤ 𝟒: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟒 = 𝟔𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐨̣̂𝐭 𝐂𝐮̉ 𝐂𝐚̉𝐢 𝐇𝐚̂́𝐩
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐨̣̂𝐭 𝐂𝐮̉ 𝐂𝐚̉𝐢 𝐂𝐡𝐢𝐞̂𝐧 𝐚́𝐩 𝐜𝐡𝐚̉𝐨
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐨̣̂𝐭 𝐜𝐡𝐢𝐞̂𝐧 𝐭𝐫𝐮̛́𝐧𝐠.
👉Hướng dẫn sơ chế xử lý các nguyên liệu.
👉Hướng dẫn pha bột & đổ bánh.
👉Hướng dẫn cách hấp & nhận biết bánh chín.
👉Nước tương ngọt ăn kèm.
👉Cách bảo quản.
❤ 𝟓: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟓 = 𝟕𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐊𝐡𝐨𝐚𝐢 𝐌𝐨̂𝐧 𝐂𝐡𝐢𝐞̂𝐧 𝐗𝐮̀
👉Xử lý sơ chế các nguyên liệu.
👉Hướng dẫn xào nhân thịt
👉Qui trình đánh vỏ khoai môn.
👉Hướng dẫn cách gói & chiên.
👉Bảo quản.
❤ 𝟔: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟔 = 𝟕𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐗𝐨̂𝐢 𝐆𝐚̀ 𝐋𝐚́ 𝐒𝐞𝐧 𝐇𝐚̂́𝐩
- 𝐗𝐨̂𝐢 𝐆𝐚̀ 𝐂𝐡𝐢𝐞̂𝐧 𝐀́𝐩 𝐂𝐡𝐚̉𝐨
- 𝐗𝐨̂𝐢 𝐆𝐚̀ 𝐂𝐡𝐢𝐞̂𝐧 𝐓𝐫𝐮̛́𝐧𝐠
👉Hướng dẫn cắt và xử lý lá sen tươi
👉Xử lý và xào nhân thịt gà.
👉Cách hấp nếp & gia vị.
👉Cách gói và bảo quản.
❤ 𝟕: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟕 = 𝟏𝟒𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐂𝐡𝐚̂𝐧 𝐆𝐚̀ 𝐇𝐚̂́𝐩 𝐓𝐚̀𝐮 𝐗𝐢̀
- 𝐒𝐮̛𝐨̛̀𝐧 𝐍𝐨𝐧 𝐇𝐚̂́𝐩 𝐓𝐚̀𝐮 𝐗𝐢̀
👉Hướng dẫn xử lý chân gà tươi luộc & chiên & hấp.
👉Đánh sốt trộn chân gà đậm vị.
👉Ướp chân gà và bảo quản.
👉Xử lý sườn non khi mua về.
👉Xử Lý sườn mềm và trắng.
👉Ướp sườn và bảo quản.
👉Xào tàu xì.
❤ 𝟖: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟖 = 𝟖𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐂𝐚̉𝐨 𝐕𝐢̣𝐭 𝐐𝐮𝐚𝐲
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐗𝐞̂́𝐩 𝐓𝐫𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐂𝐡𝐚̂𝐮
👉Hướng dẫn xào nhân thịt vịt.
👉Hướng dẫn xào nhân triều châu.
👉Hướng dẫn làm vỏ bánh.
👉Hướng dẫn cách gói & hấp.
❤ 𝟗: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟗 = 𝟖𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐋𝐚́ 𝐒𝐚́𝐜𝐡 𝐇𝐚̂́𝐩 𝐇𝐚̀𝐧𝐡 𝐆𝐮̛̀𝐧𝐠
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐇𝐞̣ 𝐓𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐂𝐡𝐚̂𝐮 𝐀́𝐩 𝐂𝐡𝐚̉𝐨
👉Hướng dẫn cắt và xử lý lá sách không bị hôi.
👉Hầm & ướp lá sách và bảo quản.
👉Hướng dẫn xào nhân hẹ.
👉Cách gói , hấp , chiên bánh hẹ.
❤ 𝟏𝟎: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟎 = 𝟏.𝟎𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐓𝐡𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐇𝐚̉𝐢
👉Cách Xử lý da heo tươi không bị hôi.
👉Cách hầm da heo để lấy nước cốt.
👉Hướng dẫn trộn nhân thịt.
👉Hướng dẫn đánh vỏ bánh.
👉Hướng dẫn cách gói , hấp và bảo quản.
❤ 𝟏𝟏: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟏 = 𝟏𝟒𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐓𝐨̂𝐦
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐗𝐚́ 𝐗𝐢́𝐮
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐗𝐢̀ 𝐃𝐚̂̀𝐮
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐗.𝐎
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐔𝐲𝐞̂𝐧 𝐔̛𝐨̛𝐧𝐠
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐒𝐨̀ Đ𝐢𝐞̣̂𝐩
👉Hướng dẫn ướp tôm.
👉Hướng dẫn làm xá xíu quay chảo.
👉Hướng dẫn xử lý sò điệp.
👉Hướng dẫn đánh nhân bánh cuốn uyên ương thượng hạng.
👉Cách kéo bánh bằng lò chuyên dụng.
👉Cách đổ bánh bằng lò hấp tại nhà.
👉Cách kéo bánh cuốn xì dầu và x.o.
👉Nấu nước tương bánh cuốn.
👉Cách xào bánh cuốn xì dầu.
👉Tặng cách làm sốt X.o thượng hạng.
❤ 𝟏𝟗: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟗 = 𝟏.𝟏00𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐑𝐨𝐧𝐠 𝐁𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐂𝐮𝐨̣̂𝐧 𝐓𝐨̂𝐦 𝐓𝐮̛𝐨̛𝐢
- 𝐂𝐡𝐚̉ 𝐆𝐢𝐨̀ 𝐌𝐚𝐲𝐨 𝐇𝐚̉𝐢 𝐒𝐚̉𝐧 𝐇𝐚̣𝐧𝐡 𝐍𝐡𝐚̂𝐧
👉Cách xử lý tôm cho giòn sựt sựt.
👉Quy trình đánh nhân và bảo quản.
👉Hướng dẫn cách gói và hấp.
👉Hướng dẫn đánh súp trứng.
👉Pha bột chiên rong biển.
👉Pha sốt mayo.
👉Hướng dẫn xử lý nguyên liệu làm chả giò.
👉Hướng dẫn làm nhân chả giò.
👉Cách gói & chiên.
----------------------------
💥𝐁𝐀́𝐍𝐇 𝐁𝐀𝐎 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄:
- Công thức ủ 1 lần
- Tặng Công thức men tươi ủ 2 lần.
- Riêng Bánh Bao Xá Xíu HK sẽ dùng men nuôi tự nhiên.
❤ 𝟏𝟑: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟑 = 𝟏𝟒𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐍𝐚𝐦 𝐇𝐚̉𝐢 𝐌𝐢𝐧𝐡 𝐂𝐡𝐚̂𝐮 ( Bánh Bao chén tart nhân tôm tươi sốt trứng muối )
👉Hướng dẫn nuôi men tự nhiên.
👉Hướng dẫn qui trình đánh vỏ bánh.
👉Hướng dẫn làm nhân hải sản.
👉Hướng dẫn làm sốt trứng muối.
👉Hướng dẫn cán bánh, tạo hình và hấp bánh.
❤ 𝟏𝟒: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟒 = 𝟔𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐗𝐚́ 𝐗𝐢́𝐮 𝐏𝐡𝐨̂ 𝐌𝐚𝐢 𝐇𝐢̀𝐧𝐡 𝐍𝐚̂́𝐦
👉Hướng dẫn đánh vỏ bánh bằng phương pháp ủ 1 lần.
👉Hướng dẫn làm xá xíu quay chảo.
👉Hướng dẫn làm sốt xá xíu.
👉Hướng dẫn cán, gói bánh , tạo hình và hấp bánh.
❤ 𝟏𝟓: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟓 = 𝟏𝟑𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐗𝐚́ 𝐗𝐢́𝐮 𝐇𝐨𝐧𝐠𝐊𝐨𝐧𝐠
👉Cách nuôi men tự nhiên.
👉Hướng dẫn làm sốt xá xíu.
👉Hướng dẫn xá xíu quay chảo.
👉Hướng dẫn qui trình đánh vỏ bánh bao.
👉Cách gói và hấp & bảo quản.
❤ 𝟏𝟔: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟔 = 𝟔𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐓𝐫𝐮̛́𝐧𝐠 𝐒𝐮̛̃𝐚 𝐓𝐚̣𝐨 𝐇𝐢̀𝐧𝐡
👉Hướng dẫn đánh vỏ bánh bằng phương pháp ủ 1 lần.
👉Hướng dẫn làm nhân trứng sữa.
👉Hướng dẫn cán, gói bánh , tạo hình và hấp bánh.
❤ 𝟏𝟕: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟕 = 𝟔𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐒𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐊𝐡𝐮𝐨̂𝐧 𝐇𝐨̣𝐚 𝐓𝐢𝐞̂́𝐭
👉Hướng dẫn đánh vỏ bánh bằng phương pháp ủ 1 lần.
👉Hướng dẫn làm nhân socola.
👉Hướng dẫn cán, gói bánh , tạo hình và hấp bánh.
❤ 𝟏𝟖: 𝐍𝐎̣̂𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝟏𝟖 = 𝟔𝟔𝟖𝐊 / 𝐇𝐕
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐊𝐢𝐦 𝐒𝐚 𝐓𝐡𝐚𝐧 𝐓𝐫𝐞
- 𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐁𝐚𝐨 𝐊𝐢𝐦 𝐒𝐚 𝐕𝐨̉ 𝐓𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐓𝐡𝐨̂́𝐧𝐠
👉Hướng dẫn đánh vỏ bánh than tre bằng phương pháp ủ 1 lần.
👉Hướng dẫn làm nhân kim sa.
👉Hướng dẫn gói bánh , tạo hình và hấp bánh.
==========
👉Đây là các món cao cấp, áp dụng vào menu của quán ăn, nhà hàng dimsum.
👉Đ𝑎̆𝑛𝑔 𝑘𝑦́ 𝑙𝑖𝑒̂𝑛 ℎ𝑒̣̂ ☎ 𝑍𝑎𝑙𝑜: 0354.190.272 Thanks
