Cố Vấn Hoàng Gia

Cố Vấn Hoàng Gia Chuyên thiết kế - Sản xuất - Thi công - Lắp đặc đồ gỗ nội thất cho mọi kh?

"Được thời 1 Chốt cũng thành công, thất thời 2 Xe đành bỏ phí!"Nếu bạn không phải là tài phiệt vàng dính đầy cả mép đích...
03/05/2021

"Được thời 1 Chốt cũng thành công, thất thời 2 Xe đành bỏ phí!"
Nếu bạn không phải là tài phiệt vàng dính đầy cả mép đích, cũng không phải là người có lợi thế đặc quyền - đặc ân - đặc biệt nào đó, và cũng không phải là 1 siêu hanh hùng kế thừa thiên mệnh ..... mà đơn giản bạn chỉ là 1 nhà kinh doanh muốn an lành và giàu có 1 cách chắc chắn: thì đừng bao giờ miễn cưỡng đầu tư vào 1 ngành mà ở đó sự cạnh tranh đã trở nên quá khốc liệt hoặc sẽ khốc liệt!

Vì bạn sẽ đầu tư vất vả vô cùng nhưng kết quả lại là 1 dấu hỏi mông lung!
Thiên thời luôn xếp trước Địa lợi và Nhân hòa là vì lẽ ấy!

02/05/2021

- Một người không đam mê nhậu thì rất khó để mở quán nhậu thành công.
- Nhưng chỉ có người bỏ được nhậu mới có thể duy trì và phát triển quán nhậu đó!
- Còn người chưa từng đam mê hoặc không biết ăn nhậu: Thất bại ngay từ đầu!

27/04/2021

BẠN CHỌN CÁI NÀO?
- Làm giám đốc cty: mặt ves, ngồi máy lạnh, dậy lúc 6h. Thu nhập 40tr / tháng. Ngày nào cũng được NV mời đi nhậu.
- Và mở quán nhậu: mặt quần đùi áo thun, ngủ thẳng đến 12h mới dậy. Thu nhập 80tr / tháng. Ngày nào thích thì ra quán nhậu với khách.

26/04/2021

Nếu chỉ có Động lực: thì chưa đủ để làm cho nhân viên của bạn "Thông minh lên" được đâu!

25/04/2021

4.0 đang thay đổi nhiều thứ, nhiều ngành trở nên khốc liệt hơn và thậm chí bị xóa sổ và thay thế. Duy có nhu cầu ăn uống của nhân loại thì chỉ có tăng chứ không bao giờ giảm! Đầu tư vào kinh doanh ăn uống là 1 lựa chọn khôn ngoan, tuy nhiên không phải ai cũng có đủ duyên để thành công!

23/04/2021

Trong kinh doanh ăn uống:
Khi thị trường non trẻ: thuận lợi cho những ai bán cái khách hàng cần!
Khi thị trường đã khốc liệt: thuận lợi cho những ai bán cái bản sắc riêng chỉ bản thân mình có.

23/04/2021

Thất bại hôm nay do nhân gieo hôm qua;
Còn thành công ngày mai do nhân gieo hôm nay!

22/04/2021

2 dạng chủ sẽ có kết quả đáng buồn trong kinh doanh dịch vụ ăn uống!
1. Nghĩ rằng người chủ cần làm tất cả mọi khâu.
2. Nghĩ rằng người chủ chỉ cần biết mình giỏi 1 khâu nào đó, các khâu khác thuê người về làm.
Dạng 1: buồn vì không lớn được
Dạng 2: buồn vì thua từ đầu

20/04/2021

Kinh doanh và dịch vụ ăn uống chẳng ngon ăn đâu!
Chỉ là bạn quá ngây thơ chưa nhìn ra rủi ro. Chỉ những ai nhìn ra rồi và chấp nhận, yêu thích nó mới có thể thành công!

20/04/2021

Kinh doanh hay đầu tư gì cũng vậy, nếu dễ mọi người đều đã thành công. Khó mới biết vì sao bạn xứng đáng!

CHỈ 3 GIỜ: NẮM TRỌN TẤT TẦN TẬT VỀ TÀI CHÍNH CỦA QUÁN:Buổi chia sẻ đặc biệt của CLB  1. NỘI DUNG BUỔI CHIA SẺ:a. Trả lời...
23/02/2021

CHỈ 3 GIỜ: NẮM TRỌN TẤT TẦN TẬT VỀ TÀI CHÍNH CỦA QUÁN:

Buổi chia sẻ đặc biệt của CLB
1. NỘI DUNG BUỔI CHIA SẺ:
a. Trả lời câu hỏi: mở quán (cà phê, quán bia, quán nhậu, quán ăn, ... ) cần bao nhiêu tiền và cụ thể chi vào những đâu?
b. Trả lời câu hỏi: làm sao biết quán của mình sắp mở ra lời hay lỗ bao nhiêu ở từng giai đoạn?
c. Bí quyết áp dụng công cụ phân tích tài chính vào việc gia tăng lợi nhuận nhanh chóng.
d. Ứng dụng kỹ thuật tài chính trong quản lý rủi ro: mất hàng, hủy hàng, xóa bill ...
e. Hướng dẫn kỹ thuật định giá Mặt Bằng thuê nhà để không bị hố
Phần cuối - hỏi và giải đáp

2. THỜI LƯỢNG: 3 tiếng
3. PHÍ: buổi chia sẻ vì cộng đồng, không tốn phí.
4. ĐỊA ĐIỂM: Hồ Chí Minh, Tùy vào vị trí của đa phần người tham gia, Ban Tổ Chức sẽ có thông báo trước.
5. TỔ CHỨC BỞI: CLB Cố Vấn Hoàng Gia - môi trường bồi dưỡng những Quản Lý - Cố Vấn tài năng cho ngành F&B
======
ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂY: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSekcdJo0Aa8ijeQWmbvnVjm_UnA5gQQqmNFOEXsNlnJcnkjVg/viewform

Tuy buổi chia sẻ là miễn phí cho mọi người, nhưng số người tham gia có giới hạn không quá 20 người nên BTC sẽ ưu tiên người đăng ký trước và điền thông tin hồ sơ chi tiết.

MẤT XE CỦA KHÁCH - 5 BƯỚC XỬ LÝ CẶN KẼ- Bước 1: Xác minh sự việc tường tận, kiểm tra tính đúng đắn (xác minh vé xe, xác ...
23/02/2021

MẤT XE CỦA KHÁCH - 5 BƯỚC XỬ LÝ CẶN KẼ
- Bước 1: Xác minh sự việc tường tận, kiểm tra tính đúng đắn (xác minh vé xe, xác minh giấy tờ xe, CMND, xem lại Camera ... ) rồi trình báo sự việc với công an Phường ngay. Về nguyên tắc: xe mất cần báo cáo để sau này xe ấy có phạm pháp gì thì không phải liên quan đến chủ xe. Đôi khi 1 số phường sẽ khuyến khích mình tự giải quyết (vì không muốn bị tụt hạng thành tích) họ sẽ báo: "cái này các anh chị tự giải quyết chứ lập thành biên bản là quán mình dính phốt mất an ninh sau này không kinh doanh được đấy!" Thường Phường cũng sẽ không cho mình xem Camera hay gì cả (Kinh nghiệm hơn 12 sự việc từ khách của mình đều vậy). Họ báo: xem 1 lần thì trả 5 triệu =)) .... nói chung: bước trình báo vẫn phải làm nhưng đừng hy vọng họ sẽ giúp mình lấy lại xe (khả năng đó chỉ 5%)
- Bước 2: trấn an khách hàng rằng nhất định sẽ giải quyết ổn thỏa, thường mất xe xong khách rất bị tâm lý, có thể sẽ đứng cự cãi hồi lâu nếu làm không khéo. Vì vậy việc cùng nhau lên phường sẽ khiến khách tin tưởng hơn và cũng là để kéo khách đi khỏi quán cho việc buôn bán không bị gián đoạn. Đồng thời tự lập cái văn bản với khách xác nhận về sự việc (nhớ chụp lại CMND) để khách cầm về cho an tâm. Hẹn ngày mai hãy đến có chủ quán (hay đại loại vậy) để xử lý.
- Bước 3: làm việc với bên công ty bảo vệ (nếu không có công ty bảo vệ thì bỏ qua bước này). Đầu tiên thường cty bảo vệ sẽ có thể trì hoãn, trước mắt cần chủ động đến thẳng công ty bảo vệ để làm cái biên bản xác nhận sự tình (phối hợp với nhân viên bảo vệ tại quán, cần tiến hành ngay): xác nhận rằng đã có sự việc mất xe trong khu vực bãi xe trong ca trực của bảo vệ. Nếu cần 1 lý do thì: Cứ nói là ông chủ e ở Hà Nội hay HCM gì đó làm căng quá yêu cầu e phải trình bày (dù mình là chủ). Sau đó dùng hòa khí để trao đổi sự tình với bên bảo vệ xác định mức đền bù.
Thực tế việc đền bù được xác định như sau: căn cứ giá trị xe mua ở thời điểm hiện tại khấu hao 10-15% / năm: VD xe AB giá 40 triệu, mua 2 năm trước => đền 32 triệu. Số này thường chủ quán chịu 2 phần (6.4tr), cty bảo vệ chịu 8 phần (25.6tr). Tại sao?
Lưu ý: trong hợp đồng bảo vệ thường sẽ ghi rõ: bên cty bảo vệ sẽ chịu hoàn toàn trách nhiệm khi có sự cố xảy ra, tuy nhiên thực tế không như vậy:
+ Thứ nhất: uy tín là của quán, bên bảo vệ thường hay nhây, họ không sợ khách làm phiền chứ quán mình thì mình phải lo.
+ Thứ 2: trong hợp đồng bảo vệ nào cũng ghi: mất xe trong khu vực bãi xe hợp pháp của bên B đúng theo quy định, đây chính là ý ngầm để phía cty bảo vệ có thể cancel việc đền bù nếu muốn, vì thực tế 95% bãi xe của các quán là không phải hợp pháp. Thật ra nó chỉ là vỉa hè, hay 1 con hẻm .... và theo quy định pháp luật: anh tự ý lấy đó làm bãi xe thì đã sai luật rồi!
=> Vậy nên mới nói: thương lượng bằng hòa khí và chịu góp 2 phần tiền ngu (cũng đừng chủ động quá vì sẽ khó đàm phán) chứ chày cối là không khôn ngoan đâu!
- Bước 4: chốt thỏa thuận vui vẻ với bên bảo vệ sau đó thương lượng với khách:
Ví dụ mình dự kiến trả 80% thì báo: 65% (để nâng lên từ từ cho khách cảm thấy không bị hố, còn nếu khách chịu 65% luôn thì vẫn nên trả đủ 80%).
Chốt ngày tháng sẽ gửi tiền, nên gửi làm 3 đợt để giảm áp lực tiền quán, bên quán chịu giải quyết khách họ cũng vui rồi, mình trả chậm tí không sao cả, còn khách họ không chịu thì giảm xuống còn 2 đợt ...
=> Lúc chốt xong cần chạy qua chỗ khách (hoặc mời khách lên) để lập thành biên bản tránh khách đổi ý sau này (chứ nhiều khi khách họ chịu mức ấy rồi mà đi nhậu gặp thằng bạn nhậu nó nổ: mầy vậy dở quá, phải đòi nhiều hơn không thì làm to chuyện 🤣 ... vậy là căng)
- Bước 5: Tiến hành chi trả cho khách theo thỏa thuận: nên chuyển khoản qua NH và lập thành văn bản. Nhớ tặng thêm voucher cho khách, cảm ơn và xin lỗi để không mất khách. Có khi họ thấy mình xử lý tốt lại trở thành khách thân cũng nên.
Lưu ý:
- Bãi xe nên có camera
- Đề phòng khả năng khách thông đồng với trộm để tự đá xe tự nhận tiền
- Đề phòng nhân viên bảo vệ thông đồng người ngoài để đá xe (bắt phía quán và cty bảo vệ chịu thiệt)
- Ngay khi mất xe nếu có mối quan hệ xã hội tốt anh chị có thể nhờ tìm giúp: nội trong 3h đồng hồ mà báo kịp thời thì xe sẽ được "người trong ngành" đưa đến tận cửa, mua lại giá gốc = 20 - 40%, giá mềm hơn và xe về với chủ không phải lôi thôi. (Này là ở HCM, còn Ở đâu khác thì mình chưa biết). Nhưng mà kheo khéo chứ khách họ hiểu lầm.
- Lâu lâu nên mời chủ cty bảo vệ đi nhậu / qua dùng cà phê free ... giới thiệu khách mới giúp cho họ để giữ mối giao hảo tốt đẹp, làm được như vậy mọi chuyện đều dễ, đền vài chục củ nói phát là họ chịu hợp tác ngay.
Chứ chày cối thì mệt mà ra kiện tụng thì thật tình bất lợi đủ đường, nào là án phí, luật sư, thời gian xét xử, hòa giải .... trong khi chỉ có mấy chục triệu mà mất công, rồi có khi tòa xử mình thắng rồi họ lại chây ỳ không trả tiền cũng như không ... nói chung kinh doanh mà, phòng bệnh hơn chữa bệnh, hòa khí sinh tài, sai đóng tiền ngu!
- Nên biếu quà đều cho C.An khu vực, nhỡ bên cty bảo vệ có lật mặt hay khách làm to ăn vạ nhờ C.An họ còn ra mặt giúp mình (hiệu quả bất ngờ)
==========
- chuyên tư vấn Quản Trị nội bộ, kiểm soát hàng hóa và quy trình, tạo được thành công cho hơn 30 quán Cà phê, Nhà hàng - quán Nhậu, Các quán bia ...
- Mức độ kiểm soát chặt: chặt đến từng gam đường, giọt sữa, bó hành, lạng thịt, chai nước, gói thuốc, giờ làm, ...
=> Anh chị hay phải rời quán, hoặc muốn quản lý từ xa, hoặc góp vốn nhiều người cần minh bạch: muốn kiểm soát chặt công nợ, hàng hóa, giá cả, tồn kho, tiền quán, chất lượng Nhân viên, kiểm soát đá bill, ... cũng như các yếu tố nội bộ khác ... xin vui lòng IB, Phí chỉ từ 2 triệu / tháng (có đội ngũ trực tiếp kiểm soát và báo cáo mỗi ngày).

Address

Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 17:00 - 21:00

Telephone

+84932779388

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cố Vấn Hoàng Gia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share