11/08/2026
KHI CHIẾC ĐĨA TRỞ THÀNH MỘT PHẦN CỦA TRẢI NGHIỆM
Trong fine dining, chiếc đĩa là một phần của cách món ăn được hoàn thiện và phục vụ.
Từ màu men, độ sâu lòng đến khoảng trống quanh món, mỗi chi tiết đều ảnh hưởng trực tiếp đến cách chef xây dựng plating. Một lựa chọn tableware phù hợp không chỉ giúp món ăn lên form đẹp hơn mà còn làm nổi bật màu sắc, nguyên liệu và tinh thần của từng món khi xuất hiện
✨ Liên hệ La Soil để phát triển tableware gốm theo yêu cầu cho nhà hàng và dự án hospitality.
___
In fine dining, the plate is part of how a dish is completed and presented.
From glaze tone and depth to the negative space around the food, every detail directly influences how a chef approaches plating. The right tableware not only enhances the composition, but also brings out the colors, ingredients, and character of each dish as it is presented.
Contact La Soil for bespoke ceramic tableware for restaurants and hospitality projects.
____
𝐋ā 𝐒𝐨𝐢𝐥 𝐂𝐞𝐫𝐚𝐦𝐢𝐜𝐬 & 𝐃é𝐜𝐨𝐫
Crafted by hand, from the Earth
📍 Bat Trang Ceramics Factory, Hano | Showroom: 30 Nguyen Cu, Thao Dien