18/09/2026
BÁNH TRUNG THU TỰ LÀM, SAO KHÓ GIỮ ĐƯỢC MẶT BÁNH ĐẸP? 🌕
Tự tay làm một mẻ bánh Trung Thu cho gia đình luôn có một niềm vui rất riêng. Nhưng chỉ cần nướng chưa đúng cách, bánh có thể nứt mặt, khô vỏ hoặc lên màu chưa đẹp.
Thật ra, bên cạnh công thức, cách sử dụng lò nướng cũng ảnh hưởng nhiều đến thành phẩm.
Bạn lưu lại 4 bước nhỏ này nhé:
1. Làm nóng lò trước để nhiệt độ bên trong ổn định trước khi nướng.
2. Đặt khay đúng vị trí, giúp bánh nhận nhiệt phù hợp và hạn chế chênh lệch nhiệt.
3. Theo dõi trong từng giai đoạn nướng, quan sát màu bánh và tình trạng vỏ thay vì chỉ căn đúng thời gian.
4. Để bánh nguội đúng cách trước khi bảo quản, giúp vỏ giữ được độ ổn định hơn.
Với Capri, một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức, mà còn từ cách mình hiểu và sử dụng thiết bị đúng cách.
Trung Thu này, để căn bếp Capri Vietnam cùng bạn lưu giữ thêm những khoảnh khắc thật trọn vẹn nhé. ✨
---------------------------------------
𝐂𝐀𝐏𝐑𝐈 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌 | Bếp ấm yêu thương, nhà thêm gắn kết.
☎️ Hotline: 0932 939 039
💬 Zalo OA: Capri Việt Nam
👉 Website: https://capri.vn/