17/12/2025
Giữa lòng phố cổ Trần Phú yên bình, Nhà hàng Ngói Vàng mang đến cảm giác ấm áp với bức tường vàng đặc trưng, đèn lồng treo cao và không gian đậm chất Hội An xưa. Trong không gian ấy, ba vị khách nước ngoài đã có một bữa ăn rất trọn vẹn cùng những món ăn truyền thống.
🍜 Cao Lầu
Tô cao lầu đúng chuẩn phố cổ với sợi mì dai nhẹ, vàng óng, ăn kèm thịt xá xíu đậm đà, tóp mỡ giòn và rau sống Trà Quế tươi xanh. Nước trộn vừa phải, đậm vị nhưng không ngấy. Món ăn mộc mạc nhưng thể hiện rõ tinh thần ẩm thực Hội An, khiến các vị khách nước ngoài vô cùng thích thú.
🥬 Ram cuốn cải
Ram được chiên vàng giòn, cuốn cùng cải xanh, rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt. Khi ăn, vị béo của ram hòa với vị cay nhẹ của cải tạo nên hương vị rất cân bằng. Đây là món ăn khiến các vị khách không ngừng mỉm cười và muốn gọi thêm.
💛 Cảm nhận chung
Ngói Vàng không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn mang đến một trải nghiệm Hội An chậm rãi, gần gũi và rất chân thật. Một bữa ăn giản dị nhưng để lại ấn tượng đẹp cho những người bạn phương xa ghé thăm phố cổ.
📍 Nhà hàng Ngói Vàng
K132/1 Trần Phú, Hội An
Located in the heart of Trần Phú ancient street, Ngói Vàng Restaurant offers a warm and authentic Hội An atmosphere with its yellow walls, hanging lanterns, and nostalgic décor. Three international guests enjoyed a truly memorable local dining experience here.
🍜 Cao Lầu
The Cao Lầu was beautifully prepared with chewy golden noodles, flavorful char siu pork, crispy pork cracklings, and fresh Trà Quế herbs. The sauce was light yet rich, perfectly balanced and not overwhelming. A simple dish, but one that truly captures the soul of Hội An cuisine.
🥬 Ram Cuốn Cải (Fried Spring Rolls with Mustard Greens)
The spring rolls were crispy and golden, wrapped with fresh mustard greens and herbs, then dipped in a sweet and sour fish sauce. The combination of crunchy, slightly bitter, and savory flavors was exciting and addictive — our international guests absolutely loved it.
💛 Overall Experience
Ngói Vàng is more than just a place to eat; it is a true Hội An experience. From the authentic flavors to the friendly service, everything reflects the slow, charming spirit of the ancient town. A perfect stop for travelers who want to taste real local food in Hội An.
📍 Ngói Vàng Restaurant
K132/1 Trần Phú, Hội An