09/07/2025
CÁCH LÀM KEM BẮP MÁT LẠNH GIẢI NHIỆT ngày hè
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g bắp tách hạt
- 1l nước
- 20g bột nếp
- 70g đường
- 100ml sữa tươi
Cách Làm :
1 . Cho bắp và nước vào nồi , nấu trong 10 phút cho chín rồi tắt bếp .
2 . Đổ hỗn hợp vừa nấu vào máy xay nhuyễn rồi lọc 1 lần .
3 . Hoà tan đường - bột nếp và sữa tươi .
4 . Đổ nước bắp vào nồi nấu đến khi thấy hơi nóng bốc lên thì đổ hỗn hợp sữa vào , khuấy đều và nấu đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp .
5 . Đổ ra khuôn làm kem , đợi nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 tiếng là có thể dùng được .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.
Cre: sưu tầm