21/11/2021
𝐒𝐮̛̃𝐚 𝐇𝐚̣𝐭 𝐁𝐢́ 𝐗𝐚𝐧𝐡 - 𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐍𝐚̂́𝐮 𝐒𝐢𝐞̂𝐮 Đ𝐨̛𝐧 𝐆𝐢𝐚̉𝐧 𝐁𝐨̂̉ 𝐃𝐮̛𝐨̛̃𝐧𝐠 𝐓𝐚̣𝐢 𝐍𝐡𝐚̀
Công thức làm sữa hạt bí xanh truyền thống
Chuẩn bị:
• Hạt bí xanh: ½ cốc
• Bột quế: ½ thìa cà phê
• Đinh hương: 1/16 thìa cà phê
• Vani: 1 thìa
• Đường: 1 – 2 thìa
• Nước: 2 cốc
Cách thực hiện sữa hạt bí xanh truyền thống:
• 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟏:Ngâm hạt bí xanh trong một cốc nước ấm. Bạn có thể để qua đêm hoặc ngâm vài tiếng trước khi nấu. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể ngâm hạt bí xanh trong nước nóng khoảng 15 phút trước khi nấu.(Mục đích của việc này chính là làm cho hạt bí xanh mềm hơn khi nấu.)
• 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟐:Sau khi đã ngâm xong, đổ nước ngâm đi và cho hạt vào trong máy sinh tố. Bật máy và xay tới khi hạt bí xanh mịn. Thêm nước để đạt tới độ loãng mà bạn mong muốn.
• 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟑:Cho hỗn hợp vừa xay qua ray hoặc túi lọc để bỏ đi phần bã.
• 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟒: Cho phần sữa hạt bí xanh vừa lọc được lên bếp, đun tới khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn. Lúc này, cho vani cùng bột quế, đinh hương và đường vào cùng. Sau đó, mở nhỏ lửa và để sữa sôi trong vòng 5 phút.
Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sữa hạt bí đậu xanh vừa thơm ngon vừa béo ngậy rồi. Sữa sẽ ngon hơn khi uống lạnh đấy!
_____________________
Hạt dinh dưỡng Gnuts - Good choice for health 🌱
Địa chỉ: 778/A8, Nguyễn Kiệm, phường 4 , Q.Phú Nhuận, HCMC
Hotline: 0392.291.320
Email: [email protected]
Website: https://gnuts.site/