26/07/2020
🍓🍓🍓 Cách bảo quản các loại bánh keto của Bếp Egg
Nhiều bạn hỏi Bếp bánh để ngoài được không hay để tủ lạnh có bị khô không. Hôm nay mình sẽ nói về vấn đề này nhé 🤗
👉 Thông thường các món ăn để tủ lạnh đều bị khô cứng hơn 1 phần nào đó và bánh cũng vậy ^^
👉 Các loại bánh của Bếp được làm theo order mỗi ngày nên bánh giao tới cả nhà là bánh mới trong ngày nên có thể để ngoài 2 ngày với bánh bông lan và sandwich. Sau đó thì bảo quản ngăn mát và dùng được trong 5 ngày. (Hoặc có thể bảo quản luôn trong ngăn mát sau khi nhận bánh Bếp giao)
Riêng đối với bánh mì vì thành phần có phô mai nên Bếp luôn dặn khách bảo quản ngăn mát để bánh luôn được ngon 🤗
👉 Với tất cả các loại bánh sau khi cho ngăn mát chắc chắn sẽ có thể bị khô hơn chút (nhưng ko đáng kể). Để làm bánh mềm lại có thể quay lò vi sóng 30-45s cùng 1 bát nước là bánh lại mềm y như mới
👉 Bánh sandwich và bông lan sau 1 thời gian khách dùng thì các khách hàng đều phản hồi là để ngăn mát bánh vẫn có độ mềm nên cả nhà có thể dùng luôn, ko cần làm mềm lại (cái này tùy sở thích 😅)
👉 Riêng với bánh mì keto của Bếp thì sẽ khô hơn 2 loại bánh trên nếu để ngăn mát từ 2 ngày trở lên. Nhưng với cách làm như Bếp hướng dẫn ở trên thì đảm bảo bánh sẽ mềm lại như ban đầu luôn ạ 🤭 cả nhà chịu khó làm nóng lại chút để ăn ngon nha ❣❣🥰
👉 Còn với bánh cheese cake là loại bánh lạnh nên bảo quản tủ lạnh ăn cả tuần là đã lắm ạ 🤗
👉 Nếu muốn bảo quản lâu hơn nữa khách có thể cho lên ngăn đông và làm nóng lại với cách làm tương tự như trên
🍞🥖🥐 Thành phần trong các loại bánh keto của Bếp cam kết ko tinh bột, ko đường kính,ko chất bảo quản, bánh mới trong ngày và luôn đặt chất lượng món ăn là tiêu chí hàng đầu, an toàn với người theo phương pháp ăn kiêng keto
🍒 Các nguyên liệu chính Bếp sử dụng: bột hạnh nhân, dừa sấy, trứng gà, phô mai, whipping cream....
Đặc biệt tất cả các loại bánh ngọt Bếp sử dụng đường kiêng ERYTHRYTOL nha cả nhà 😍 (loại đường được khuyên dùng đó ạ).
Cảm ơn cả nhà đã đọc tin ❣🥰