03/04/2025
[ CÁCH NẤU CHÁO DINH DƯỠNG CHO BÉ ]
1. CHÁO: Hầm riêng ăn nguyên ngày , cháo đc nấu chín, nhừ theo tháng tuổi của bé, liều lượng ăn các mẹ điều chỉnh nhé
Cháo trắng thì bữa nào ăn e nấu bữa đó.. e dùng nồi bear nấu tỉ lê 1: 2( các mom nấu đặc xong khi nấu thì thì nước mix cùng thịt cá rau củ nhé ) Nồi bear nấu cháo vãn còn nguyên hạt nhưng hạt cháo mềm bé rất dễ ăn.. vì làu nấu trong cốc sứ nên là cháo vẫn giữ nguyên dinh dưỡng do không bị trào vsf cháo ngọt ạ
2. THỊT, CÁ,...: Sơ chế làm sạch, băm nhỏ nếu là thịt gà ác , bồ câu , chim , xương , sừơn heo …thì thường hầm lâu cho ngọt nứơc .
Còn cá, bò , ếch , riêng lươn ( nấ kỹ vì co 1 só vi khuẩn song o nhiet độ cao ) thường thì hầm nấu time sẽ nhanh hơn , không nhất thiết phải hầm lâu.
Và đối với nhưng thớ thịt như: Bò, nạc heo , ếch , ức gà … các loại thịt có thớ dai nếu bé ăn vào hay nhã bã , hay oẹ thì các mom nhớ băm nhuyễn , hoặc xay nhuyễn rồi nâu sau nhé , cách này khi nấu xong thì rất mềm các mom có xay ra thêm thì cháo rất mịn nhuyễn không có thớ thịt dai đâu nè.
3. RAU, CỦ...: thái nhỏ hoặc băm, củ thì thường cho hầm với thịt đạm, còn rau thì khi gần chín tới mới bỏ vào cho giữ chất dinh dưỡng và độ tươi xanh !
Có những rau chùm ngây, rau ngót thì xay sống với nước chắt lấy cốt , khi hâm cháo lên cho vào cuối cùng “ cách này khiến nồi cháo tươi xanh thơm ngon lắm !!
4. HẠT: Tấc cả các loại hạt đều có thể hầm cháo “ chất dinh dưỡng trong hạt tốt gấp 10 lần các loai rau củ.
5 . Cuối cùng là khi hầm mọi thứ xong xuôi, nếu bé lớn tháng ăn thô rành thì xé thịt vừa độ thô , rau củ quả cũng dầm nhỏ theo độ thô , rồi mix cháo vào hâm nóng nêm nếm gia vị ( bé dưới 1 tuổi không nêm) cho thêm vào giọt dầu ăn phù hợp với món cháo rồi cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm nóng !
=> đối với bé nhỏ, chưa ăn thô rành thì các mom cho thịt , củ , rau , và cùng đó là nước hầm xay chung , sau đó đó mix cùng cháo và hâm nóng nêm nêm dầu ăn vào rồi cho bé thưởng thức , cách này cháo sẽ rất rất ngon , ăn vào là cảm nhận được độ ngọt, béo bùi thơm liền nè !
(SỐ THÁNG GIỚI THIỆU THỊT CÁ... CHO BÉ)
🐟Cá 🐟 :6m+
-các loại cá đồng, cá da trơn, cá thịt trắng,...
-cá hồi dành cho bé 7m+ trở lên
🐔Thịt gà 🐓:6m+
-không kết hợp cùng rau cải kinh giới, rau răm
🐖Thịt lợn 🐷 : 6m+
- nên ăn thịt nạc, sườn và thăn ( thịt ba chỉ - mỡ bé chưa thể tiêu hoá )
🐂Thịt bò 🥩: 6m
- Cho bé ăn 1 lượng thịt vừa phải
🦞Thịt tôm 🦐: 7m+
- cần test dị ứng cho bé ăn 1 ít trước
🪱 Thịt lươn🪱 :7m+
-Không kết hợp với rau chân vịt sẽ khiến bé bị tiêu chảy
🐧Thịt chim 🐦: 8m+
- thịt chim tốt gấp chín lần thịt gà
🐸Thịt ếch 🐸: 10m+
- Có thể cho bé THỬ ở 7m+ ( không nên cho bé ăn quá sớm )
Nguồn :Sưu tầm