Công ty Đại Việt là đơn vị trực tiếp khai thác tổ yến thiên nhiên bằng cách xây dựng nhà yến, dẫn dụ yến bằng công nghệ sóng siêu tần để chim Yến làm tổ. Từ 2-4 tháng sau khi chim Yến làm tổ sẽ cho thu hoạch được những tổ Yến có giá trị dinh dưỡng tôt nhất. Hệ thống nhà Yến được xây dựng và khai thác trải rộng trên Nha Trang- Khánh Hòa và Phú Yên nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước.
1. Tổ Yến Thiên Nhiên.
-Tổ Yến Thiên Nhiên (tổ còn lông)
Tổ yến thô (tổ yến còn lông) được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn để loại bỏ những chiếc tổ không toàn vẹn, sậm màu và chỉ giữ lại những tổ yến chất lượng.
Tổ yến còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ,có màu trắng ngà. Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.
Đặc điểm tổ yến còn lông thiên nhiên.
• Tổ yến mỏng, còn nhiều lông, lồi lõm do được chim yến chọn những vị trí góc vuông thanh gỗ làm tổ.
• Tanh nhẹ đặc trưng.
• Thời gian làm sạch tổ khoảng 60-90 phút và hao hụt khoảng 25%-30% đối với người không chuyên.
Ưu đãi hấp dẫn: mua 50-100gr tổ Yến đặc biệt, tặng kèm 1 hộp đường phèn
Giá bán: hộp 50gr= 2,300,000 vnđ. Hộp 100gr = 4,300,000 vnđ.
• Thích hợp cho những ai có nhiều thời gian chăm sóc gia đình.
-Tổ Yến Đặc Biệt(tổ còn lông)
Tổ yến thô được thu hoạch từ tổ yến tự nhiên. Sau đó được tuyển chọn để giữ lại những tổ yến chất lượng. Tổ yến thô còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng ngà. Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.
Tổ yến còn lông tiêu chuẩn đặc biệt:
• Là những chiếc tổ yến Đặc Biệt (yến thô) được tuyển chọn kỹ lưỡng, khắt khe từ những tổ Yến già, dai sợi (100 tổ chọn được 1-2 tổ).Từ những cặp yến già dặn, sức khỏe tốt có sức đề kháng cao. Mang lại những tổ Yến có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Tổ tròn đều, dày, rất ít lông, không có bụng, sợi nhiều.
• Thời gian làm sạch nhanh, chỉ từ 30-60p..
• Tỉ lệ hao hụt khoảng 20% đối với người không chuyên khi nhặt.
Giá bán: hộp 50gr= 2,650,000 vnđ. Hộp 100gr = 5,000,000 vnđ.
Ưu đãi hấp dẫn: mua 50-100gr tổ Yến đặc biệt, tặng kèm 1 hộp đường phèn
2. Tổ yến Tinh Chế.
- Yến Sào Thiên Nhiên:
Tổ yến thô đã được xử lý sạch, sợi phồng, ngả vàng, có độ bóng ánh kim.
Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Tiện lợi để sử dụng ngay
Giá bán: hộp 50gr= 2,250,000 vnđ. Hộp 100gr = 4,200,000 vnđ.
Sản phẩm tặng kèm: 01 hộp đường nguyên chất .
- Yến Sào Đặc Biệt:
Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, ngả vàng, trắng, có độ bóng ánh kim.
Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 40%-60% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Tiện lợi để sử dụng ngay.
Giá bán: hộp 50gr= 2,950,000 vnđ. Hộp 100gr = 5,600,000 vnđ.
Sản phẩm tặng kèm: 01 hộp đường nguyên chất
- Yến Sào Cao Cấp:
Tổ yến thô đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim. . Được chọn lọc ngay sau khi khai thác những tổ già, chim Yến khỏe đã sinh nở, sợi Yến dai và có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 20%-80% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Giá bán: hộp 50gr= 3,500,000 vnđ. Hộp 100gr = 6,700,000 vnđ.
Tiện lợi để sử dụng ngay.
Sản phẩm tặng kèm: 01 hộp đường + 01 chén sứ chưng yến cao cấp.
- Yến Sào Thượng Hạng:
Tổ yến thô đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim. Được chọn lọc ngay sau khi khai thác những tổ già, chim Yến khỏe đã sinh nở, sợi Yến dai và có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Tinh chế và sấy khô bằng công nghệ sấy nhiệt, khử khuẩn, giá trị dinh dưỡng cao.
Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Tiện lợi để sử dung.
Giá bán: hộp 50gr= 4,000,000 vnđ. Hộp 100gr = 7,700,000 vnđ.
Sản phẩm tặng kèm: 01 tổ yến thô nguyên chất + 01 chén sứ chưng yến cao cấp.
HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG
Hàm lượng dinh dưỡng của sợi Yến phụ thuộc trực tiếp bởi nguồn thức ăn,nước uống, đặc điểm khí hậu khu vực, độ ẩm, nắng, gió tại khu vực Yếnlàm tổ. Bên cạnh đó sức khỏe, sức đề kháng của chim Yến tại thời điểm nhả sợi kết tổ cũng quyết định rất lớn tới hàm lượng dinh dưỡng của sợi Yến. Vì vậy tùy theo khu vực, vùng miền, độ khỏe của chim Yến khác nhau mà tại nơi đó có những giá bán khác nhau.
CÔNGDỤNG YẾN SÀO ĐẠI VIỆT
Về tác dụng của tổ yến, một số tài liệu cho rằng tổ yến giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi.
-Tổ yến có tác dụng bổ phế
Theo Đông y, yến sào có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với hệ hô hấp. Tổ yến giúp dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho và định suyễn. Sử dụng yến sào chưng với gừng, ăn đều đặn (cách ngày hoặc 3 lần/ tuần, mỗi lần 3-5gr);giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp; phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
-Tổ yến giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Yến sào chứa đến 18 loại acid amin thiết yếu và nhiều các nguyên tố vi lượng. Nhờ đó giúp cân bằng các quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
-Tác dụng của yến sào với hệ thần kinh
Các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br trong yến sào có tác dụng ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ. Do đó, sử dụng tổ yến đúng cách sẽ giúp bồi bổ trí não, ổn định tinh thần; giúp ngủ ngon hơn, ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt kết hợp yến sào cùng hạt sen sẽ càng đem lại hiệu quả tuyệt vời.
-Tác dụng của yến sào với làn da
Chất Threonine có trong yến sào giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin. Hai chất này rất quan trọng trong việc tái tạo lại cấu trúc da. Khi kết hợp với Glycine sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, mang đến làn da sáng mịn săn chắc. Đó là lý do vì sao chị em phụ nữ nên dùng yến sào để duy trì xuân sắc.
-Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý
Thành phần yến sào giàu acid amin và các khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong hỗ trợ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả 2 phái. Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.
-Tác dụng của yến sào trong việc cải thiện sức khỏe
Với những người bị suy nhược, vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật, người bệnh ung thư vừa xạ trị,… ăn yến sào sẽ giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Lý do là trong tổ yến có các acid amin như Proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; Tyrosine và acid Syalic giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, Glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp… Chưa kể, hiện nay yến sào còn đang được nghiên cứu trong việc điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể.
-Tổ yến có tác dụng giúp xương chắc khỏe
Trong yến sào chứa nhiều Canxi, ngoài ra còn có Phenylalanine,;dưới tác động của ánh sáng mặt trời sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D (dẫn chất quan trọng giúp cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả vào các phần xương.)
