05/07/2026
🌾 CHIA SẺ CÔNG THỨC XÔI CHIM THƠM NGON, ĐẬM VỊ NGAY TẠI NHÀ 🕊️
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món xôi chim dẻo thơm, béo bùi, cực kỳ hấp dẫn. Bí quyết để món ăn ngon chính là phần thịt chim được xay vừa phải, không quá nát cũng không quá thô.
🍚 Nguyên liệu:
✅ 500g gạo nếp ngon
✅ 2–3 con chim bồ câu (hoặc chim cút)
✅ Hành tím, tỏi
✅ Mộc nhĩ, nấm hương
✅ Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
👩🍳 Cách làm:
🥣 Ngâm gạo nếp khoảng 6–8 tiếng, để ráo rồi đồ chín.
🥩 Thịt chim lọc xương, cho vào máy xay GESUN MX400 xay nhanh cùng hành, tỏi. Chỉ vài giây là thịt đạt độ nhuyễn vừa ý, tiết kiệm rất nhiều thời gian.
🍄 Phi thơm hành, xào thịt chim cùng mộc nhĩ, nấm hương và nêm nếm vừa ăn.
🍚 Khi xôi chín, trộn đều với phần nhân rồi hấp thêm 5–10 phút để hương vị hòa quyện.
✨ Thành phẩm là đĩa xôi dẻo thơm, nhân chim đậm đà, béo ngậy nhưng không ngấy – cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.
💙 Mẹo nhỏ: Ngoài xay thịt chim, GESUN MX400 còn giúp xay tỏi, hành, rau củ, trộn bột và chuẩn bị đồ ăn dặm cực nhanh với bộ 2 cối tiện lợi.
📌 Lưu lại công thức để cuối tuần trổ tài cho cả gia đình nhé!
