Viva la Pappa

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L'autonomia delle persone con diverse abilità, anche nella gestione della cucina e degli alimenti p

04/06/2026

Giovedì 4
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 bicchiere di latte scremato con caffè no zucchero se gradito
1 fetta di pane di segale con un cucchiaino di marmellata
6 mandorle
SPUNTINO
1 banana o 1 bicchiere di centrifugato misto
PRANZO
Pomodori ripieni con patate lesse, pesto e cipollina fresca
Riso basmati saltato in olio, con carote julienne, mandorle a lamelle e ceci
Cicoria saltata in padella
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 yogurt
CENA
Insalata di lattuga con semi di lino e scaglie di mandorle
Hamburger con cipolla e cetriolini
Cime di r**e in padella
Pane di segale o integrale
TISANA SERALE a piacere
NB
Le ricette proposte sono pubblicate sul sito http://www.togroovepistoia.it/vivalapappa/lericette/
Aspettiamo le foto e le pietanze che hai realizzato per condividerle nella nostra rubrica, se hai qualche ricetta che vuoi regalarci inviala al nostro indirizzo di posta, buona settimana e Viva la Pappa!
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03/06/2026

Mercoledì 3
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 fetta di pane integrale con un cucchiaio di ricotta e 1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di pinoli
1 caffè no zuccherato se gradito
SPUNTINO
1 pompelmo 1 bicchiere centrifugato di 1 frutta
PRANZO
Insalata di radicchio rosso, mela, uva, nocciole e erba cipollina
Pollo in crosta
Patate al forno
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 frutto
CENA
Insalata di Pomodorini gialli, verdi e rossi
Polpettine di fagioli e verdure
Cipolle e porri brasati
TISANA SERALE a piacere
NB
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02/06/2026

BUONA FESTA DELLA REPUBBLICA...

02/06/2026

Martedì 2
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 bicchiere di latte parzialmente scremato
2 fette biscottate
6 nocciole
1 caffè no zucchero se gradito
SPUNTINO
1 Kiwi o 1 bicchiere di centrifugato misto
PRANZO
Insalata di sedano e valeriana con semi di girasole
Orata al cartoccio
Ratatouille Primavera con sedano rap,a carciofi, fave e asparagi
Pane di segale o integrale
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 fettina di pane di segale con 1 cucchiaino di marmellata
CENA
Insalata Ricciolina e cuori di sedano
Farro Primavera con asparagi, cipollotti e carote saltate in padella
Cavolo verza saltato in padella
TISANA SERALE a piacere
NB
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01/06/2026

Lunedì 1
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 yogurt
3 cucchiai di cereali misti
3 noci
1 caffè no zucchero se gradito
SPUNTINO
1 arancia o centrifugato di 1 frutto e 1 verdura
PRANZO
Insalata di zucchine e funghi
Pasta alla Norma della zia
Carciofi lessi al limone
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 frutto
CENA
Insalata di Soncino e cuori di sedano con aceto di mele
Uova al pomodoro fresco e basilico
Carote e biete piccanti
Pane di segale o integrale
TISANA SERALE a piacere
NB
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31/05/2026

DOMENICA 31
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 bicchiere di latte parzialmente scremato
3 o 4 biscotti
6 nocciole
1 caffè no zuccherato se gradito
SPUNTINO
1 Mela o centrifugato di 1 frutto + 1 verdura
PRANZO
Insalata di spinacini e pinoli
Vitello farcito
Cicoria al limone
Pane integrale o di segale
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 frutto
Chese cake alle fragole
CENA
Insalata di Cetrioli e avocado
Zuppa di cannellini e pomodori
Bietola con aglio e peperoncino
TISANA SERALE a piacere
NB
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30/05/2026

SABATO 30
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
Yogurt parzialmente scremato
3 cucchiai di cereali
6 mandorle
SPUNTINO
1 banana o 1 bicchiere di centrifugato di carote e limoni
PRANZO
Insalata di Misticanza con nocciole
Crema di carote e sedano
Pane di segale o integrale
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 frutto
CENA
Insalata di radicchio mela cotogne e noci
Pizza
Carciofi lessi con olio e limone
NB
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29/05/2026

Venerdì 29
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 fetta di pane integrale e prosciutto
3 noci
1 caffè senza zucchero se gradito
SPUNTINO
1 mela o 1 bicchiere di centrifugato di carote e limoni
PRANZO
Insalatina di campo e pomodorini
Salmone al pepe verde
Cipolline in agrodolce
Pane di segale o integrale
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 frutto
CENA
Insalata Lattuga e valeriana con frutti rossi
Spuma di ricotta
Cime di cavolfiore all’aceto di mele
Pane di segale o integrale
TISANA SERALE a piacere
NB
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28/05/2026

Giovedì 28
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 bicchiere di latte scremato con caffè no zucchero se gradito
1 fetta di pane di segale con un cucchiaino di marmellata
6 mandorle
SPUNTINO
1 porzione di fragole o 1 bicchiere di centrifugato misto
PRANZO
Insalata mista
Orzo in insalata con mozzarella con verdure croccanti
Hamburger di melanzana
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 yogurt
CENA
Insalata variopinta
Mousse al tonno
Finocchi al forno
Pane integrale o di segale
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27/05/2026

Mercoledì 27
COLAZIONE
1 tazza di orzo o tisana no zucchero
1 fetta di pane integrale con un cucchiaio di ricotta e 1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di pinoli
1 caffè no zuccherato se gradito
SPUNTINO
1/2 pompelmo o 1 bicchiere centrifugato di 1 frutto
PRANZO
Insalata di pomodori e olive
Carpaccio di vitello con rucola e grana
Melanzane al forno con il ripieno suo
Pane di segale o integrale
MERENDA
1 tazza di orzo o tisana no zucchero e 1 pera
CENA
Insalata di Funghi e rucola e mais
Farro Primavera con asparagi, cipollotti e carote saltate in padella
Indivia e cipolle in agrodolce
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