Tienda Fungi Plottier

30/05/2024

Cultivo de hongos sobre troncos ¿Quién dijo yo? 🖐

Nuestros asesores brindarán una capacitación con todo lo que tenés que saber: desde el ciclo productivo hasta cómo comercializarlo y calcular las ganancias para un emprendimiento.

¡El curso es 100 por ciento bonificado!

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19/09/2023

Miren lo que hizo una genia de la cocina!!!!!!!!!! Gracias Noe por mandarnos estas fotos. La prolijidad de esos sándwiches.

17/09/2023

Buenas noches!!!!!! Acá les dejo una hermosa receta de paté de Girgolas que usamos de relleno. Es para darle la bienvenida a la primavera!!!!!!!

25/06/2023

Seguimos creciendo!!!!! Hermosas 💖

30/10/2022

11/06/2022

Se viene !!!!!!!! Un sorteo super rico para el fin de semana largo!¡!!!!!!

19/05/2022

Polenta cremosa con salsa de hongos 🍄
Prepara una rica polenta suave u cremosa y termínala con :
Salsa de hongos
1 cebolla picada
​​​​​​2 dientes de ajo
½ kg Hongos (girgolas, champignon, portobello)​​
perejil picado
Sal y pimienta
​​​​​​1 copa de vino blanco
1 taza de crema de leche ​
​​​aceite de oliva

Dorar en oliva primero cebolla y ajo. Luego agregar los hongos dejar cocinar unos minutos. Desglasar con vino blanco y dejar evaporar. Agregar la crema de leche y cocinar por unos minutos mas. Salpimentar, a último momento agregar perejil picado. Se puede servir con unas gotas de aceite de trufas para terminar un súper plato También se puede agregar un poco de hongos secos hidratados para hacerlo mas fuerte.