Was ist die Webseite?

olga-kulinarit.com, Vienna (2026)

Эстетика во всем: в каждой детали, в каждом моменте, в каждой душе

Когда я начала свой блог в Instagram, мне просто хотелось поделиться своим волшебным миром, многолетним опытом и искусством готовить и создавать особую атмосферу праздника каждый день. Это очень быстро нашло отзыв у моих поклонниц и поклонников. У меня появилась команда единомышленников и друзей. Мы создали множество видео и вылож

или их в YouTube в открытый доступ, чтобы делиться творчеством и красотой.

По многочисленным просьбам моих друзей мы создали уникальные мастер-классы, вечеринки, тематические поездки выходного дня, кулинарные туры и много всего для взрослых и детей. Нас часто приглашают на организацию кейтеринга и закрытых мероприятий.

Как говорят, век живи - век учись. Сколько же обучающих программ и мастер-классов у кулинаров с мировым именем я прошла и сколько еще хочу пройти: в Греции, в Португалии, во Франции, в Аргентине, в Азии. Это и есть мой мир. Заходите в гости.

06/09/2026

Салат с тигровыми креветками, манго и авокадо

Ингредиенты:

– Тигровые креветки — 200–250 г
– Манго — 1 шт.
– Авокадо — 1 шт.
– Лук-шалот — 1 небольшая луковица
– Свежая зелень — небольшой пучок (кинза, петрушка или микс)
– Оливковое масло — 2 ст. л.
– Сок лайма — 1–1,5 ст. л.
– Соль — по вкусу
– Чёрный или белый перец — по вкусу
– Микрозелень — для украшения

Приготовление
1. Креветки очистить, удалить кишечную вену и обсушить. Посолить и поперчить.
2. Разогреть немного оливкового масла на сковороде и обжарить креветки примерно 1,5–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и слегка золотистыми. Не передерживайте, чтобы они остались сочными.
3. Манго и авокадо нарезать небольшими кубиками.
4. Шалот нарезать очень тонкими полукольцами или мелким кубиком.
5. Зелень мелко порубить.
6. Для заправки смешать оливковое масло + сок лайма + соль + перец.
7. Соединить манго, авокадо, шалот и зелень. Добавить заправку и очень аккуратно перемешать.
8. Выложить салат в красивый бокал или креманку, сверху разместить тёплые креветки.
9. Украсить микрозеленью и, по желанию, тонким ломтиком лайма.
Приятного аппетита!

А вы любите такие лёгкие салаты?

#салатскреветками🍤 #вкусныйилёгкийсалат #мангоскрев

31/08/2026

Сентябрьские кулинарные встречи в Вене и Стамбуле

Сентябрь обещает быть особенно вкусным, красивым и вдохновляющим. Я подготовила для вас и ваших детей несколько совершенно разных мастер-классов: итальянская атмосфера в Стамбуле, венская классика, детские кулинарные встречи и особенный ювелирный бранч. Листайте карусель. Там подробности.

2 сентября, 18:00 | Стамбул
Кулинарный мастер-класс в итальянском стиле
Погрузимся в атмосферу Италии
Дресс-код — цвета итальянского флага.

5 сентября | Вена
Заказной мастер-класс

В программе — настоящая венская классика

6 сентября, 13:00 | Центр Вены
Детский кулинарный мастер-класс

Готовим весело, вкусно и с фантазией

13 сентября, 13:00 | Центр Вены
Детский кулинарный мастер-класс

Домашняя еда, но выглядит как в ресторане.

19 сентября | Ювелирный бранч с Илона Хан | Ювелирный стилист | Консультант брендов

Тема встречи — Van Cleef & Arpels

Красивый разговор об истории, стиле и ювелирном искусстве и дополним особенным меню

20 сентября, 13:00 | Центр Вены
Детский кулинарный мастер-класс

Каждая встреча — это не только рецепты, но и возможность провести время красиво, вкусно и с удовольствием.

Какой из сентябрьских мастер-классов вам хочется посетить больше всего?

#кулинарныймастеркласс #мастерклассвВене #детскиймастеркласс #ювелирныйбранч #кулинарныемастерклассы

26/08/2026

ITALIA — итальянский вечер в Бодруме

Девочки, приглашаю вас на мк и на особенный вечер, где мы на несколько часов перенесёмся в солнечную и такую любимую Италию

Будем готовить, болтать, смеяться, знакомиться и наслаждаться красивым вечером в тёплой женской компании

В меню нашего итальянского вечера:

– Вителло тоннато — нежное мясо с изысканным соусом из тунца
– Рыбка по рецепту венецианки Алесандры
– Лимонная гранита с мятой — лёгкий, свежий и невероятно итальянский десерт

Дресс-код: цвета итальянского флага

📍 Бодрум
📅 Эта суббота
🕕 Начало в 18:00

Это будет не просто кулинарный мастер-класс, а настоящий итальянский вечер — с красивой атмосферой, вкусной едой и приятными встречами

Количество мест ограничено!

Andiamo! Будем создавать маленькую Италию прямо в Бодруме

За эту красоту — огромная благодарность FOTOGRAF WIEN EUROPA📸 BUSINESS SHOOTING, PERSONAL BRAND Ты умеешь увидеть человека по-особенному!

25/08/2026

После подсвечников захотелось продолжить эту маленькую любовь к деталям 🍋🤍

Две простые вазы, колечки лимона между стеклом, немного шпагата — и букет, который собирает всю композицию воедино.

Кажется, именно такие детали и создают ту самую эстетику дома ✨
Просто, красиво и совсем не обязательно дорого.

А вы бы повторили такую идею у себя? 🍋🌼

#эстетикадома #декордома #декорстола #сервировка #цветывдоме

23/08/2026

Иногда для красивого ужина не нужно покупать новый декор. Достаточно того, что уже есть дома, нескольких цитрусовых — и буквально 5 минут ✨
Я превратила обычные старые подсвечники в маленькую итальянскую композицию для стола: лимоны, лаймы, свечи — и настроение La dolce vita готово!

Мне нравится такой декор за то, что он: – простой – бюджетный – выглядит эффектно – создаёт ту самую атмосферу романтического ужина

А главное — потом всё можно разобрать и использовать снова.

Сохраняйте идею, чтобы повторить её для своего ужина, свидания или просто красивого вечера дома. И обязательно перешлите тому, кому сейчас не хватает немного романтики и итальянского настроения.

А теперь расскажите мне: вы бы оставили такой декор на столе или предпочитаете более минималистичную сервировку?

#декордлястола #сервировкастола #идеидлядома #итальянскийстиль

19/08/2026

Тартар из лосося с зелёным карри

Соус из зелёного карри:
– 2 ст. л. пасты зелёного карри (домашней или готовой)
– 200 мл кокосового молока
– 1 ст. л. натёртого имбиря
– 1 стебель лемонграсса, мелко нарезанный
– 0,5 зелёного перца чили
– 1 ст. л. коричневого сахара
– 1 ст. л. рыбного соуса
– Сок 1 лайма
– Пучок тайского базилика (или обычного базилика)
– Пучок кинзы

Тартар:
– 300 г свежего лосося
– 1 шалот, мелко нарезанный
– Пучок шнитт-лука
– Сок 1 лайма
– 1 ст. л. оливкового масла
– Соль

Для украшения:
– Икра (caviar)
– Тонкие кружочки зелёного чили
– Кинза
– Масло чили

Приготовление:
1. В сотейник добавьте пасту зелёного карри, имбирь, лемонграсс, зелёный чили и немного масла. Обжарьте несколько минут, чтобы специи и ароматические ингредиенты полностью раскрылись.
2. Добавьте кокосовое молоко, коричневый сахар, рыбный соус, сок лайма, тайский базилик и кинзу. Варите ещё несколько минут на слабом огне.
3. Измельчите соус блендером до однородности, затем процедите через мелкое сито. Полностью остудите.
4. Для тартара мелко нарежьте лосось и смешайте его с шалотом, шнитт-луком, оливковым маслом и щепоткой соли.
5. Поставьте кулинарное кольцо в центр тарелки и выложите тартар вокруг него, формируя аккура�

Adresse

Vienna

Webseite

https://www.olga-kulinarit.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von olga-kulinarit.com erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an olga-kulinarit.com senden:

olga-kulinarit.com