La cocina de Elizabeth

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La cocina de Elizabeth

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(1)

13/04/2026

Deliciosa carne de res cocinada lentamente en una salsa con especias, vegetales y condimentos, hasta que queda suave y jugosa.

13/04/2026

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10/04/2026

Ricas torrejas de berenjenas fácil y nutritiva Receta

09/04/2026

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🍍 Pollo tropical con piña y coco

🧾 Ingredientes (para 2–3 personas)
• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1 taza de piña (natural o en lata)
• 1/2 taza de leche de coco
• 1/2 cebolla picada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de salsa de soya
• Sal y pimienta al gusto
• Un chorrito de aceite
• (Opcional) ají o chile para darle picante 🌶️

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👨‍🍳 Preparación
1. 🔥 En una sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo.
2. 🍗 Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado.
3. 🍍 Añade la piña y mezcla bien.
4. 🥥 Incorpora la leche de coco, la miel y la salsa de soya.
5. 🧂 Ajusta con sal, pimienta y (si quieres) un toque picante.
6. ⏱️ Cocina a fuego medio por 10–12 minutos hasta que la salsa espese.

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🍽️ ¿Cómo servir?
• Con arroz blanco 🍚
• O con arroz jazmín para un toque más exótico
• También queda brutal con tostones 😏

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💡 Tip extra

Si quieres hacerlo más gourmet:
👉 agrégale un toque de jengibre rallado o limón al final.

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🔥 Resultado: un plato dulce, salado y cremoso que parece de restaurante pero se hace en casa fácil.

03/02/2026

🥟🫠

30/07/2025

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Dirección

La Altagracia Higuey
Higüey

Teléfono

+18096277910

Página web

http://www.YouTube.com/@LacocinadeElizabeth

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