10/06/2026
WALDVIERTLER MOHNÖLE
Schon seit vielen Jahrhunderten werden im Waldviertel Ölfrüchte auf kleinen Flächen produziert.
Durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und den intensiven Taubefall gedeihen in dieser Landschaft pflanzliche Rohstoffe, die einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweisen.
Die standortgerechte und umweltschonende Produktion am 5
„Waldviertler Mohnhof“ – garantiert naturbelassene Öle.
Herkömmliche Öle werden meistens warm gepresst oder mit Lösungsmitteln herausgelöst. Die „Waldviertler Edelöle“ werden ausschließlich durch einfaches mechanisches Auspressen, ohne zusätzliche Wärmezufuhr gewonnen. Hitzeempfindliche wertvolle biologische Bestandteile der erlesenen Ölfrucht bleiben dadurch erhalten. Die Angabe „naturbelassen“ bedeutet auch, dass die Öle
nicht raffiniert (entschleimt), nicht filtriert und nicht vermischt werden.
Kaltgepresstes Mohnöl aus dem Waldviertel ist mit 87 – 90% ungesättigten Fettsäuren und
dem natürlichen Anteil an Vitamin E ein ernährungsphysiologisch hochwertiges Speiseöl,
wobei die Linolsäure den Hauptanteil einnimmt.
(Landschaftsfoto: KI)
