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De la Cocina a la MESA

Casa
Puerto Rico
San Juan
De la Cocina a la MESA

LA COCINA es terapia , APRENDE y PRÁCTICA en ella porque si yo pude ... TU TAMBIÉN LO HARÁS .

17/06/2026

Puedes preparar para varios días tu alimentación … solo llegas a calentar . 🙌😋

17/06/2026

SIEMPRE … FLORES NATURALES

13/06/2026

Sabes que puedes preparar la mezcla la noche anterior , la sacas unos minutos antes de echar al sartén .
¡ ADELANTAS TIEMPO !
Lo mismo puedes hacer para los “ waffles “ o las tostadas francesas .

12/06/2026

Filete de ATÚN
Acompáñalo con vegetales
La cocción puede ser completamente cocinado o la que te guste .
Solamente tu adobo favorito , ajo fresco y el chorrito de limón .

08/06/2026

Viste tu mesa para EL VERANO

08/06/2026

Ponle UN TOQUE de esta crema que se usa en el café para tus batidos .
Usamos guineo , piña y papaya .
SABROSO el SABOR y la idea fue de mi sobrinita 👏👏👏

02/06/2026

Luego de cocinados son PERFECTOS para …
• Preparar una salsa para pasta
• Una ensalada de pasta o papas
• Echar otros vegetales como brécol , coliflor y cebolla morada para acompañamiento de alguna carne o pescado
• Con habichuelas tiernas y aguacate
• Un revoltillo con otros ingredientes

02/06/2026

Como dice un personaje de comedia …
Es caro perooo BUENOOO 👏👏👏

20/05/2026

Adobe garbanzos de lata … quito el agua , se lavan bien , les pongo sazonador , un poco de ajo molido y mientras … trozo 🍠 batata y añado los garbanzos , llevo a un molde .
En un envase mezclo una lata de crema de pollo , 1/2 taza de crema de leche ( half & half ) o “ heavy cream “ , sal y pimienta y unir bien .
Echar la crema por encima de los granos y las 🍠 , por encima queso rallado de tu preferencia y cebollas empanaditas ( vienen en bolsitas ) .
¡ Va al horno por 30 a 40 minutos !

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