Cocinando con Nelly

Cocinando con Nelly 🍽️ ¿Quieres comer rico sin inflamarte?

Aquí te enseño cómo ⬇️

👩‍🍳 Recetas fáciles + tips antiinflamatorios
Sin dietas, solo resultados

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09/03/2026



Si tienes plátano maduro (macho) haz esto y te va a encantar 😋😋🔥

Mira esta maravilla: ⬇️👀

Muffins de plátano maduro, huevo, queso cottage y vegetales.

La receta?
En el primer comentario 👇

09/02/2026

Con tan solo tres 3️⃣ ingredientes podrás disfrutar y probar estas plantillas de plátano macho

Te dejo la receta en el primer comentario 👇

08/31/2026

Adiós 👋🏻
Al pan comprado, desde que aprendí a hacer mi propio pan, puedo disfrutarlo de una manera más consciente y con ingredientes que no inflaman ❤️

La receta? En el primer comentario ➡️

08/30/2026

Adios a los antojos con esta rica, fácil y deliciosa tabla de chocolate 🍫 y lo mejor podrás disfrutar sin culpas

La receta te la dejo en el primer comentario ⬇️


08/29/2026

Desayuno de 10 min que tiene proteína, fibra y color 😍

Receta en el primer comentario ⬇️

08/26/2026

Pancecas o Arepa?

Nadie me cree que no tienen harinas solo maíz 🌽 y yogurt

La receta?

En el primer comentario ➡️

08/25/2026

Sin harina
Sin mantequilla

Hoy te comparto un postre de naranja y coco 🥥🍊 que puedes preparar en casa con solo 5 ingredientes.

🍊 Postre fácil de naranja y coco

Ingredientes:
🥚 4 huevos
🥛 1 taza de yogur
🍊 Ralladura de 1 naranja
🥥 Coco rallado al gusto
🍯 Endulzante al gusto
🧂 Una pizca de sal

Preparación:
1️⃣ Bate los huevos.
2️⃣ Agrega el yogur y mezcla bien.
3️⃣ Incorpora la ralladura de naranja, la mitad del coco rallado, el endulzante y una pizca de sal.
4️⃣ Engrasa ligeramente un molde y vierte la mezcla.
5️⃣ Coloca coco rallado por encima.
6️⃣ Hornea en horno precalentado hasta que esté cocido. Haz la prueba del palillo para comprobarlo. 👍

Pocos ingredientes, mucho sabor y una opción sencilla para disfrutar en casa.

❤️ Si te gustan estas recetas fáciles y de estilo de vida saludable, sígueme para más recetas como esta.

📲 Comparte este video con esa persona que ama los postres pero también quiere cuidar lo que come.

Y dime en los comentarios: ¿naranja 🍊 o chocolate 🍫?

08/24/2026

🥗 Ensalada refrescante para comenzar la semana

Ingredientes:

* Lechuga picada
* Pepino en cubitos
* Pimientos picaditos
* Garbanzos cocidos
* Bacon de pavo, tostado y crujiente
* Quinoa cocida
* Maíz tostado
* El aderezo que más te guste

Preparación:

1. Coloca la lechuga como base.
2. Añade el pepino, los pimientos y los garbanzos.
3. Incorpora el bacon de pavo tostado.
4. Agrega la quinoa y el maíz tostado para darle ese toque crujiente. 😋
5. Termina con tu aderezo favorito, mezcla y ¡a disfrutar!

❤️ Una ensalada sencilla, colorida, refrescante y con diferentes texturas.

Perfecta para comenzar la semana con una comida rica y fácil de preparar.

👉 ¿La prepararías?

Guárdala para hacerla esta semana, déjame un ❤️ y cuéntame en los comentarios qué aderezo usarías tú.

08/19/2026

Sin azúcar y cuando comienzas desde cero incluir batidas ricas en proteínas, grasas y carbohidratos es la mejor opción

Ingredientes:
Aguacate 🥑
Leche vegetal ( la de tu selección)
Kefir ( yogurt griego)
1 cucharada de linaza

El aguacate 🥑 pelado y picado, y lo demás ingredientes a la licuadora, hielo y listo ✅

Una batida antiinflamatoria, saciante y rica 😋😋

Lo mejor no te elevará los picos de glucosa 😋💪

Dime si 👍 probarás esta batida con aguacate 🥑?

08/17/2026

TIENES UNA LATA DE GARBANZOS ?

LA DEJES GUARDADA! 😍

Hoy vamos a preparar una crema de garbanzos deliciosa, fácil y reconfortante, sin leche 🥛, sin queso 🧀 y sin harina.

CREMA DE GARBANZOS CON CALABAZA 🎃

Ingredientes:
• 1 lata de garbanzos, escurridos y lavados
• ½ taza de calabaza (auyama) 🎃
• ½ cebolla 🧅
• 2 pimientos pequeños
• 1 diente de ajo 🧄
• Orégano al gusto
• Perejil al gusto
• Sal al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva 🫒
• 1 taza de agua

Preparación:
1️⃣ En un sartén, agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo.

2️⃣ Añade los garbanzos, la calabaza picada, orégano, perejil y sal.

3️⃣ Agrega 1 taza de agua y deja cocinar para que todos los sabores se integren. 🥰

4️⃣ Cocina hasta que la calabaza y los garbanzos estén suaves, pero sin dejar que se seque demasiado.

5️⃣ Lleva todo a la licuadora y procesa hasta obtener una crema suave y con la consistencia que más te guste. 🤤

Puedes terminarla con semillas de calabaza por encima para darle un toque crujiente y delicioso. 🎃

😋 Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para acompañar con lo que quieras.

👉 Si te gustan estas recetas fáciles y ricas, dale LIKE ❤️, GUÁRDALA y COMPÁRTELA con alguien que tenga una lata de garbanzos en la despensa.

La prepararías con calabaza? 🎃

Y si quieres más recetas así, sígueme y déjame un ❤️ en los comentarios.

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